3 x Glen Garioch ynnä muuta

______________________________________________________________________________

I.R. (13.1.2007 21.13.24)

Suomen Mallaswhiskyseuran epävirallinen Punavuoren klubi piti eilen ensimmäisen tasting-tilaisuutensa. Epävirallinen klubimme on siksi, että siinä toistaiseksi on vain kaksi jäsentä, ja seura edellyttää hyväksymältään ”oikealta” klubilta vähintään viittä perustajajäsentä. Tästä toimintapohjan arveluttavuudesta ;) huolimatta itse tasting-viskit olivat kaikki vähintäänkin kohtuullisia, jotkut suorastaan taivaallisia.

Ajatuksena oli asettaa rinnakkain kolme Glen Gariochin tuotosta ja verrata nykyistä 15-vuotiasta ”peruspullotetta” yhtäältä 1970-luvun alun turpeisen kauden edustajaan (d. 1971) ja toisaalta port-viimeisteltyyn harvinaisuuteen (d. 1979). Lopuksi maisteltiin toki muutakin. Ohessa koko menu:

Glen Garioch 15 yo (43 %);
Glen Garioch 1971 S.C., N.A.S. (43 %, pullotettu Oddbinsille, ikä noin 20 vuotta);
Glen Garioch 1979 19 yo (46,8 %, SMWS Cask 19.26, kaksi viimeistä vuotta port-tynnyrissä);

Glenfarclas 9 yo S.C. (58,8 %, University of Aberdeen Malt Whisky Society, b. 10.11.1999);
Ardbeg Very Young Committee (58,9 %, d. 1997, b. 2003);
The Balvenie Port Wood 21 yo (40 %);
Longrow 100º Proof 10 yo (57 %).

15-vuotiaan laventelia ja raikkautta – jota on kuvattu milloin minttumaiseksi, milloin lakritsaiseksi – löytyi hieman modifioituna kahdesta muustakin pullotteesta. Vuosikerrassa 1971 hallitsevana oli kuitenkin lämmin savu ja turpeisuus; jopa niin, että sen olisi aluksi saattanut sekoittaa teini-ikäiseen Bowmoreen. Vielä 1970-luvun alussa G.G:n (oma) mallas oli hitaan turvekuivatuksen ansiosta lähempänä Islayn kuin Highlandin tyyliä. Turve ei antanut tippaakaan periksi edes pitkähkön lasissa seisottamisen jälkeen, mutta erottavaksi tekijäksi suhteessa Bowmoreen osoittautui kuitenkin jälkimaku: siinä missä Bowmore säilyy savuisena ja ”suun täyttävänä” pitkään, G.G. 1971 kehittyi raskaasta ja savuisesta kevyemmäksi ja makeahkoksi (minttu, lakritsi).

Nuoren polven viskikirjailija David Stirk aloittaa alkeisopuksessaan ”Malt Whisky Guide” Glen Gariochin tislaamoesittelyn kertomalla maistamastaan viskistä, jonka tuoksu oli niin taivaallinen, että sen juominen tuntui lähes synniltä. Tuo viski oli port-viimeistelty SMWS:n pullote (19.26), ja jos se sykähdytti Stirkiä, niin vähintäänkin samanlaisen vaikutuksen se teki meihin. Ja kyllä tuoksuttelun ohella kannatti myös maistaa. En ole vielä ehtinyt oikein analysoida kokemaani, mutta olennaisen voinee tiivistää seuraavaan mielleyhtymään: kuin istuisi eucalyptus-pastilli suussa turkkilaisessa saunassa. Uskomattomimpia ja persoonallisimpia viskejä, mitä olen koskaan maistanut! Osoitus siitä, millaisia onnekkaita sattumia finistely voi parhaimmillaan tuottaa, mutta ei todellakaan tyypillinen G.G.

______________________________________________________________________________

vesku (13.1.2007 21.42.55)

Arvaa harmittiko jättää moinen mahdollisuus väliin,hallituksen toimesta ? Kyllähän mattoja tampatessa sai raitista ilmaa..
Jäsenhakemuksen jätän välittömästi.

______________________________________________________________________________

Whisky (13.1.2007 22.17.48)

Tällaisiin paikallisen klubin perustamista edes harkitseviin tilaisuuksiin pitää jatkossa ehdottomasti kutsua seuran presidentti. Jos ei näin tehdä, voidaan moista toimintaa pitää kerettiläisyyteen verrattavana toimintana. Mistä ihmeestä te tuollaisia herkkuja saitte haalittua? Glen Garioch on ehdottomasti yksi omia suosikkejani, oli ikä mikä hyvänsä.

