HBF 13.4.

______________________________________________________________________________

Onko foorumilaisia tulossa Helsinki Beer Festivalille? Olisi tarkoitus materialisoitua puolilta päivin paikalle - eri asia sitten kestääkö taistelukunto, kun alla on edellisen päivän Ardbeg-iltamat.

______________________________________________________________________________

Marko76 (28.3.2007 12.14.10)

Tulossa ollaan.  :)

Tosin Veskun/Old Anchorin Ardbeg-tastingin jälkeen, eli n. klo 15:00.

______________________________________________________________________________

JaRiMi (29.3.2007 12.36.18)

Perjantaina olisi tarkoitus mennä paikanpäälle ajoissa, osallistumaan ns. ammattilaisosioon.

______________________________________________________________________________

Whisky (4.4.2007 16.07.38)

Aamulla lehdistötilaisuuden kautta kuikuilemaan tarjontaa. Tulkaa nykimään hihasta kaikki sellaiset joita en itse tunnista, niin turistaan.

______________________________________________________________________________

SannaK (6.4.2007 10.20.09)

quote[Marko76 (link)]:

Tulossa ollaan.  :) Tosin Veskun/Old Anchorin Ardbeg-tastingin jälkeen, eli n. klo 15:00.

______________________________________________________________________________

J. Suominen (10.4.2007 7.34.33)

quote[Whisky (link)]:

Aamulla lehdistötilaisuuden kautta kuikuilemaan tarjontaa. Tulkaa nykimään hihasta kaikki sellaiset joita en itse tunnista, niin turistaan.

______________________________________________________________________________

Marko76 (10.4.2007 9.10.52)

P*rkeleen-Tana.

Lääkintähenkilökunta järjesti viikkoja odottamani tutkimuksen juurikin tuolle perjantaille, joten Veskun tastinki jää väliin, mutta saavun kyllä Beerfesteille heti kun aikataulu antaa myöten, eli ilmeisesti yleisötapahtuman alettua....  >:(

______________________________________________________________________________

J. Suominen (10.4.2007 9.24.22)

quote[Marko76 (link)]:

Lääkintähenkilökunta järjesti viikkoja odottamani tutkimuksen juurikin tuolle perjantaille, joten Veskun tastinki jää väliin, mutta saavun kyllä Beerfesteille heti kun aikataulu antaa myöten, eli ilmeisesti yleisötapahtuman alettua....  >:(

______________________________________________________________________________

Mikko (10.4.2007 12.12.37)

Minun järjestämä flunssa?
Selitäs tarkemmin, flunssaa minulla ei ole ollut. Parilla tutulla kyllä on, mutta näin heidätkin vasta sunnuntaina.  Mahatauti kyllä on, palasi rajumpana takaisin, sairaslomalla ollaan.
Kaikesta minua syytetäänkin!

______________________________________________________________________________

J. Suominen (10.4.2007 12.48.49)

quote[Mikko (link)]:

Minun järjestämä flunssa? Selitäs tarkemmin, flunssaa minulla ei ole ollut.

______________________________________________________________________________

Mikko (10.4.2007 13.17.06)

Ihan perusflunssaa, rajua sellaista, on myös liikenteessä... Jos sinulla meikän ti Heidin tauti olisi, erottuisi se kyllä flunssasta.  

______________________________________________________________________________

J. Suominen (14.4.2007 10.21.43)

Whiskyiltään tämä oli parad HBF ever, mutta ne yskänlääkekipot saisivat jo häipyä...

Oli älyttömän mukava tavata tämän foorumin tyyppejä ja SMWS:n jengiä. Seura saanee perjantain jäljiltä muutaman uuden jäsenenkin!

______________________________________________________________________________

JaRiMi (14.4.2007 10.50.58)

HBF tuli sitten koettua ja nähtyä - paljon tuttuja kasvoja sekä baari-alalta, SMWS:stä ja MSP Whiskystä myös - ja hauskaa oli!!

