Koti-tasting Tampereella?

______________________________________________________________________________

Olisiko Tampereen seudun viski-ystävillä kiinnostusta koti-tastingiin? Olen vasta hiljattain muuttanut Tampereelle ja nuo viime aikoina järjestetyt tasting-tapahtumat ovat menneet työreissujen kanssa päällekkäin, joten en ole voinut niihin osallistua. Nyt tuli kuitenkin mieleen, että tulevana kesänä voisi yrittää järjestää jonkinlaisen tasting-session periaatteella, että jokainen osallistuja tuo jonkinlaisen pullotteen yleisesti maistettavaksi. Toki etukäteen tulisi ilmoittaa mitä on tuomassa, niin ei tule samoja tuotteita useampaa pullollista. Oma päivitetty listani löytyy tuolta Viskikaapin sisältö-ketjusta ja siitä näkee mitä minulla olisi tarjolla.

Löytyykö kiinnostusta?

______________________________________________________________________________

Marko76 (23.5.2008 10.50.17)

Tälläisiä on Tampereella jo järjestettykin ja joka tilaisuus on ollut mainio.  :) Tähän asti järjestävänä osapuolena on ollut Mikko ja Heidi. Ei muuta kun uutta tulille ja porukka kasaan.  :)

______________________________________________________________________________

pere (23.5.2008 11.01.09)

Sopii kyllä minullekin, kunhan vain saadaan joku sopiva päivämäärä sovittua. Tarvittaessa voin tarjota paikankin maistelulle, eiköhän meillekin nyt aina sen verran mahdu :)

Miten olisi ajankohtana vaikka kesäkuun ensimmäinen viikonloppu? Esim lauantai 7.6.? Viikollakin toki käy minulle, mutta ei välttämättä kaikille muille...

______________________________________________________________________________

Marko76 (23.5.2008 11.15.35)

7.6. olisi kyllä hyvä päivä.  :)

______________________________________________________________________________

toeran (23.5.2008 11.47.46)

Kyseisenä viikonloppuna on tarkoitus mennä kuuntelemaan heviä Saunaan ja lippukin on jo ostettu, joten tämä maistulu jäisi taas väliin.  :(  Miten olisi esim. seuraava viikonloppu, eli 14.6.?

______________________________________________________________________________

Mikko (23.5.2008 15.54.25)

Tuo 14.6. kävisi ainakin minulle näillä näkymin. Kotimaisteluista on ollutkin puhetta parinkin henkilön kanssa, joten mikä jottei.

______________________________________________________________________________

toeran (23.5.2008 21.28.31)

Kuulin tuossa juuri, että tuo ehdottamani 14.6. saattaisi olla kuulemma erittäin varteenotettava vaihtoehto omille polttareilleni, joten nyt seuraava lauantai, eli 31.5. olisi itselleni varsin optimaalinen aika tälle tapahtumalle. Kävisikö tällainen vaihtoehto porukoille näinkin lyhyellä varoitusajalla? :)

______________________________________________________________________________

pere (23.5.2008 21.34.28)

31.5. ongelma taitaa olla se, että se on lakkiaispäivä. Mikä ei toki ole mikään ylitsepääsemätön juttu tarvittaessa mutta :) Mitenkäs sitten joku päivä viikolla? Vai onko kaikilla allekirjoittanutta lukuun ottamatta aina aikainen nousu töihin?-)

______________________________________________________________________________

Mikko (24.5.2008 7.18.05)

quote[pere (link)]:

31.5. ongelma taitaa olla se, että se on lakkiaispäivä. Mikä ei toki ole mikään ylitsepääsemätön juttu tarvittaessa mutta :) Mitenkäs sitten joku päivä viikolla? Vai onko kaikilla allekirjoittanutta lukuun ottamatta aina aikainen nousu töihin?-)

______________________________________________________________________________

pere (24.5.2008 14.41.30)

Minulle ei tuo 14.6. käy, mutta jos se muille sopii, niin pitäkää vaan tasting silloin. Tuskin sitä sellaista päivää löytyykään joka kaikille käy :) Ilmeisesti se edellisen viikonlopun perjantaikin (6.6.) on jo Saunan takia pois vaihtoehdoista?

______________________________________________________________________________

Mikko (25.5.2008 21.14.06)

quote[pere (link)]:

Minulle ei tuo 14.6. käy, mutta jos se muille sopii, niin pitäkää vaan tasting silloin. Tuskin sitä sellaista päivää löytyykään joka kaikille käy :) Ilmeisesti se edellisen viikonlopun perjantaikin (6.6.) on jo Saunan takia pois vaihtoehdoista?

______________________________________________________________________________

pere (2.6.2008 11.11.25)

Nyt, kun tämä asia tuntuu edelleen olevan auki, niin koitetaan sitten kalastella lisää :)

Eli jos nyt lupaudun tällä puheella järjestämään tastingin kotonani la 7.6., niin kuinka moni pääsee paikalle? Minulle se seuraava vkl ei käy, mutta tosiaankin, jos teille muille käy paremmin, niin ei se mitään, pitäkää vaan silloin, niin threadin alkuperäinen aloittajakin pääsee mukaan, kunhan nyt vaan päätetään jotain eikä vain säädetä :)

______________________________________________________________________________

Marko76 (2.6.2008 11.15.18)

Hieman on töitä lauantaina, moneltakos maistajaiset olisi?

______________________________________________________________________________

pere (2.6.2008 12.22.11)

Eiköhän joku alkuillasta yöhön olisi sopiva akseli. Tuskin ainakaan ihan heti tarvii olla ihmisiä pois potkimassa...

______________________________________________________________________________

toeran (2.6.2008 12.23.05)

Nyt kun katselin tuota Saunan ohjelmaa, niin tokihan sieltä Mokoman keikan jälkeen joutaa lauantaina pois eli arvatenkin noin klo 20.00. Ei tämä aika vielä ihan mahdottoman myöhäiseltä itsestäni tunnu, joten pari kysymystä. Missä päin Tamperetta tasting-isännäksi tarjoutunut asustaa ja haittaako häntä, että tastingiin saapuisi pari ns. "mattimyöhäistä" vasta kahdeksan jälkeen? :)

______________________________________________________________________________

pere (2.6.2008 12.39.43)

Sijainti on Hervannan keskusta ja eiköhän sitä ainakin sinne puoleen yöhön tule jatkettua, että kahdeksan jälkeen ehtii vielä ihan hyvin.

______________________________________________________________________________

Mikko (2.6.2008 17.13.12)

Tuleva lauantai on mitä todennäköisemmin enemmän "Ei" kuin "kyllä" graduhommien vuoksi. Vaan jos ilmaannun paikalle, ette sitten pelästy.

______________________________________________________________________________

toeran (2.6.2008 17.35.51)

quote[Mikko (link)]:

Vaan jos ilmaannun paikalle, ette sitten pelästy.

______________________________________________________________________________

Turvesavu (3.6.2008 11.51.31)

Kuulin huhuja jotka ylittivät sen verran uutiskynnyksen että piti poiketa tarkistamassa tilanne pitkästä aikaa.

Koska näyttää että päivä menee taas p***leen pahasti ristiin kalenterin muiden menojen kanssa niin kieltäydyn ja vetäydyn taas luolaani.  ;)

______________________________________________________________________________

Marko76 (3.6.2008 12.01.41)

Töitä pukkaa Sunnuntainakin, joten no show...  :-/

______________________________________________________________________________

pere (3.6.2008 13.01.32)

Tilanne siis tällä hetkellä: 1 x pääsee myöhemmin illalla ja 1 x pääsee ehkä... Mitäs jos pojat järjestätte sen tastingin nyt ihan suosiolla sitten seuraavana viikonloppuna kun minä en ole maisemissa :) Vai?

