Laddie viikonloppu

______________________________________________________________________________

Marko76 (26.8.2008 9.59.43 last edit 26.8.2008 10.11.04)

Viikonloppuna lasissa majaili erinäinen määrä Bruichladdich tisleitä, vierainamme Mikko ja Heidi:

Waves 7v. 46%
T: Aprikoosi, toffee, kevyt savuvoi.
M: Appelsiini, savu, vetinen Madeira.
JM: Terävöityy ja kuivuu, savu, turpeinen suola.
*: Kaiken kaikkiaan ok tisle, tuoksu toimii erityisen hyvin.

10v. 46%
T: Kuiva, mausteinen, appelsiini, hunaja.
M: Hunaja, vilja, pehmeä, taikinainen.
JM: Hunaja, appelsiini, kevyen viljainen, savua, keskivaiheella terävyyttä, lopuksi pehmenee.
*: Kevyt ja miellyttävä, jälkimaku mukavan pitkä ja pehmeä.

12v. 46%
T: Madeira, mausteinen, makea.
M: Pehmeän toffeinen, appelsiini, banaani, madeira.
JM: Mausteinen, hunajainen, pehmeän viipyilevä.
*: Yksinkertaisempi rakenne, kuin 10v, mutta loppumaku Rodukkaampi, eli Robust? ;)

15v. 46%
T: Täyteläinen vanilja, runsas mausteisuus.
M: Mustaherukan hyökyaalto, pehmeä.
JM: Sitrusmainen, kevyen toffeinen, jälkimaku ohenee nopeasti, mutta on todella pehmeä ja miellyttävä.
*: Erityisen mainio alkumaku, jälkimaku oheni hieman liian nopeasti. Kokonaisuutena silti erittäin hyvä.

XVII. 46%
T: Makea, kevyen mausteinen, hunaja, vanilja.
M: Kermainen appelsiini, vohveli, hunaja.
JM: Appelsiinisuklaa, ja lopuksi valkoinen suklaa
*: Täyteläisen pehmeä ja tasaisen laadukas tisle.

Redder Still 1984/2007 50,4% Firts fill Oloroso/Troncais
T: Paksu kuivaava sherry,
M: Marjainen, karkkimainen, sherryinen.
JM: Kuivaava sherry, hedelmäinen, lopulta makea luumu.
*: Todella puhtaan sherryinen ja täynnä punaisia marjoja. Tuntui tosin hieman yksioikoiselta, täytyy koittaa lähiaikoina uudelleen.

WMD-II The Yellow Submarine 1991 46%
T: Öljyinen, vanilja, tammi, marjainen.
M: Vanilja, tammi, banaani.
JM: Kuivattu banaani, vilja, vanilja.
*: Kevyt, selkeä rakenne, kevyt jälkimaku.

Infinity 55.5%
T: Turvesavu, rikas tumma luumu.
M: Savurasva, turve, laadukas vanilja, voimakas.
JM: Savu, paksu tumma sherry, sekalaisia marjoja, makea.
*: Vakuuttava sherryturvepommitus, Erinomainen hinta/laatu suhde!

Infinity II 52.5%
T: Viinikumi, makea sherry, marjainen.
M: Savu, pehmeä, laadukkaan makea sherry.
JM: Karkkimainen, pehmeä, tummeneva sherry.
*: Pehmoversio edellisestä.

Black Adder Raw Cask Bruichladdich 1991 13y 55.3%
T: Terävä, mantelinen, sherry, alkoholi.
M: Manteli, raaka sherry, omena
JM: Kuiva, raaka omena.
*: Brutaali ja yksinkertainen.

Links 17th hole. The old course St. Andrews 46t%
T: Terävä, alkoholinen, hedelmäinen, taikinainen, manteli, vanilja.
M: Raikas, ruohoinen, mausteinen.
JM: Ruohoinen, lämmittävä, hedelmäinen, sherryinen.
*: Monipuolinen tuoksu, mielyttävä makurakenne ja lämmittävä jälkimaku. Hyvä kokonaisuus.