Olutpuolen tuotteista Innis & Gunn jäi mieleen, sekä mm. Baltikan Vehnäolut, ja Real Alet (Doom Bar etc) yläkerrasta. Myös Tanskalainen olutlikööri joka tarjottiin Irish Coffeen tapaan kuumana ja kermavaahdolla oli hauska tuote, tosin hiukan ylimakea ja "tehty" tuote (kilpailua Irish coffee markkinoista). Koffin tiskiltä Brooklyn Ale ja saman valmistajan IPA olivat erinomaisia. Plevnan Severin IPA oli hyvää, voimakkaasti humaloitua olutta.

Viskipuolellakin oli hienosti loistavia tuotteita ja kuhinaa!

Hartwa-Traden tiskillä pääsin maistamaan mm. Dalwhinnien 20v. cask strength sherrypullotetta, jota on tehty vain pieni määrä - erinomainen sherrykypsytysviski, hienostunut ja voimakas. Toinen hieno erikoisuus jota maistoin oli 17v. cask strength Cragganmore bourbon-tynnyripullote - aivan upea viski, mausteinen ja mahtava.

Glenrothesia oli tarjolla läheisellä tiskillä, ja 1991 pullote ei pettänyt - tuote oli äärimmäisen tasapainoinen viski, pehmeä ja miellyttävä kaikin puolin.

Vinoblen tiski oli kyllä hienointa katseltavaa viskimielessä. Siellä oli maisteltavana nyt ensimmäistä kertaa Douglas Laing & Co'n viskejä, ja Signatoryä sekä Edradouria löytyi lisäksi (olihan siellä myös esim. Uigeadail ja muutama Glenmorangiekin). Vinoblella sai myös viskejä maistaa tulppaanilaseista eikä pienistä muovikipoista - siitä suuri kiitos!

Douglas Laingeistä mieleen jäi erityisesti todella hieno Ardbegin 10v. vuodelta 1996, tämä oli siis tislattu vuotta ennen kuin Glenmorangie PLC osti Ardbegin tislaamon. Voimakas, öljyinen, savuinen ja suolainen - kaikki Ardbegin elementit olivat tässä upeassa tasapainossa ja voimakkaana!

Toinen aivan loistava tuote oli DL 10v. Mortlach 1995 Provenance pullote.  tämä vaikutti ikäistään vanhemmalta ja oli todella hyvä sherryviski - nahkaa, luumua, sherryä, ja tammea juuri sopivasti lopussa. Todellinen helmi, ei voi muuta sanoa!

Kaikkia viskejä ei tullut maistettua (jostain kumman syystä)..Mutta hauskaa oli tosiaankin ja ensimmäisen puolentoista tunnin ajan oli miellyttävän rauhallista käyskennellä osastoilla juttelemassa ihmisten kanssa alan kuulumisista.

Terveisiä ja kiitoksia eritoten Vinoblen Philippe Hakulinille, ja sitten myös Hartwa-Traden osaston mukaville ihmisille, Koffin Mr. Mellinille, Scandic Simonkentän viskivastaavalle, Leppävaaran William K:n iskuryhmälle, Gallows Birdin Tompalle ja Lealle sekä Skotti-Davelle (oli mukava tavata pitkästä aikaa).

Oli taas mukava nähdä että alalla on asiantuntevia, innostuneita  ja ystävällisiä ihmisiä joilla on aikaa rupatella myös meidän harrastajien kanssa!!



 

______________________________________________________________________________

I.R. (14.4.2007 16.41.23 last edit 14.4.2007 16.44.20)

quote[JaRiMi (link)]:

Toinen aivan loistava tuote oli DL 10v. Mortlach 1995 Provenance pullote.  tämä vaikutti ikäistään vanhemmalta ja oli todella hyvä sherryviski - nahkaa, luumua, sherryä, ja tammea juuri sopivasti lopussa. Todellinen helmi, ei voi muuta sanoa!

______________________________________________________________________________

Whisky (15.4.2007 8.48.27 last edit 15.4.2007 8.49.23)

Kiitos kaikille mukana olleille omasta puolestani! Matkaan tarttui mielenkiintoisia makukokemuksia ja mukavia ihmistuttavuuksia. Eilisen ajan oli jostain kumman syystä melkoista kitkaa kitalaen ja hiusten välissä.

Palailen illemmalla vielä aiheeseen (en siis kitkaan, vaan festareihin) täällä foorumilla. Nyt pihalle nauttimaan lempeästä kevätsäästä!