______________________________________________________________________________

Mikko (3.6.2008 13.24.29)

14.6. meillä?

______________________________________________________________________________

toeran (3.6.2008 14.13.19)

quote[Mikko (link)]:

14.6. meillä?

______________________________________________________________________________

Marko76 (3.6.2008 19.17.36)

quote[Mikko (link)]:

14.6. meillä?

______________________________________________________________________________

Mikko (3.6.2008 19.47.15)

quote[Marko76 (link)]:

quote[Mikko (link)]: 14.6. meillä? Kuulostaa omaan aikatauluun sopivammalta, monelta tämä olisi?

______________________________________________________________________________

Marko76 (4.6.2008 7.33.12)

Ainakin tänne sopisi hyvin...  :)

______________________________________________________________________________

vesku (4.6.2008 10.36.02)

Sivustakatsojana jännittää kuinka tastingin käy ja kuinka pitkän viestiketjun saatte aikaan ;D ;D

______________________________________________________________________________

Mikko (4.6.2008 15.06.41)

Tasting periaatteella "omat hyvät herkut mukaan" 14.6. kello 18.00 meillä. Yksityisviestillä saa osoitteen.

______________________________________________________________________________

Mikko (10.6.2008 16.22.07)

Näin pitkä ketju ja vasta pari innostunut. Lauantaina vaan meille.

______________________________________________________________________________

J. Suominen (11.6.2008 18.59.20)

Jos tää ei lähde Hesaan 30+30-synttäreille, niin One Shot Taliskerin voisi ehkä korkkailla...

______________________________________________________________________________

Marko76 (12.6.2008 10.20.37)

Tosiaan olemme tuloillaan ja kainalot täynnä puteleita....  :P

______________________________________________________________________________

malmqvis (12.6.2008 16.38.17)

Ei taida tällä kertaa löytyä Helsingin suunnalta mun lisäksi muita lähtijöitä?

Munkaan tulo ei vielä täysin varmaa ole, mutta todennäköisyys on noussut parin päivän takaisesta.   :-)

______________________________________________________________________________

Mikko (12.6.2008 20.06.58)

quote[malmqvis (link)]:

Ei taida tällä kertaa löytyä Helsingin suunnalta mun lisäksi muita lähtijöitä? Munkaan tulo ei vielä täysin varmaa ole, mutta todennäköisyys on noussut parin päivän takaisesta.   :-)

______________________________________________________________________________

malmqvis (13.6.2008 19.03.20)

  Moi,

Kyllä nyt tarkoitus ainakin olisi saapua!

En varmaan myöhästyne liikaa, jos tulen junalla joka on nimellisesti ainakin perillä 17.56 ?

Pitäisikö omia laseja ottaa mukaan?

  --markus

______________________________________________________________________________

Mikko (13.6.2008 20.40.53)

Aikahan on mitä sopivin. Saa sitä laseja ottaa mukaan, jos ei vaivaksi koe sitä.

quote[malmqvis (link)]:

Moi, Kyllä nyt tarkoitus ainakin olisi saapua! En varmaan myöhästyne liikaa, jos tulen junalla joka on nimellisesti ainakin perillä 17.56 ? Pitäisikö omia laseja ottaa mukaan?   --markus

______________________________________________________________________________

Whisky (13.6.2008 20.46.02)

quote[malmqvis (link)]:

Ei taida tällä kertaa löytyä Helsingin suunnalta mun lisäksi muita lähtijöitä?

______________________________________________________________________________

Mikko (14.6.2008 13.31.08)

quote[Whisky (link)]:

quote[malmqvis (link)]: Ei taida tällä kertaa löytyä Helsingin suunnalta mun lisäksi muita lähtijöitä? Tilaisuus olisi ollut mitä otollisin, mutta ehdimme hyvissä ajoin sopimaan rouvan kanssa Tallinnan matkan samalle päivälle. Kahdesta laatuajasta tuli siis tällä kertaa valituksi romanttisempi vaihtoehto. Nauttikaahan hyvistä viskeistä!

______________________________________________________________________________

Mikko (15.6.2008 16.34.19 last edit 16.6.2008 14.36.13)

Kaikkiin ei jokainen koskenut, mutta ainakin näitä maistelimme:
Forty Creek Whisky Premium Barrel Select Whisky (Kanada) 40%
Bruicladdich 1991/2007 Single Cask Bourbon/Pedro Ximénez 49,4%
Ballechin #1 Burgundy matured heavily peated 46%
Laphroaig Càirdeas 55%
Laphroaig 25 yo 40%
Finlaggan Islay single malt 21 yo 46%
Cadenhead`s Bunnahabhain cs 24 yo 50,6%
Highland Park cs 1989 60% Gordon McPhail
Old Grand-Dad 114 proof 57% bourbon
Talisker 1991 DE
Sheap Dip 40% Vatted Malt
Rosebank 1981 Rare Malts
Mortlach The Nightcap 57,6% (AOW)
Mortlach 32 yo 50,1%
Old Malt Cask Glen Keith 14 yo 50%
Glenlivet Nadurra
Benriach single cask 13 yo Limited 1994 release Richly Peated (suomi pullote) 56,1%
Lagavulin 25 yo

Vahvistusta sai muun muassa havaintoni 25 yo. Lapparin parantumisesta. Kelpo juomaksi sen totesimme.
Suosikkeja olivat, ymmärtääkseni, Bunnahabhain, Ballechin, Finlaggan, Mortlachit sekä Bruicladdich. Tänään tosin Heidi on ylistellyt Laphroaigin Càirdeasia ja ei sekään kyllä huono ollut.
Deep shit- lempinimen saanut vatted malt ei vakuuttanut, muttei kyllä mielestäni ollut niin heikko kuin bourbon ja kanukki. Kanukin kunniaksi on sanottava se, että melkoisen neutraali oli. Itse näistä ostaisin mieluiten  Bunnan, Ballechinin tai Finlagganin kaappiini. Càirdeashan oli yrityksessä saada...
Hauskaa oli ja juotu määrä pysyi, juomanimikkeiden määrästä huolimatta, kohtuullisena. Nalmqvistin kera piti vielä juoda Salhojankadun Pubin viimeinen Paradox Islay pullo pois kuljeksimasta. Pidin taas kerran.

______________________________________________________________________________

Marko76 (16.6.2008 12.13.20 last edit 16.6.2008 12.13.52)

Kiitoksia iltamasta! Seura ja tisleet olivat jälleen kerran mainiot!

Parhaimman vaikutuksen teki Cadenheadsin Bunna ja 32y Mortlach. Myös  Ballechin, Finlaggan ja Nightcap ylsivät huippupisteisiin. Erillismaininta  Glen Keith 1989/2003 50%vol. "Eniten kuusenkerkiä" Hyvää oli myös se!  :)

______________________________________________________________________________

malmqvis (16.6.2008 21.04.38)

Jees, kiitokset täältäkin osallistujille ja erityisesti isäntäväelle!

Uusia elämyksiä oli kivasti tarjolla, eniten ehkä jäi mieleen Mortlach 32v, se sherryinen Bruichladdich ja Glen Keith. Keithillä riitti omalaatuista persoonaa kunnolla...