Rocks 46%
T: Toffee, vanilja, punaisia marjoja, kypsä banaani.
M: Voimakkaan kukkainen, suolainen, parfyyminen
JM: Suolainen, mansikkainen, parfyyminen.
*: Todella mielenkiintoinen ja monipuolinen makurakenne, Infinityn ohella halvempien laddieiden kärkitasoa!

James MacArthur's fine malt selection Bruichladdich 14v. 43%
T: Nuori banaani, raikas, kevyen alkoholinen.
M: Ruohoinen, sitruunainen, maltainen.
JM: Kevyen mausteinen ja maltainen, mutta päälle tunkee nopeasti muovisuutta ja jotain palanutta?
*: Todella epämielyttävä muovinen jälkimaku, tuhoaa muuten varsin mielenkiinnottoman laddien

Murray McDavid 1989/2003 June 1989-November 2003 46% (Bourbon)
T: Sitrushedelmiä, viljaa, alkoholia.
M: Hedelmäinen, pehmeä, kaurakeksi.
JM: Pehmeä, miellyttävän hedelmäinen, kevyt metsämansikka ja lopuksi puhdasta mallasta.
*: Hieman yksioikoinen, mutta laadukas tisle. Lopun metsämansikka miellytti erityisesti.

Bruichladdich 1986/2006 Sherry Butt No. 2 Single Cask 54.9%
T: Runsas tahmea sherry, voimakas, kahvi, aprikoosi.
M: Tahmea sherry jatkuu, kahvi, runsas.
JM: Laadukas kahvilikööri, makea sherry, kuivuu kevyesti, piiiitkä ja paksu jälkimaku.
*: Laddieabunaattori, erityisen onnistunut makea ja paksu sherrypommi!

Bruichladdich Legasy Series Five 33v. 40.9%
T: Luumu, appelsiinimarmeladi, paksu tumma sherry.
M: Karambola, nahka, kypsiä hedelmiä, appelsiini, mausteinen, toffeinen.
JM: Appelsiinimarmeladi, tummia/kypsiä luumuja, kermainen, lopuksi omenaistuu
*: Paras maistamani Laddie, hieman pidemmällä jälkimaulla lähelle täydellistä. Erityismaininta alussa vilahtaneelle herkulliselle Karambolalle! Jännää [ch61514]

Bruichladdich 125th Anniversary 1970/2006 35v. 40.1%
T: Kevyt sherry, appelsiini, tamminen.
M: Makea appelsiini, tumma sherry, banaani
JM: hieman puiseva, hunajainen, kevyt sherry, pehmeitä hedelmiä
*: Legasyn jälkeen vaikutti hieman puisevalta ja laimealta. Joka tapauksessa herkullinen tisle.
Olisi pitänyt maistaa erikseen

Kaiken kaikkiaan mahtava kattaus jaettuna kolmelle päivälle. Laddie eivät ole tähän asti kuulunut lempoitislaamoiden joukkoon, mutta tämä viikonloppu korjasi tilannetta huimasti. OB pullotteissa ei ainuttakaan huonoa tullut vastaan.

Muuta todettua: Helix Pomatia hakkaa Achatina Fulican maussa ja rakenteessa, mutta molemmat ovat herkullisia oikein tehtynä. 8-)

______________________________________________________________________________

I.R. (26.8.2008 10.27.36)

quote[54786B72762E2F190 (link)]:
Viikonloppuna lasissa majaili erinäinen määrä Bruichladdich tisleitä, vierainamme Mikko ja Heidi:
- -
Redder Still 1984/2007 50,4% Firts fill Oloroso/Troncais
T: Paksu kuivaava sherry,
M: Marjainen, karkkimainen, sherryinen.
JM: Kuivaava sherry, hedelmäinen, lopulta makea luumu.
*: Todella puhtaan sherryinen ja täynnä punaisia marjoja. Tuntui tosin hieman yksioikoiselta, täytyy koittaa lähiaikoina uudelleen.
- -

Kunnioitettavan sarjan olette vetäneet läpi. Maistamanne OB:t tunnen kaikki jotenkuten, eivätkä noottinne niistä herättäneet ainakaan välittömiä vastalauseita - paitsi tuon Redder Stillin kohdalla, josta sherryä ei pitäisikään irrota. Ks. www.realmalt.com/prod4web/newproducts07/redderstill.pdf

______________________________________________________________________________

smoke on the water (26.8.2008 10.38.59)

Tuhti setti! Pienenä yksityiskohtana Infinity II ja siitä löytynyt hallitseva sherryisyys ihmetyttää. Eikös tämäkin viski ole ollut ihan muussa tynskässä..? Tältäkin foorumilta löytyvän lainauksen mukaan "This time there is no sherry but they have buggered about with Rioja casks for a finish." Omassa muistissa on tästä tuotteesta vain hyvin ihmeellisen viinimäinen kuva, eikä ykkösen kaltainen sherryherkku.

