Maistelua Tampereen elokuisessa illassa
______________________________________________________________________________
pere (17.8.2007 21.19.30 last edit 17.8.2007 21.20.22)
Pidettiin taas pitkästä aikaa pienimuotoinen tasting Tampereen porukalla. Tällä kertaa isäntänä ja emäntänä toimivat Heidi ja Mikko, kiitoksia kovasti järjestelyistä ja tarjoilusta :) Osanottajina olivat allekirjoittanut ja edellämainitut sekä Marko76.
Maistelu koostui lähinnä perinteisestä "jokainen maistelee mitä tahtoo", mutta tarkemmin vierekkäin vertailtiin muutamaa Bowmorea sekä Glenfarclasin nuoria 60%:a.
Aloitusviskinä toimi tällä kertaa Benriach 20yo, joka Alkon ja paketin makukuvauksesta huolimatta sai kyllä aikaan varsin vakuuttavan turpeisen joukkohallusinaation, mutta kai se on pakko uskoa, ettei siinä sitä ole kun kerta pakkauksessakin puhutaan vain kukista ja hunajasta :o
Benriach 20yo 43%
tuoksu: mausteinen, turvetta, hedelmäinen, puuta, kukkia, mettä
maku: maltainen, paahtunut, hieman suolaa, mausteita, hedelmäinen
jälkimaku: paahtunut, turvetta, kuivaa heinää, tammea, mallasta
varsin mielenkiintoisen ja monipuolisen oloinen viski
Tämän jälkeen vertailtiin rinnakkain Glenfarclas Heritage 60% ja Glenfarclas 105 60%, näistä ensimmäinen oli makeampi, mausteisenpi ja sherryisempi, sokeria, Lidlin suklaabanaani-konvehteja, kaksiskosta tukevamman ja täyteläisemmän oloinen, toisaalta ehkä aavistuksen tunkkainen tuoksultaan verrattuna 105:een jonka tuoksu oli selvästi raikkaampi ja ehkä aavistuksen kuminen, kukkia ja ruohoa 105:stä löyty myös enemmän, eikä se ollut niin mausteisen sherryinen.
Illan 'virallisena' osana toimi pieni Bowmore-vertailu, eli rinnakkain maistelussa olivat seuraavat:
Bowmore 8yo 40%
savua, suolaa, ruohoa, makeutta, hieman pallavansiementä, aavistus laventelia, ehkä vähän nuori
Bowmore 12yo 40% (-> -06)
savua, suolaa, hieman laventelia, turvetta, tervaa, hedelmäisyyttä, merellinen, tukevampi kuin uudempi versio
Bowmore 12yo 40% (-07)
hieman turvetta, aavistus laventelia, ruohoa, pellavansiementä, makeutta, hieman sherryä, makeampi kuin vanha versio, eikä niin savuinen ja merellinen, liekö makeus peräisin sherry-tynnyreistä vai karkkiväristä...
Bowmore 18yo 43%
laventelia(ei tosin niin häiritsevästi kuin 17yo:ssa), hieman turvetta, hedelmäisyyttä, tervaa, jodia, yllättävänkin voimakas, varsin onnistuneen oloinen, ainakin allekirjoittaneen mielestä selvästi vanhaa 17yo:a maistuvampi
näiden lisäksi lasissa kävi mm seuraavia:
Glendronach 15yo 40%
tuoksu: makea, hedelmäinen, sitrusta, sherryä, raikas
maku: makea, kuitenkin aika raikas, toffeeta, hedelmää
jälkimaku: tammea, makeutta, hieman hedelmää, aika pitkä
Glen Ranoch 40% Single Highland Malt
hedelmäinen, harmaata kartonkia, mallasta, sitrusta
Grand Royal 43% '1st Whisky Exported From Myanmar'
tuoksu alkoholinen, maussa makeutta, aprikoosia, jotain etäisesti viskimäistä, hedelmäviinaa (liekö poltettu aprikooseista...)
Glenlivet Nadurra
todettiin edelleen hyväksi, varsinkin hinta-laatusuhteeltaan tax-freestä
sekä seuraavat omasta kaapista löytyneet, joista tarkemmat tiedot ja arviot löytyvät tuolta mitä joit eilen/juot nyt ketjua selaamalla:
Bunnahabhain 14yo 53% Port
sai aikaan hyväksyvää nyökyttelyä ja hyminää
Old Pulteney 1990/2005 58,8% (GM)
todettiin myöskin ihan hyväksi viskiksi
Laphroaig 17yo 50,3% 2007 Feis Ile
oli muuttunut ehkä vähän makeammaksi oltuaan auki, edelleen turhan palanut makuuni
Littlemill 1990/2005 43% (SY)
yllättävän voimakas maku, pippuria
Caperdonich 1996/2007 43% (SY)
hunajaa, hedelmäisyyttä
lisäksi maistelussa oli rommipuolelta Angostura 1919 joka on mielestäni varsin herkullinen rommi, sekä Zacapa:n 23yo.