 --markus

______________________________________________________________________________

pere (7.8.2008 9.01.15)

Eli jälleen olisi tarkoitus koittaa järjestää kotitastingin tynkää täällä Tampereella. Tällä kertaa mustahuppuinen neuvosto arpoi päiväksi pe 15.8. kellonaika olkoot kullekin itselleen sopiva, "kun töiden jälkeen ehtii", mutta sanotaan nyt vaikka klo 1800. Paikkana allekirjoittaneen asumus Hervannassa, jonka löytämiseksi saa tarkempia ohjeita YV:llä.

Mitä itse tastingin agendaan tulee, niin eiköhän sitä jotain sopivaa keksitä, mutta varmaankin aika pitkälle sillä perinteisellä, mitä itse kunkin kaapistä löytyy -linjalla voitaisiin mennä.

Tervetuloa siis paikalle kaikki joita asia kiinnostaa ja kyseinen päivä kalenteriin sopii. Toistaiseksi ainakin alustavasti paikalle ovat luvanneet saapua Mikko, Marko76 ja Turvesavu, joten vielä hyvin mahtuu.

______________________________________________________________________________

toeran (7.8.2008 9.30.51)

quote[42574057320 (link)]:

Eli jälleen olisi tarkoitus koittaa järjestää kotitastingin tynkää täällä Tampereella. Tällä kertaa mustahuppuinen neuvosto arpoi päiväksi pe 15.8.

______________________________________________________________________________

Mikko (7.8.2008 16.48.40)

quote[213A3027343B550 (link)]:

quote[42574057320 (link)]: Eli jälleen olisi tarkoitus koittaa järjestää kotitastingin tynkää täällä Tampereella. Tällä kertaa mustahuppuinen neuvosto arpoi päiväksi pe 15.8. No pahus, allerkirjoittaneelta jää sitten nämäkin maistiaiset väliin Sveitsiin suuntautuvan matkan ansiosta.  :-/ Mukava olisi päästä osallistumaan, mutta ehkä sitten ensi kerralla... Hengessä oon kuitenkin mukana ja lupaan kohottaa maljan jotain viskiä alppien rinteillä klo 18.00 EET.

______________________________________________________________________________

pere (16.8.2008 6.59.10 last edit 16.8.2008 6.59.30)

Eilen tuli jälleen maisteltua. Tällä kertaa aika pienellä joukolla, mutta saatiin sitä kohtalainen määrä viskejä kuitenkin taas kahlattua läpi. Vihkoon asti päätyi 13 ja taisi niitä maistettuja yhteensä yli 20 olla. Tastingin jälkeen keskusta-asujien arasteluista huolimatta iskujoukko uskaltautui vielä tutustumaan pikaisesti Hervannan yöelämään ja vieraili Kultaisessa Apinassa, jonka laajasta pullo-olut tarjonnasta huolimatta lasiin päätyi hanatuotteena ollut Twisted Thistle. Varsin miellyttävä ja raikas olut siinä vaiheessa iltaa :)

______________________________________________________________________________

Mikko (16.8.2008 9.20.16)

Ardbegin kolmekymppinen ja Douglas Laing Port Ellen 25 yo. for Potstill taisivat viedä voiton, tosin olivat aika eri kaliiberin juomiakin. Kovasti kampoihin pistivät ainakin maistetut Bowmoret ja Benriachin Authenticus. Aberfeldyn 21 oli kyllä ehdottomasti positiivisin yllätys. Todella hyvä juoma. Ballechin toimi mukavasti sekin.
Bourbon-vastaisuuteni sen kuin vahvistui. Maistan jatkossakin (ilmaiseksi mieluiten...), mutta kotia noita en osta. Toisaalta, eipä ollut häävi tuo Gordon & McPhailin Highland Park 1989-1999 CS:kään. Kova ja tympeä. Onneksi tuota ostin vain samplepullon. Glen Ord ei myöskään sykähdyttänyt.
Lisää mietteitä myöhemmin. Täytyy lainata rouvan muistiinpanoja...
Kultainen Apina on parin käynnin verran tuttu paikka entuudestaan ja ero arkipäivien ja viikonlopun välillä on huikea. Harvassa olutravintolassa soi karaoke.
Mukavaa oli.

______________________________________________________________________________

Marko76 (18.8.2008 9.37.09)

Kiitoksia Tastingin isäntäparille, tarjonta piirakoita myöten oli herkullinen (Vaikka T(h)uomaksen voisormia emme uskaltaneetkaan syödä...  ;) )

Parhaimpina tosiaan jäi mieleen Potstillin PE ja tietysti 30y arttu, jonka isäntä viekkaasti sokkomaistatti. Oma veikkaus taisi mennä jonkin Ardmoren suuntaan...  :P Kovin oli pehmeän hento ja viehättävä maku siinä. Tosin Jälkimaun kestävyys ja miellyttävyys ylitti silti muiden illan herkkujen tason. Edelleen hyvää oli 32y Mortlachkin.

Muut mieleenjääneet olivat Aberfeldy 21yo ja Dalwhinnie 20yo, molemmat herkullisia Bang-For-Buck tisleitä.  :)

______________________________________________________________________________

Mikko (18.8.2008 10.11.45)

quote[5E7261787C2425130 (link)]:

Muut mieleenjääneet olivat Aberfeldy 21yo ja Dalwhinnie 20yo, molemmat herkullisia Bang-For-Buck tisleitä.  :)

______________________________________________________________________________

Hannu J (28.10.2008 16.29.08)

Moro.

Sain tietää tällaisesta loistavasta whiskyaiheisesta foorumista, jonka kautta voisi kysellä mahdollista harrastajaa pitämään pienimuotoisen tastingin kotona korvausta vastaan. Eli kyseessä olisi syntymäpäiväjuhlat (60v) pienessä perhepiirissä (6hlö) kotona Tampereella, jonka yhteyteen ”jälkiruokana” aihe olisi sopiva. Viski/konjakki olisi hyvä aihe, koska tietämystä viinipuolesta on jo melko kattavasti, mutta viskipuoli on jäänyt täysin epäselväksi ja näin iän karttuessa voisi makukokemuksia laajentaa myös väkevämpiin tarjontoihin. Kysely tulee tietysti viimetingassa, koska ajatuksena olisi tämä maistelu suorittaa jo lauantaina 1.11.08. Löytyisikö tätä kautta harrastajaa pitämään ehkäpä noin tunnin mittaista tastingia? Tai osaisitteko suositella jotakin henkilöä.
Kiitos jo etukäteen…
hp_jarvinen@yahoo.com
0405239992

______________________________________________________________________________

pere (29.10.2008 9.50.37)

quote[19303F3F240E1B510 (link)]:

Moro. Sain tietää tällaisesta loistavasta whiskyaiheisesta foorumista, jonka kautta voisi kysellä mahdollista harrastajaa pitämään pienimuotoisen tastingin kotona korvausta vastaan. Eli kyseessä olisi syntymäpäiväjuhlat (60v) pienessä perhepiirissä (6hlö) kotona Tampereella, jonka yhteyteen ”jälkiruokana” aihe olisi sopiva. Viski/konjakki olisi hyvä aihe, koska tietämystä viinipuolesta on jo melko kattavasti, mutta viskipuoli on jäänyt täysin epäselväksi ja näin iän karttuessa voisi makukokemuksia laajentaa myös väkevämpiin tarjontoihin. Kysely tulee tietysti viimetingassa, koska ajatuksena olisi tämä maistelu suorittaa jo lauantaina 1.11.08. Löytyisikö tätä kautta harrastajaa pitämään ehkäpä noin tunnin mittaista tastingia? Tai osaisitteko suositella jotakin henkilöä. Kiitos jo etukäteen hp_jarvinen@yahoo.com 0405239992