______________________________________________________________________________

Whisky (15.4.2007 12.56.37 last edit 15.4.2007 12.58.59)

Omaa yhteenvetoa maistelluista. Muutakin tuli kurkusta kumottua, mutta erityisesti nämä jäivät mieleen.

Cragganmoren 17-vuotias OB caski: Upean monivivahteinen ja vaniljaisen hedelmäinen kokonaisuus, jossa allekirjoittaneelle tuttua lyijykynää. Sitä tuntuu omiin makuhermoihin Cragganmoreista aina löytyvän.

Jo mainittu Mortlach. Upeaa nahkaisuutta ja todella tuiman makuinen paketti ikäisekseen. Tämä oli mainiota herkkua. Myös Glenrothesin 1991 maistui upealla tasapainoisuudellaan. Tätä pitäisi olla tarjolla Arkadiankadun Alkossa. Ainakin tilausvalikoimasta sitä on saamaksellaan jos ei heti, niin pian.

Vinoblen tiskillä ollut DL:n Ardbeg oli myös herkullinen. Distillery characteria puhtaimmillaan. Ei mitään kummallisia sivumakuja, vaan Ardbegia sellaisenaan ilman kikkailuja. Omituiseksi makuelämykseksi sen sijaan voisi sanoa Signatoryn Glen Scotiaa, joka toi mieleen appelsiinimehussa uitetun hikisen sukan. Omituinen tuoksu ja jotenkin sitrusmainen maku saivat kummastelemaan olisiko tynnyrissä ollut jotain pientä feelua.

Lopuksi vielä tuli kaverin lasista maisteltua Pikkulinnun tiskillä myynnissä ollut Glendronachin 1968, joka oli majaillut sherrytynnyrissä 25 vuotta. Upea tuotos, nahkaa, hedelmiä, tiikkimäisyyttä... kuin olisi vanhaan tammikaappiin päänsä työntänyt. Harmi, että lopettivat perus 15-vuotiaan sherrytynnyröidyn valmistamisen.

Mainiot messut muuten kaiken kaikkiaan. Onnittelut vielä Pikkulinnulle upeasta palkintosaaliista! Kiitokset myös Philipelle mainioista maistiaisista, kuin myös Pikkulinnulle. Oluista parhaiten täräytti Markun tiskillä tarjolla ollut Ølfabrikken 100g IPA. Aivan järkyttävän upea tuotos monivivahteisuudessaan, hedelmäisyydessään ja humalaisuudessaan. Upeat määrät ananasta tuoksussa ja maku oli suun täyttävä.

Parhaat HBF:t tähän mennessä. Kiitos seuran ja näytteilleasettajien.

Loppuun vielä pari kuvaa:

Vinoblen tarjoamat Signatoryt rivissä


Michaelkin tavattiin. Oli erittäin kiinnostunut kuulemaan, että Suomessakin toimii vielä väkilukuun suhteutettuna pieni, mutta sitäkin aktiivisempi mallaswhiskyseura ja toivotti mitä parasta jatkoa toiminnallemme.

______________________________________________________________________________

SannaK (15.4.2007 17.38.22)

Kyllä jäi ihka ensimmäisestä HBFstä mukava maku suuhun. Jo Ardbeg pohjustus oli mainio (kiitokset vielä kerran Veskulle) ja lisää oli luvassa. Erityisesti minulle kolisi jo mainittu DL Ardbegin 10v ja täysin uusi tuttavuus Mortlach (se DLn 10v). Myös Dalwhinnien 20v. CS sherry miellytti kovin. Viimeaikaisten havaintojen perusteella täytynee harrastaa lisää highlandereja (ainakin sherryisiä sellaisia).

quote[I.R. (link)]:

Foorumin ja SMWS:n väkeä oli mukavasti paikalla, mutta joukot harvenivat nopeasti jo klo 20:n aikoihin. :( SannaK:n, Misan ja Janin kanssa jaksoimme sentään vähän pidempään.