Iltaa jatkettiin vielä Konttorin puolella, jossa vaikutti olevan tarjolla muutamia ihan mielenkiintoisia viskejä: DL:n OMC 1996 10yo Ardbeg, SY:n peated Bunna jne
Alla vielä kuva illan kattauksesta:
______________________________________________________________________________
Quercus (18.8.2007 8.25.34 last edit 18.8.2007 8.26.34)
quote[pere (link)]:
| Aloitusviskinä toimi tällä kertaa Benriach 20yo, joka Alkon ja paketin makukuvauksesta huolimatta sai kyllä aikaan varsin vakuuttavan turpeisen joukkohallusinaation, mutta kai se on pakko uskoa, ettei siinä sitä ole kun kerta pakkauksessakin puhutaan vain kukista ja hunajasta :o |
Keskustelin asiasta Billy Walkerin kanssa alkukesästä ja muun muassa hain virallisen varmistuksen tuohon turpeisuuteen: "yes, you are correct that the 2005 bottling has more peat. As you know, these bottling campaigns are limited in volume and each campaign will have differences: we believe that this is a real part of the maturation experience." Kemiallista analyysiä en valitettavasti saanut ;). Makukuvauksista huolimatta eri vuosierät erottaa selvästi tuubin ja etiketin tislaamokuvan ja ikämaininnan sisuksen hallitsevasta väristä, joten pullotuskoodeja ei välttämättä tarvitse tiirailla. Selviä eroja on myös eri vuosien 12- ja 16-vuotiaissa pullotuksissa.
______________________________________________________________________________
Mikko (18.8.2007 13.37.58 last edit 18.8.2007 18.26.09)
Ei kyllä harmita yhtään tuon Benriachin hankkiminen kaappiin, sen verran herkulliselta maistui.
Tuo Bunnahabhain oli mielenkiintoinen, maistui erinomaiselta, mutta mikään erityinen maku ei jäänyt päällimmäisenä mieleen. Joka tapauksessa illan yllättäjiä. Toinen yllättäjä oli tuo Littlemill, joka kolahti hyvin ollakseen Lowlander. Parempaa on tosin luvassa Saksan serkulta, uskoisin.
Agnosturan 1919 rommi tuli myös todettua hyväksi. Mahtava vanilja!
Pitää tässä alkaa ravintolamaisteluakin järjestelemään, mutta lisää kotisessioita on luvassa.
______________________________________________________________________________
Marko76 (20.8.2007 10.38.26)
Kovasti kiitoksia illan herroille ja rouville. Omalle kohdalle tuo Glenfarclasin Heritage teki kyllä vahvan vaikutuksen, kerrassaan jykevää kamaa. Old Pulteney ja Bunna tulivat sitten heti kakkosina. Illan neljänneksi nousikin sitten Konttorin yllätysvetona tarjoama Pimeä Horizontti... Kyllä kelpasi... :)
P.S. Kiitoksia Mikolle myös Sunnuntaisesta kalareissusta, saalis jäi vaatimattomaksi, mutta seura oli hyvää... :)
______________________________________________________________________________
Turvesavu (20.8.2007 10.49.09)
No juupa juu, nyt jäi haittaamaan että Siuron edustaja ei päässyt pelipaikalle. Eräily kun ajoi tällä kertaa yllättäen viskien edelle. Pitäisi jo näinkin lyhyellä kokemuksella tietää että tämä sakki on asialla niin kaikkea kivaa on tarjolla... :-)
BenRiach on ollut suunnitelmissa ja täytyy näköjään hankkia. Oliko tuo testattu nyt hankittu Alkosta lähihetkinä eli mitä erää siellä nyt on?
______________________________________________________________________________
pere (20.8.2007 11.38.20)
quote[Turvesavu (link)]:
| BenRiach on ollut suunnitelmissa ja täytyy näköjään hankkia. Oliko tuo testattu nyt hankittu Alkosta lähihetkinä eli mitä erää siellä nyt on? |
Muistelisin, että Heidi osti sen Lippulaivasta ennen Tornin tastingia, eli olikos se nyt sitten 12.4. Siitä sen sijaan ei ole mitään käsitystä, että mitä erää Alkolla tällä hetkellä on myynnissä, mutta ehkä jopa samaa.
______________________________________________________________________________
Mikko (20.8.2007 21.00.05 last edit 20.8.2007 21.00.45)
Oikeinhan tuon Pere muisti. Turvesavullehan hoituu koesiivut, jos ei sokkona uskalla eurojaan likoon laittaa.
Kiitos Markollekin urheilukalastuksesta, jaloissa on tänään tuntunut sen verran, että varastomiehen työhön kuuluvat nostot saivat aivan uusia koreografisia ulottuvuuksia. Pitää soutaa enemmän, sekä ostaa pidemmät airot.
Nyt olisi tukku kullanarvoisia vinkkejäkin kuhien varalle.
Niin, tuo Glenfarclassin Heritage saattaa ilmestyä komistamaan omaakin hyllyä. Varsinkin, kun hinta on ilmeisen suopea.
______________________________________________________________________________
Turvesavu (21.8.2007 6.27.17)
quote[Mikko (link)]:
Turvesavullehan hoituu koesiivut, jos ei sokkona uskalla eurojaan likoon laittaa.
Nyt olisi tukku kullanarvoisia vinkkejäkin kuhien varalle.
|
Kiitos, sen tulen kokeilemaan kun sopiva hetki löytyy. Sokkoviskejä on ihan tarpeeksi jo. Pitäisi kehittää viskien kierrätyskeskus, "kerran-kokeiltuja-ei-minun-makuuni"-viskejä näköjään kertyy pikkuhiljaa. Ai niin, kyseisen paikan toinen nimihän on kotitasting! ;)
Voisin ostaa pari kuhavinkkiä vaikka kullalla, kesän saldo on hieman heikko...
______________________________________________________________________________
Quercus (26.8.2007 13.46.25)
Tässä vielä kuva, joka oli tarkoitus liittää aiempaan viestiini ja josta siis käy ilmi se, miten 20-vuotiaan BenRiachin 2004- ja 2005-versiot eroavat toisistaan pakkausmateriaalin värityksen osalta:
______________________________________________________________________________