______________________________________________________________________________

pere (29.10.2008 9.57.29 last edit 29.10.2008 9.57.59)

Ajattelin, että tässä marraskuun aikana voisi kokoontua taas vaihteeksi vaikka meille maistelemaan. Kävisikös ihmisille lauantai 8.11.? Käsittääkseni ainakin Turvesavulle ja Mikolle tuon päivän pitäisi olla OK. Mitenkäs muut Tampereelta ja lähiseudulta (tai vaikka kauempaakin)? Ohjelmana olisi perinteiseen tapaan maistella itse kunkin mukanaan tuomia pulloja epävirallisen sekalaisessa järjestyksessä. Tilaisuus ei ole mitenkään pienelle sisäpiirille varattu, vaan tervettulleita ovat kaikki foorumilaiset ja saa mukaan ottaa vaikka kaverinkin jos haluaa. Kyllä meille helposti joku 10-15 henkeä tarvittaessa maistelemaan mahtuu.

Mikäli tuo 8.11. vaikuttaa erityisen ongelmalliselta päivältä, niin 22.11. voisi toimia varapäivänä.

______________________________________________________________________________

Mikko (29.10.2008 10.30.32)

Kumpikin päivä käy näillä näkymin. Tosiaan, uudetkaan naamat eivät tekisi pahaa näissä kotimaisteluissakaan.

______________________________________________________________________________

Marko76 (29.10.2008 11.46.38)

Kovin kiireiseltä vaikuttaa koko Marraskuu. Sopiiko, että ilmoittelen lähempänä?

______________________________________________________________________________

Whisky (29.10.2008 18.05.22)

quote[21342334510 (link)]:

Mikäli tuo 8.11. vaikuttaa erityisen ongelmalliselta päivältä, niin 22.11. voisi toimia varapäivänä.

______________________________________________________________________________

Mikko (29.10.2008 18.23.20)

quote[7B44455F47552C0 (link)]:

quote[21342334510 (link)]: Mikäli tuo 8.11. vaikuttaa erityisen ongelmalliselta päivältä, niin 22.11. voisi toimia varapäivänä. Eräs viskirintamalla vaikuttava seura taitaa viettää kymmenvuotisjuhliaan samana päivänä, vai onko Tampereelta kukaan tulossa?

______________________________________________________________________________

pere (29.10.2008 21.28.33)

Jaa niin joku sellainenkin tapahtuma :P No, siinä tapauksessa tasting on meillä 8.11. ja sillä selvä. Onkos muuten siihen erään foorumilla vaikuttavan seuran tapahtumaan vielä lippuja saatavilla?-) Saa vastata vaikka yv:llä....

______________________________________________________________________________

Mikko (29.10.2008 21.43.15)

quote[382D3A2D480 (link)]:

Jaa niin joku sellainenkin tapahtuma :P No, siinä tapauksessa tasting on meillä 8.11. ja sillä selvä. Onkos muuten siihen erään foorumilla vaikuttavan seuran tapahtumaan vielä lippuja saatavilla?-) Saa vastata vaikka yv:llä....

______________________________________________________________________________

malmqvis (29.10.2008 23.16.11)

Hyvinkin voisin harkita 8.11. taas Tampereen reissua. Kunhan ei vielä aamupäivällä aloiteta. Vahvasti epäilen ettei minulle ainakaan mitään kiinnostavampaa ilmaannu.

______________________________________________________________________________

Turvesavu (30.10.2008 12.49.33)

On se hienoa että herra Malmqvist ahkerasti vierailee meikäkäisten maisteluissa. Läheskö ainoa joka uskaltaa Tampereelle?

Olen alustavasti sitonut 8. päivän kalenteristani hyvälle seuralle ja loistaville juomille. Tuttuun Turvesavu-tyyliin ADHD saattaa tietenkin aiheuttaa vielä muutoksia mutta...  :D

______________________________________________________________________________

Mikko (30.10.2008 15.34.06)

quote[0A0C33343633303D5C0 (link)]:

On se hienoa että herra Malmqvist ahkerasti vierailee meikäkäisten maisteluissa. Läheskö ainoa joka uskaltaa Tampereelle? Olen alustavasti sitonut 8. päivän kalenteristani hyvälle seuralle ja loistaville juomille. Tuttuun Turvesavu-tyyliin ADHD saattaa tietenkin aiheuttaa vielä muutoksia mutta...  :D

______________________________________________________________________________

Anamoi (30.10.2008 16.08.52)

Ajattelin, että tässä marraskuun aikana voisi kokoontua taas vaihteeksi vaikka meille maistelemaan. Kävisikös ihmisille lauantai 8.11.? Käsittääkseni ainakin Turvesavulle ja Mikolle tuon päivän pitäisi olla OK. Mitenkäs muut Tampereelta ja lähiseudulta (tai vaikka kauempaakin)? Ohjelmana olisi perinteiseen tapaan maistella itse kunkin mukanaan tuomia pulloja epävirallisen sekalaisessa järjestyksessä. Tilaisuus ei ole mitenkään pienelle sisäpiirille varattu, vaan tervettulleita ovat kaikki foorumilaiset ja saa mukaan ottaa vaikka kaverinkin jos haluaa. Kyllä meille helposti joku 10-15 henkeä tarvittaessa maistelemaan mahtuu.

______________________________________________________________________________

Mikko (30.10.2008 18.10.39)

quote[517E717D7F79100 (link)]:

Ajattelin, että tässä marraskuun aikana voisi kokoontua taas vaihteeksi vaikka meille maistelemaan. Kävisikös ihmisille lauantai 8.11.? Käsittääkseni ainakin Turvesavulle ja Mikolle tuon päivän pitäisi olla OK. Mitenkäs muut Tampereelta ja lähiseudulta (tai vaikka kauempaakin)? Ohjelmana olisi perinteiseen tapaan maistella itse kunkin mukanaan tuomia pulloja epävirallisen sekalaisessa järjestyksessä. Tilaisuus ei ole mitenkään pienelle sisäpiirille varattu, vaan tervettulleita ovat kaikki foorumilaiset ja saa mukaan ottaa vaikka kaverinkin jos haluaa. Kyllä meille helposti joku 10-15 henkeä tarvittaessa maistelemaan mahtuu.

______________________________________________________________________________

pere (30.10.2008 18.50.37)

quote[2C080A0A0E610 (link)]:

quote[517E717D7F79100 (link)]: Onkos nämä tällaisillekin olioille avoimia tilaisuuksi, kun sattuisin olemaan naapurikunnassa kyseisenä viikonloppuna, joten voisin tulla piipahtamaan? Miksipä ei, jos maisteltavaa löytyy.

______________________________________________________________________________

Anamoi (30.10.2008 19.14.02)

Kiitoksia! Tottahan minä jotain tuon, vaikka ei mitään uskomattoman upeita pullotteita hyllystä löydykkään. Tarkemmat ajat sovitaan varmaan lähempänä.

______________________________________________________________________________

J. Suominen (30.10.2008 20.54.55)

29/11 kenties vähemmän kotoinen tasting korppien pesäkolossa. Eli siinä mielessä kotoinen kuiteskin. Merkkailkaa kalentereihin.