______________________________________________________________________________

Olli (16.4.2007 11.55.18 last edit 16.4.2007 12.08.35)

Jeps

HBF oli ja meni, hieman kaksijakoisesti. Hyviä viskejä sekä oluilta tuli maisteltua hyvässä seurassa, mutta mutta paikka oli aika kamala suoraan sanottuna. Musiikki oli aivan toivottoman kovalla, meni välillä huutamiseksi. Viskeille varattu alue oli aivan liian ahdas. Tasting lasit puuttuivat suurimmalta osalta (Vinoble hoiti  tiskinsä hyvin  ::), eikä pelkästään lasien puolesta ), järjestäjät voisivat ensi kerralla myydä tasting laseja samalla tavalla kuin oluttuoppeja.

Juomista jäin muutaman helmi mieleen:

- Cragganmoren 17-vuotias OB, loistava tuote
- Dalwhinnie 20 Y.O, ehkä parasta antia
- Mortlach 1995 Provenance, upea tuote selvästi ikäistään vanhemman oloista
- Oluista jäi mieleen Huvilan uusi I.P.A joka oli aivan laadukasta tavaraa ja tietysti E.S.B joka ei pettänyt tälläkään kertaa.
- Tämän jälkeen pitikin lähteä kotiin...valitettavasti  :-/

Piti lisätä vielä muutaman juttu:
Ankkurin Ardbeg tasting oli ok, eikä AT aiheuttanut pettymystä ja varsinkin yllätys-yllätys kiertoajelu Pursimiehenkatu - Kaapelitehdas oli tervetullut kevennys. ::)

______________________________________________________________________________

Munroist (16.4.2007 12.47.54)

quote[Olli (link)]:

Jeps Juomista jäin muutaman helmi mieleen: - Cragganmoren 17-vuotias OB, loistava tuote - Dalwhinnie 20 Y.O, ehkä parasta antia - Mortlach 1995 Provenance, upea tuote selvästi ikäistään vanhemman oloista

______________________________________________________________________________

Quercus (18.4.2007 15.21.21 last edit 18.4.2007 15.26.55)

Ensimmäisestä HBF:stä jäi positiivinen kuva, ja viskiosasto yllätti siinä määrin, että tilaisuuden nimi olisi aivan hyvin voinut olla jo HBWF. Oli mukava tavata ammattilaisia ja harrastajia, SMWS:n väkeä sekä tietysti foorumilaisia.

Vinoblen tiski oli upein ja vakuuttavin: hieno rivi Douglas Laing & Co'n ja Signatoryn pullotuksia, tislaamopullotteista kolme Edradouria, Ardbeg Uigeadail ja Glenmorangien 18-vuotias sekä viskejä varten tulppaanilasit. Erityiskiitos Philippelle kaikesta! Yleisötilaisuudessa viskivalikoima oli pienempi, mutta mukana oli myöhemmin kaksi uutta tuotetta, Bladnoch ja vanhempi Benrinnes.

Diageon tuotteita edustavan Hartwa-Traden pisteessä tarjolla olivat kuusi alkuperäistä Classic Malts -pullotetta sekä Caol Ila 12 yo ja Talisker 18 yo. Positiivisesti yllättänyt ja erittäin hieno teko oli se, että ammattilaisosioon oli otettu mukaan maistamista varten kaksi pullotetta vuoden 2006 Super Premiumeista: 17-vuotias Cragganmore ja hieno 20-vuotias sherry-Dalwhinnie. Diageon portfoliosta vastaava henkilö oli paikalla ja vastasi ystävällisesti ja ammattitaitoisesti kaikkiin kysymyksiin.

Altian ständiä koristi viskien osalta Glenfiddichin rivi (vanhimpana 21-vuotias), mutta tiskin alta olisi löytynyt muutama Balveniekin. Täällä oli mukava rupatella aidon skotin kanssa. Huurteisena tarjottuun Innis & Gunniin ihastuin välittömästi. Mielenkiintoisella tavalla nitoutuvat yhteen William Grant & Sonsin tuotteet (viskit, Hendrick’s Gin, Girvan), kuten JaRiMi jo mainitsikin oluttynnyrien tarinan osalta.

Naapuritiskillä oli mukava maistaa Glenrothesin Vintage 1991:n hyvin tasapainoista, vaniljaista tuoretta painosta. Viski valitettavasti jäi Jägermeister-koneen varjoon.