Aikanaan harkitsin myös Aberdeeniin vaihtoon lähemistä. Olisi ilmeisesti tuon "University of Aberdeen Malt Whisky Society:n" vuoksi kannattanut lähteä.

Ps. Vesku... kiertäkäämme veistä haavassa puoli kierrosta lisää. Toivottavasti ensi perjantaina helpottaa edes hieman.

______________________________________________________________________________

JaRiMi (14.1.2007 2.04.30)

Tuo Oddbinsille pullotettu Glen Garioch oli muistini mukaan todella hieno ja vahvan savuinen ylläri, kumpa useampi GG pullo olisi samankaltainen. Taisi olle kuitenkin kyseessä harvinaisuus tänä päivänä. Noh, siemailen BenRiachin Authenticusia tällä erää..Röyh...

______________________________________________________________________________

I.R. (14.1.2007 10.51.49 last edit 14.1.2007 10.55.13)

quote[Whisky (link)]:
Aikanaan harkitsin myös Aberdeeniin vaihtoon lähemistä. Olisi ilmeisesti tuon "University of Aberdeen Malt Whisky Society:n" vuoksi kannattanut lähteä.


Punavuoren klubin toinen jäsen on toiminut opiskeluaikanaan tuon seuran puheenjohtajana. Kävivät kuulemma vuosittain Glenfarclasilla pullottamassa heille valikoidun nuoren first fill -sherry-tynnyrin, ja näitä peruja oli myös tuo "perjantaipullo". Erilaisia Farclasin omia oloroso-pullotuksiahan on - varsinkin Saksan - markkinoilla paljonkin, mutta ne on poikkeuksetta oikaistu 43/46 %:iin. Yliopistopullote osoitti, että tynnyrivahvuus on parempi vaihtoehto - vettä ei itse asiassa tullut maistelussa lisättyä lainkaan.

Vesku voisi työpaikkansa sijainnin vuoksi päästä klubin jäseneksi, mutta ensin hänen ymmärtääkseni pitäisi liittyä Mallaswhiskyseuraan... ;D

______________________________________________________________________________

I.R. (14.1.2007 10.53.21)

quote[JaRiMi (link)]:
Tuo Oddbinsille pullotettu Glen Garioch oli muistini mukaan todella hieno ja vahvan savuinen ylläri, kumpa useampi GG pullo olisi samankaltainen. Taisi olle kuitenkin kyseessä harvinaisuus tänä päivänä.


Kyllä, ei ole ollut myynnissä enää kymmeneen vuoteen.

______________________________________________________________________________

JaRiMi (4.2.2007 17.40.43)

Muistin tuon Glen Gariochin 1971 Oddbinsin, kun eräs ystäväni joka myös opiskeli Aberdeenissa tarjosi sitä häissään. Se oli kyllä hienoin Glen Garioch jota olen maistanut, ehkä juuri siksi että se oli varsin erilainen.

______________________________________________________________________________

MikkoN (14.2.2007 13.03.10)

So say we all!! Omani sain jekkuiltua Oddbinsin Gordonin avulla jostain keski-Englannin liikkeestä.
Veret seisauttavaa tavaraa!! Häissä meni kaikki...suurin osa tyyliin "helmiä sioille". >:(

Aberdeen Uni MWS....whooh, I'm afraid I was usually very...VERY drunk. :D

Pete lienee täällä? Nakkaa YV jos luet tämän niin sovitaan tällit johonkin/joskus.

M

______________________________________________________________________________

I.R. (14.2.2007 13.55.31)

quote[MikkoN (link)]:
Aberdeen Uni MWS....whooh, I'm afraid I was usually very...VERY drunk. :D

Pete lienee täällä? Nakkaa YV jos luet tämän niin sovitaan tällit johonkin/joskus.

M

Taitaa olla niin, ettei Pete tätä foorumia kovin aktiivisesti seuraa. Punavuoren klubin toisena jäsenenä voin kyllä kertoa Petelle terveiset ja yhteydenottopyynnön, kun tapaan hänet seuraavan kerran.

______________________________________________________________________________

MikkoN (15.2.2007 5.54.19)

Kuul. Kerro ihmeessä.

M

______________________________________________________________________________