______________________________________________________________________________

Hannu J (31.10.2008 7.48.32)

quote[4B626D6D765C49030 (link)]:

Moro. Sain tietää tällaisesta loistavasta whiskyaiheisesta foorumista, jonka kautta voisi kysellä mahdollista harrastajaa pitämään pienimuotoisen tastingin kotona korvausta vastaan. Eli kyseessä olisi syntymäpäiväjuhlat (60v) pienessä perhepiirissä (6hlö) kotona Tampereella, jonka yhteyteen ”jälkiruokana” aihe olisi sopiva. Viski/konjakki olisi hyvä aihe, koska tietämystä viinipuolesta on jo melko kattavasti, mutta viskipuoli on jäänyt täysin epäselväksi ja näin iän karttuessa voisi makukokemuksia laajentaa myös väkevämpiin tarjontoihin. Kysely tulee tietysti viimetingassa, koska ajatuksena olisi tämä maistelu suorittaa jo lauantaina 1.11.08. Löytyisikö tätä kautta harrastajaa pitämään ehkäpä noin tunnin mittaista tastingia? Tai osaisitteko suositella jotakin henkilöä. Kiitos jo etukäteen hp_jarvinen@yahoo.com 0405239992

______________________________________________________________________________

toeran (31.10.2008 11.40.13)

Meikäläinenkin saattaisi vihdoin ja viimein pystyä osallistumaan tähän tastingiin, mikäli se nyt pidetään 8.11. Eli ilmoittaudun alustavasti mukaan. Lähempänä varmaankin sovitaan mitä pullotteita otan mukaan?

______________________________________________________________________________

pere (2.11.2008 16.13.43)

Eli vielä vahvistus tastingin ajankohdasta. La 8.11. klo 1700 alkaen olisi tarkoitus kokoontua maistelemaan miellä Hervannassa. Tarkemmat ohjeet paikalle löytämiseen saa vaikka YV:llä.

______________________________________________________________________________

Turvesavu (3.11.2008 11.12.41 last edit 3.11.2008 11.13.16)

quote[56727070741B0 (link)]:

quote[0A0C33343633303D5C0 (link)]: On se hienoa että herra Malmqvist ahkerasti vierailee meikäkäisten maisteluissa. Läheskö ainoa joka uskaltaa Tampereelle? Olen alustavasti sitonut 8. päivän kalenteristani hyvälle seuralle ja loistaville juomille. Tuttuun Turvesavu-tyyliin ADHD saattaa tietenkin aiheuttaa vielä muutoksia mutta...  :D Lääkkeet, muista lääkkeet! Meinaan vaan, ettei niinkään seura kiinnosta, vaan kaappisi ssältö.

______________________________________________________________________________

Mikko (3.11.2008 11.58.49)

^Onhan se jäänyt sellainen mielikuva, että maistamattomia vielä olisi. Useampikin.

______________________________________________________________________________

Turvesavu (3.11.2008 12.00.10)

No, josko jotain sitten yritettäisiin. Ajattelin vähän tuota Caol Ilan punkku-lilluteltua ainakin, katsotaan mitä muuta mukaan tarttuu.

______________________________________________________________________________

pere (9.11.2008 10.57.41 last edit 9.11.2008 11.22.34)

Jälleen yksi mielenkiintoinen koti-tasting pidetty. Itse keskityin lähinnä illan aikana maistettuihin 10 uuteen viskiin, mutta kyllähän niitä noin 20 muutakin tuli suurinta osaa pieni siivu maistettua :) Jotain maistelluista määristä kertoo, että oikeastaan minkäänlaista humaltumista ei ollut havaittavissa vielä puoli yhdentoista aikaankaan kun tastingia lopeteltiin.

Mutta ne viskit:

Ilta alkoi osaltani kuukauden viskillä, mutta siitä nuotit tuonne omaan ketjuunsa.

Glengoyne 21yo 43%
tuoksu: hedelmäinen, makea, mausteinen, toffeeta, aika paksu
maku: mausteisen toffeinen, hedelmää, makea, hieman puuta
jälkimaku: hedelmäinen, makeahko, mausteita, tammea
Viski oli heti melko hyvin auki ja maut selkeitä ja helppoja. Pitkästä aikaa viski josta löysin kunnolla toffeeta. Tunnin parin seisottaminen lasissa toi eksoottista hedelmää hieman paremmin esiin, mutta jossakin 4-5 tunnin kohdilla varsinkin tuoksu alkoi jo selvästi taittua. Ainakin 55e hintaan varsin kelpo ostos.

Glenrothes 25yo 43%, approved 27.7.2007
tuoksu: sitrusta, mansikkaa, hieman sherryn tuomaa makeutta, hedelmäinen
maku: kevyehkö, hedelmäinen, mausteinen, puuta
jälkimaku: paksumpi, hedelmäinen, mausteinen, puuta, aavistus turvetta
Varsin erilailla sherryinen viski kuin edellinen. Kokonaisuutena huomattavasti kevyempi, hedelmäisempi ja raikkaampi. Maku tukevoitui juuri sopivasti jälkimakua kohti, joten ei jättänyt kuitenkaan millään tavalla vetistä tuntumaa. Vaatii ehdottomasti uudelleenmaistelun ihan yksin ja ajan kanssa.

Benromach 25yo 43% JF/EB
tuoksu: hieman puuta, hieman savua, mausteinen, hieman hedelmäistä makeutta
maku: savuinen, suolaa, puuta, hieman turvetta, mausteinen, hieman hedelmää
jälkimaku: savuinen, aika kuiva, hieman kitkerä, puuta, mausteinen
Savuisuus hieman yllätti, odotin ennemmin hedelmäistä speysideria. Savu oli varsin erilaista kuin verrokiksi maistetussa 20yo Benriachissa, puhumattakaan Islay-viskeistä, mutta kuitenkin selkeästi savua. Ei mitenkään huono viski, kai tätäkin voisi uudestaan maistaa.

Edellisen verrokiksi otettu (ei siis uusi tuttavuus):

Benriach 20yo 43% L521005
tuoksu: merellisen savuinen, suolaa, hedelmäistä makeutta, turvetta
maku: kuivemman savuinen, aavistu nokea
jälkimaku: kuivahko, savuinen, makeutta, tervaa, suolaa
Edelliseen verrattuna selkesti miellyttävämmin savuinen. Savu muistutti tänään itseasiassa aika paljon Islay-viskien savua. Tämä on siis se Alkossa myyty, pakkauksen mukaan ei-turpeinen 20yo Benriach :)

Dailuaine 16yo 43% (FF) L5 160
tuoksu: sherryisen makeahko, mausteinen, hieman puuta, aika tukeva
maku: hieman miedompi, mausteisehko, hieman hedelmäisyyttä, makeahko
jälkimaku: mausteisen makeahko, hieman tammea, hyvä tasapaino
Miellyttävä viski, sherry ei hallinnut liikaa, vaan toi juuri sopivasti makeutta.

Macallan 14yo 53,9% (Adelphi) cask 10136
tuoksu: hedelmäisen sherryinen, hieman puuta, mausteita
maku: makeahkon mausteinen, puuta, hedelmäisyyttä
jälkimaku: mausteisen puinen, makeutta, sherryn hedelmäisyyttä
Kuten edellisistä kommenteista jo käynee ilmi, aika hedelmäisen sherryinen viski :) Toisaalta vahattu puu tuli paikoin voimakkaastikin esille antaen viskille ikäistään selvästi vanhemman oloisen makuprofiilin. Piti hyvin pintansa verrokiksi otettua 37yo 50,2% Glenfarclasia (TWF) vastaan. Pitänee napata tätä pullo talteen jos jossakin vastaan tulee...