Pikkulinnun mainiota osastoa täydensivät mukavasti kaksi viskiä: Glendronach 1968 ja Laphroaig Quarter Cask. Maistelin 25-vuotiasta sherryherkkua pitkän tauon jälkeen (18 €/2 cl). Pikkulintu oli — mikä nyt on selviö — toinen edustaja, joka oli hankkinut paikalle kunnon aromilaseja.

Tulin paikalle ammattilaisosioon heti kahdentoista jälkeen, joten ennen yleisötilaisuuden hälinää ja tungosta oli riittävästi aikaa kierrellä sekä maistella rauhassa mahdollisimman monta viskiä. Lasissa kävivät perjantain aikana seuraavat viskit:  

Ardbeg 10 yo 1996 (Douglas Laing OMC, 50 %)
Benrinnes 20 yo 1984 (Signatory Vintage, 43 %)
Bladnoch 14 yo 1992 (Signatory Vintage, 43 %)
Bowmore 1988 (Signatory Vintage, 46 %)
Bunnahabhain 9 yo 1997 (Peated, Signatory Vintage, 46 %)
Caol Ila 1994 (Signatory Vintage, 46 %)  
Cragganmore 17 yo (OB, 1988/2006, 55,5 %)
Dalwhinnie 20 yo (OB, 1986/2006, 2nd-fill sherry, 56,8 %)
Edradour 10 yo (OB, 40 %)
Edradour 11 yo 1995 (OB, Signatory Straight from The Cask, Port, 55,7 %)
Edradour 11 yo 1994 (OB, Signatory Straight from The Cask, Marsala, 55,4 %)
Glenfiddich 21 yo Gran Reserva (OB)
Glendronach 1968 (OB, 25 yo)
The Glenrothes 1991/2006 (OB)
Glen Scotia 14 yo 1992 (Signatory Vintage, 43 %)
Laphroaig 7 yo 1999 (Signatory Vintage, 46 %)
Mortlach 10 yo 1995/2006 (McGibbon's Provenance, 46 %)
Talisker 18 yo (OB)

Viskeistä jäi erityisesti mieleen ensimmäisenä maistettu Mortlach, jota oli vaikea uskoa muskeleiltaan kymmenenvuotiaaksi. Harvinainen yksimielisyys kyllä vallitsi tästä nahkaisesta, vahamaisen hedelmäisestäkin herkusta. Cragganmoren aivan loistavaa 17-vuotiasta olen maistellut jo kotona — täyteläinen viski on kuin mokka- crème brûléen nauttisi, ja se toimii niin vedellä kuin ilmankin. Kakkossuosikkini oli kypsän täyteläinen Dalwhinnie, jossa re-fill toimi, kuivatut hedelmät ja mehukas, makeampi appelsiinimaisuus olivat tasapainossa, ja lisäksi löytyi ryhdikkyyttä antavaa kanervaa, hentoa savua ja pirteää kirpeyttä (sitruskuori) hedelmäkakkumaisuuden rinnalla. DL-Ardbegin puhtautta hämmästelin Whiskyn kanssa — kaikki ardbegmaiset perusominaisuudet olivat "upeassa tasapainossa ja voimakkaana", kuten JaRiMi jo totesi. Outona lintuna pidin itsekin Glen Scotiaa, jonka kumimaisessa tuoksussa oli jopa palanutta rengasta — "appelsiinimehussa uitettu hikinen sukka" on hyvä kiteytys mausta.

Loppuun on vielä pakko napista noista kirotuista ja jopa rikollisista yskänlääkekipoista. Toinen vakava puute oli vesi — erikseen pyytämällä sai viskin rinnalle lääkekippoon pari senttiä vettä, minua jopa kerran huomautettiin liiallisesta veden käytöstä, vesipistettä ei ollut, vessasta tuli vain lämmintä vettä, eikä viskilasin kanssa voi lähteä kävelemään aulatilan kahvilaan ostamaan vettä (litrahinta yli 9 euroa)! Ensi vuonna pitänee tuoda mukanaan viiden litran kanisteri... :D

______________________________________________________________________________