Celp 55% The Seaweed Experience
tuoksu: savuinen, merellinen, aavistuksen palanut
maku: savuinen, turvetta, merellinen, paahtunut, hieman pikeä
jälkimaku: savuinen, turvetta, hieman palanut, kuivahko
Caol ilaa? Ei tämä nyt suorastaan pahaa ollut, mutta en kyllä keksi mitään erityisen positiivista sanottavaakaan :) ehkä sitä pullossa ollutta rehua ja tyylikkään vihreää väriä lukuunottamatta...

Smokehead Extra Rare 40%
tuoksu: merellisen savuinen, turvetta, hieman makeutta, jodia, kanervaa
maku: savuinen, turvetta, merellinen, hieman kuiva
jälkimaku: turvetta, kuivahkoa savua, suolaa, hieman puuta, kuiva
Huomattavasti pehmeämpi ja puhtaampi kuin normaali Smokehead, kai tämä voisi Ardbeggiäkin olla, iästä tosin paha sanoa mitään. Toisaalta järki sanoisin, että tämän olisi arvioimani iän perusteella pakko olla jostain 93-96 aikaväliltä, mutta toisaalta maku on kuivempi, tuoden mieleen hieman Renen ja uuden TEN:n.

Ja vertailuksi omasta kaapista otettu pullonpohja:

Smokehead 40%
tuoksu: pikeä, kenkälankkia, savua, ei kovin merellinen
maku: savuinen, jodia, turvetta, hieman kitkerä
jälkimaku: turvetta, hieman makeutta, aavistus hedelmää, savua, kuivahko, hieman nokea
Extra Rareen verrattuna todella likainen viski. Ja hyvä sellainen! :) Ei turhaan pehmeä ja pyöreä, kuten edellinen, vaan raaka ja särmikäs.

Uudelleenmaistelu kesän TWF-tastingissa jo kertaalleen maistetusta:

Glencadam 32yo 57,3% (TWF) dec 1974 / mar 2007, 355 bottles
tuoksu: makean mausteinen, hedelmää, hunajaa, makeita hedelmiä, omeaa, puuta
maku: raikas, puuta, hedelmäinen, mausteinen
jälkimaku: kuivahkon puinen, hedelmäinen, raikas
Edelleen herkkua! Puuta tässä on reippaasti, mutta se ei kuivaa viskiä, vaan tekee siitä kierolla tavalla raikkaan. Muistutti mielestäni tälläkin kertaa enemmän vanhaa calvadosta kuin viskiä.

McClelland's Single Islay Malt 40% (Bowmore)
tuoksu: nuori, hieman pahvia, hieman savua, merellisyyttä
maku: savuisehko, hedelmäinen, pellavansiementä, nuorehko
jälkimaku: heiman hedelmäinen, toffeeta, hieman nuorta makeutta
Kyllähän tässä nuoruus vielä aika hyvin maistui ja kun savukaan ei ollut kovin vahvaa, alkoi viski aika nopeasti maistua hieman epämiellyttävälle. Tai sitten se johtui väriaineesta, en tiedä. Maku toi paikoin mieleen irkkuviskit, minkä muistan havainneeni aina silloin tällöin Bowmoren kanssa.

Ardbeg 14yo 50% OMC (DL) mar 1991 / mar 2005, 340 bottles, refill hhd, DL ref. 1297
tuoksu: savuinen, merellinen, jodia, aavistus pikeä, turvetta
maku: makeahkon savuinen, merellinen, turvetta, hieman jodia
jälkimaku: savuinen, turvetta, hieman kuiva, merellinen
Aika tyypillistä 90-luvun Ardbegiä. Ihan hyvää.

Bowmore 17yo 46% (SY) 29.3.1990 / 5.2.2008, hhd 638 + 639, bottle 456/711
tuoksu: hieman turvetta, savua, merellisehkö, aavistus laventelia
maku: savuisehko, laventelia, vihreää omenaa, hieman hedelmäinen, hieman suolaa
jälkimaku: turvetta, hieman laventelia, vihreää omenaa, hieman hedelmäisyyttä
Ihan hyvä perinteisen tyylin Bowmore. Ei läheskään niin savuinen kuin verrokkina maisteltu DR:n 18yo for Potstill Bowmore, josta taas puuttuu laventeli (onneksi) kokonaan.

Lagavulin 1991/2007 DE 43%
tuoksu: savuisen makea, hieman nokea, suolaa, mausteinen
maku: kuivahkon savuinen, mausteinen, makeahko, suolaa, merellinen
jälkimaku: kuivahkon savuinen, aavistus tervaleijonaa, mausteinen
Lagavulin ja sherry tuntuvat toimivan jälleen kerran hyvin yhteen. Toimi myös hyvin suklaakakun kaverina!

Muita pöydässä maistettuja olivat ainakin:

Bruichladdich PC6, Caol Ila 17yo 48% Ch. la Nerthe (CH), Caol Ila "svante cask", Jack Daniels Silver Select Markus M. fairy-finish :) , Bladnoch 6yo bourbon- ja sherryversiot, Talisker 20yo -82/03 58,8%, Bunnahabhain 14yo 53% Portwood, Tomintoul Old Ballantruan 50%, Littlemill 15yo 43% (SY), Wild Turkey Rye, Laphroaig Cairdeas, Laphroaig 13yo 57,3% (Alambic), Aberfeldy 21yo, Glengoyne 94/06 61,8% rum finish, Bowmore 6yo 58,9% d. 2000 (SY), Ardbeg Renaissance, Wild Turkey Rare Breed, Reisetbauer 7yo 56% a.k.a. Kartanon tilliperunalastut, Aultmore 15yo 43% sherry (SY), Highland Park Artworks (AoW) ja ehkä vielä muutama muu jotka jo pääsivät unohtumaan :)

______________________________________________________________________________

Mikko (9.11.2008 14.21.59)

Oli kyllä taas hyvä tilaisuus ja isäntäväelle iso kiitos hyvistä tarjoiluista.
Täytyy sanoa, että Glengoyne pääsi yllättämään. Siinämissä viski oli ensimmäisellä kerralla melko mitäänsanomaton, oli se nyt varsin mukava juotava. Helppo viski edelleenkin eikä kohoa ihan ykkössuosikikseni, mutta tuohon mainittuun hintaan on vaikea kuvitella saavansa parempaa yli kaksikymppistä.
Tavallaan yllätti myös Benromachin Traditional. Olen sen maistanut aiemminkin enkä erityisemmin pitänyt. Nyt tuo maistui kohtuullisen mukiinmenevältä nuorukaiselta. Ostaisinko omaan kaappiin? Tuskin.
Suosikkini oli Peren pokeriviski, The Whisky Fairin 37- vuotias Glenfarclas. Harmi, ettei tuota ollut enää myynnissä. Glencadam menee vakavaan harkintaan kuitenkin.
Helppo yhtyä muilta osin Peren kirjoittamaan.  

______________________________________________________________________________

pere (9.11.2008 15.50.26)

quote[12363434305F0 (link)]:

Suosikkini oli Peren pokeriviski, The Whisky Fairin 37- vuotias Glenfarclas. Harmi, ettei tuota ollut enää myynnissä. Glencadam menee vakavaan harkintaan kuitenkin.

______________________________________________________________________________

Mikko (9.11.2008 16.35.16)

quote[293C2B3C590 (link)]:

quote[12363434305F0 (link)]: Suosikkini oli Peren pokeriviski, The Whisky Fairin 37- vuotias Glenfarclas. Harmi, ettei tuota ollut enää myynnissä. Glencadam menee vakavaan harkintaan kuitenkin. Kyllä se siellä on, A Speyside Single Maltin alla.

______________________________________________________________________________

Turvesavu (9.11.2008 19.13.50)

Kartanon tilliperunalastut nyt ovat listalla ihan itsestäänselvyys mutta tämä kohdalla hieman harmittaa etten käynyt kuin jättämässä viskini: "Jack Daniels Silver Select Markus M. fairy-finish"...? Mitähän se Markus tällä kertaa on onnistunut...? ;-)

Hyvältä kuulosti taas, minä tosiaan olin kuuliainen ja en ollut itse paikalla mutta oman maistiaiseni kävin jättämässä. Näinhän sinä Mikko pyysi?  ;D

Jälleen harmittaa mutta kuten sanottua eilen niin hankkikaa jälkikasvua, remontoitava talo maalta, joko reissu-tai vuorotyö ja 1 yliaktiivinen saksanseisoja + pari muuta koiraa ettekä ehdi enää yhtään mitään...Paitsi lukea kun muut juovat viskiä!

______________________________________________________________________________

malmqvis (9.11.2008 19.37.53)

Samplepullojen käyttö, osa kaksi: Jos keksitte viime tipassa, että samplepulloilla voi täydentää valikoimaa salkun vetäessä vain muutaman pullon, niin älkää suhratko pesuaineen kanssa, lämmin vesi riittää!

Kiitokset minultakin erityisesti isäntäväelle!

Minulle tuolla oli läjäpäin uusia viskejä. Kiertävän lasin tekniikka on näissä tilaisuuksissa ainoa mahdollinen, muuten homma leviää. Tosin itselleni ei taida riittää aivan niin pieni siemaus kuin Perelle, joten loppupuolella lievää humaltumista olin aistivinani, mutta ehkä vain ihastuin tisleisiin.

Moni viski ei pääse täysiin oikeuksiinsa nopeasti maistettuna. Tämä muistaen mulle uusista eniten iskivät uskoakseni Highland Park Artworks, Caol Ila Nerthe, Laphroaig 13 Alambic, Aultmore 15v, Macallan 14v Adelphi. Littlemill oli muistaakseni myös kiinnostava. Ja varmasti moni muukin, etenkin jos omistaisi pullon!

  --markus

______________________________________________________________________________

Mikko (9.11.2008 21.04.29)

quote[5F59666163666568090 (link)]:

Kartanon tilliperunalastut nyt ovat listalla ihan itsestäänselvyys mutta tämä kohdalla hieman harmittaa etten käynyt kuin jättämässä viskini: "Jack Daniels Silver Select Markus M. fairy-finish"...? Mitähän se Markus tällä kertaa on onnistunut...? ;-) Hyvältä kuulosti taas, minä tosiaan olin kuuliainen ja en ollut itse paikalla mutta oman maistiaiseni kävin jättämässä. Näinhän sinä Mikko pyysi?  ;D Jälleen harmittaa mutta kuten sanottua eilen niin hankkikaa jälkikasvua, remontoitava talo maalta, joko reissu-tai vuorotyö ja 1 yliaktiivinen saksanseisoja + pari muuta koiraa ettekä ehdi enää yhtään mitään...Paitsi lukea kun muut juovat viskiä!

______________________________________________________________________________

Anamoi (9.11.2008 21.38.18)

Kiitoksia Perelle ja muille paikalla olleille mukavasta illasta. Itselle illasta jäi parhaiten mieleen edellä mainittu Farclas ja "turpeeton" Benriach.

______________________________________________________________________________

toeran (29.9.2009 11.13.42)

Ilmaantuipa oiva mahdollisuus järjestää koti-tasting ensi lauantaina Tampereella. Olisiko arvon foorumilaisilla ja miksei muillakin asiasta kiinnostuneilla halua/mahdollisuuksia osallistua näin lyhyellä varoitusajalla?

______________________________________________________________________________

pere (29.9.2009 12.42.35)

Valitettavasti olen jo bookannut itseni viikonlopuksi tuonne Tampereen eteläiseen kalasatamaan, mutta muuten kyllä...

______________________________________________________________________________

Mikko (29.9.2009 18.46.27)

Ei taida enää ensi lauantaille taipua aikataulu, perjantaina jo olutmaistelu tiedossa....

______________________________________________________________________________

toeran (6.4.2010 9.46.36)

Mitenkäs tuleva viikonloppu tisleiden parissa eli pe 9.4. tai la 10.4. sopisi lähiseudun harrastajakunnalle? Varoaika on taas perinteisen lyhyt, mutta kokeillaan nyt kepillä jäätä kun tuli omasta puolestani sopiva mahdollisuus eteen.. :)

______________________________________________________________________________

pere (7.4.2010 16.40.47)

Eihän tuo täysin mahdoton idea olisi. Itse en tosin enää asu Tampereella, mutta voisihan sitä periaatteessa onnistua jossakin lauantaina ainakin käväisemään. Tulin tosin juuri parin viikon reissulta Itävallasta, joten kuviot eivät ole vielä ihan täysin selvät loppuviikon osalta :)

______________________________________________________________________________

Mikko (7.4.2010 18.44.06)

Lauantai kävisi kyllä. Onko paikkaa tiedossa vai kutsunko meille väkeä?  Keskustassa kun asumme.

______________________________________________________________________________

toeran (7.4.2010 21.14.02)

Itselläni olisi kämppä ns. naisväestä tyhjänä, joten alekirjoittaneen luona Rantaperkiössä voitaisiin tuo maistelusessio tällä kertaa pitää. Bussilla nro 7 pääsee keskustasta Hatanpäänvaltatietä suoraan ovelle, ja "nysset" nrot 60-62 kuljettavat matkamiehiä (ja miksei myös naisia?) parin sadan metrin päähän Nuolialantielle 10-15 minuutin välein. Tarvittaessa voin toimia alkuillasta jopa kuskina?!
Eli lyödään lukkoon tuo lauantai 10.4. ja heitetään nyt aloitteluajankohdaksi klo 17-18. Siirretään homma samalla yksityispuolelle, joten privana voi ilmoittautua, kysellä tarkempia "ajo-ohjeita" ja sopia alustavasti jonkinmoista kattausta.

Ps. Saunakin lämpiää sikälimikäli halukkaita saunoja löytyy. :)

______________________________________________________________________________

Marko76 (10.4.2010 5.10.43)

Hyvää tastinkia sinne Perkiön perukoille! Raksablues painaa päälle ja maltaan maistelun sijaan suoritamme lattian ylösnoston...  :P

______________________________________________________________________________

pere (1.5.2010 18.42.25)

Seuraava kotitasting Tampereella (tai jotain sinne päin) pidetään allekirjoittaneen luona lauantaina 15.5. kello 16 alkaen. Lisätietoja paikalle osaamisesta, tulossa olevista pulloista ym. saa YV:llä. Tämän jo perinteiseksi muodostuneen retkueen lisäksi kaikki muutkin kiinnostuneet ovat tervetulleita! Eikä mitään turhaa stressiä tuotavista pulloista, kyllä jokaiselta aina jotain mielenkiintoista löytyy, vaikka ei itse niin uskoisikaan :)

PS. Jos keksitään vaikka joku sopiva viskiaiheinen kilpailu, niin voin luvata tuon saamani 2010 Whisky Biblen palkinnoksi, jos sellanen joltakin vielä puuttuu.

______________________________________________________________________________

smoke on the water (1.5.2010 19.06.35)

quote[3C293E294C0 (link)]:

PS. Jos keksitään vaikka joku sopiva viskiaiheinen kilpailu, niin voin luvata tuon saamani 2010 Whisky Biblen palkinnoksi, jos sellanen joltakin vielä puuttuu.

______________________________________________________________________________

pere (11.5.2010 13.37.21)

Muistutan vielä, että la 15.5 kello 16 alkaen on allekirjoittaneen luona seuraava Tampereen seudun kotitasting, johon kaikki muutkin kiinnostuneet ovat tervetulleita. Rohkeasti vain YV:tä allekirjoittaneelle ja mukaan maistelemaan ja keskustelemaan viskeistä!

PS. Kulkee se juna tänne periferiaan sieltä etelästäkin ihan hyvin ja eiköhän meille vielä pari matkalaista tarvittaessa majoittaumaankin mahdu!

______________________________________________________________________________

Mikko (12.5.2010 7.40.51)

Ohjelmassa on ainakin sokkotasting.

______________________________________________________________________________

pere (17.5.2010 7.24.13 last edit 17.5.2010 9.03.15)

Pieni yhteenveto lauantain tastingista. Alkuun kokeiltiin Oululaisten innoittamana sokkotastingia ja olihan tuo ihan mielenkiintoinen ohjelmanumero. Pitänee ottaa ohjelmaan jatkossakin.

Sokkotastingin viskit olivat:
1) Springbank 10yo 100proof 57% (-09?)
2) Laphroaig 17yo 50% OMC (DL), feb 1985 / mar 2002
3) Rosebank 8yo 40% "unblended"
4) Craigduff 32yo 53,9% (SY)
5) Glenfarclas 105 60%.

Springbank oli yllättävän hyvä. Pitkästä aikaa miellyttävän makuinen uuden tuotannon Springbank. Tätä on tullut maistettua ennenkin, mutta silloin en tästä pitänyt. Liekö batcheissä suurta vaihtelua... Kyllähän tässä selkeä rannikkotislaamon aromi oli, mutta Springeriksi en tätä itse heti arvannut.

Laphroaigista kaikki tunnistivat tislaamon heti.

Rosebank jäi ainoana normaalivahvuisena vähän muiden jalkoihin. Itse onnistuin tunnistamaan tämän helposti Rosebankiksi, mutta kyseessä olikin oma viskini.

Craigduff oli sen verran ufo valinta, että oikea tislaamo tai edes suunta ei kyllä irronnut potkimallakaan. Kummallista likaista lampaanvillaa ja muuta omituista tästä löytyi

Numero 5:n kaikki tunnistivat heti Glenfarclasiksi, mutta nopealla maistamisella sitä veikkailtiin (allekirjoittanut mukaanlukien) huomattavasti vanhemmaksi. Ehkä sitä on vain viime aikoina tottunut yhdistämään automaattisesti sherryiseen Glenfarclasiin päälle 30 vuoden iän, tai sitten 105 tosiaankin on poikkeuksellisen hyvä viski, varsinkin hintaisekseen.

Näiden lisäksi maisteltiin mm: Glen Garioch 1797 Founders Reserve 48%, josta jäi mieleen erityisesti tuoksun synkkä hunaja. Dallas Dhu 25yo 57,9% (DT), cask 429, bootle 109/261, 4.1989/3.2007, joka nousi hedelmäisyydellään ja monipuolisuudellaan ehkäpä jopa parhaaksi maistamakseni Dallas Dhuksi. Tämä tuntui kestävän ja vaativankin huomattavan suuria määriä vettä. Glen Ord 30yo 58,7% bottled 2005, joka jäi aika mitäänsanomattomaksi tammi-heinä-hieman hedelmää -yhdistelmäksi. Vaatinee enemmän aikaa ja uudelleen tutustumista joskus, mutta ainakaan nyt ei vakuuttanut. Brechin 28yo 53,5% 1977/2005 bottle 186, joka oli varsin monipuolinen ja mielenkiintoinen, mutta ei missään tapauksessa helppo ja selkeä viski. Savua en tästä meinannut varsinkaan ensialkuun saada juurikaan irti, mutta ajan kanssa sitäkin vähän löytyi. Tästä löytyi monenlaista hedelmää (persikka, ananaskirsikka...), tammen mausteisuutta, hieman puutakin ja jopa hiukan Taliskermaista pippurisuutta. Yamazaki 62% Heavily Peated, may 1993 / jun 2008, white oak puncheon 3q70047, bottle 450/473. Tämä oli yllättävän turpeinen ja savuinen, jopa huomattavan Islay-viskimäinen. Maussa oli savua ja turvetta huomattavasti enemmän kuin verrokiksi otetussa Yoichi 1987/2004 SC 254829:ssa, joka taas on savuinen lähinnä tuoksultaan ja siitäkin huomattavasti kuivemman ja mineraalisemman savuinen. Glenrothes 25yo 43% approved 27/7/07 oli helppo ja miellyttävän hedelmäinen viski. Ei ehkä maailman monipuolisin, mutta ei missään tapauksessa huono saati sitten paha viski. Tarkkaan hiottu kokonaisuus jota maistelee mielellään enemmänkin. Toimi hyvin myös mustikkapiirakan ja vaniljajäätelön päälle kaadettuna ;) . Myös keskiviikkona avaamani Port Ellen 23yo 56,5% (SY) 7.9.1978/5.3.2002 cask 5338, bottle 152/204 oli uudelleenmaistossa. Mukavan likaisen merellinen Ellen. Varsinkin tuoksusta löytyy savun lisäksi pikeä ja hieman tervaakin. Jo useamman vuoden kaapissa avaamattomana pyörinyt Brora 24yo 46% (SY) for LMDW 1.12.1981/15.12.2005 sherry butt 05/794, 472 bottles tuli kokeeksi korkattua. Ei ainakaan pahan kaulan osalta vaikuttanut kovin vakuuttavalta. Tästä ei löytynyt vanhempien Brorien savua, eikä uudempia hedelmäisyyttä. Lähinnä kuivaa mausteisuutta, hieman turvetta ja heinää. Vanhan mallin Macallan 10yo 40% oli juuri niin upea kuin vanhojen sherry-Macallanien kuuluukin olla. Tälläistä kun saisi jostakin nykäänkin ja vielä tähän hintaan... Pimeänä maistatettu Ardbeg Rollercoaster sai myös osakseen hyväksyvää mutinaa. Onhan tämä nuorta, mutta ei lopulta niin pahaa kuin pelkäsin. Toisaalta paljonko tämä lopulta eroaa muista viime aikoina liikkeelle lasketuista Ardbegeistä...


Kaiken kaikkiaan onnistunut tilaisuus, siitä kiitos osanottajille! Koitetaan järjestää näitä taas vähän useammin ja toivottavasti saadaan seuraavalla kerralla vähän enemmän ja uuttakin väkeä mukaan!

EDIT: unohtui jo kokonaan, että olihan tuolla Ardbeg SC 2392 ja Glendronach 1968 25yo:kin maistossa, mutta olivat vissiin sen verran vessaa molemmat, että pääsivät jo kokonaan karkaamaan muistista :P

______________________________________________________________________________