______________________________________________________________________________

Marko76 (26.8.2008 10.50.45 last edit 26.8.2008 10.55.19)

Redder Still oli omassa suussa selvästi sherryinen ja taitaa se kirsikka olla mainittu tuon linkin Taste descriptors luettelon ensimmäisenäkin. Joskus on kieltämättä vaikea erotella puhtaasti kirsikkaisia ja sherryisiä makuja. Tämän tisleen maistelin kaksi kertaa eri päivinä.

Tuo Infinity II täytyy tänään testata uudelleen, kenties juuri edellä maistettu Infinity I jätti pettävän makujäljen suuhun. Jälkimuistelot mausta antavat kyllä nyt syytä epäillä mahdollista maistelu/tulkintavirhettä. Infinity II oli myös raskaimman ensimmäisen päivän viimeinen maisteltu tisle... ::)

Katselin itsekkin (nyt jälkikäteen) noita Bruican tastin pdf:iä ja kieltämättä useammassa kohdassa on eroavaisuuksia. Kaikista vaikeinta tuntuu olevan paksumpien sherry/viinitynnyröintien makujen erottelussa.

______________________________________________________________________________

POP (26.8.2008 11.07.39)

Muhkea setti tosiaan ja eikös se omaa suu ole paras suu. Jos en väärin muista niin olihan eräässä Borbontynskästä tulleessa ihan V**usti sherryä tuoksussa, maussa ja jälkimaussa. Ok liioittelin ja lupaan olla puukottamatta enää, tästä aiheesta. Infinity II on mielestä niin viininen kuin vaan voi olla, Pokepönttöä en ole maistanut kun en edes tykkää pokesta ;)

______________________________________________________________________________

Mikko (26.8.2008 12.23.49)

quote[5E4042464872424372594548725A4C59485F2D0 (link)]:
Tuhti setti! Pienenä yksityiskohtana Infinity II ja siitä löytynyt hallitseva sherryisyys ihmetyttää. Eikös tämäkin viski ole ollut ihan muussa tynskässä..? Tältäkin foorumilta löytyvän lainauksen mukaan "This time there is no sherry but they have buggered about with Rioja casks for a finish." Omassa muistissa on tästä tuotteesta vain hyvin ihmeellisen viinimäinen kuva, eikä ykkösen kaltainen sherryherkku.

Niin, omat muistikuvat ja merkinnät poikkeavat aika paljon Markon vastaavista. Viinimäisyys tästä jäi mieleen. Ykkös-Infinitystä pidin paljon, kakkosversio toimii,muttei läheskään ykkösen tavoin.

______________________________________________________________________________

Mikko (26.8.2008 12.25.51)

quote[11760A76580 (link)]:
quote[54786B72762E2F190 (link)]:
Viikonloppuna lasissa majaili erinäinen määrä Bruichladdich tisleitä, vierainamme Mikko ja Heidi:
- -
Redder Still 1984/2007 50,4% Firts fill Oloroso/Troncais
T: Paksu kuivaava sherry,
M: Marjainen, karkkimainen, sherryinen.
JM: Kuivaava sherry, hedelmäinen, lopulta makea luumu.
*: Todella puhtaan sherryinen ja täynnä punaisia marjoja. Tuntui tosin hieman yksioikoiselta, täytyy koittaa lähiaikoina uudelleen.
- -

Kunnioitettavan sarjan olette vetäneet läpi. Maistamanne OB:t tunnen kaikki jotenkuten, eivätkä noottinne niistä herättäneet ainakaan välittömiä vastalauseita - paitsi tuon Redder Stillin kohdalla, josta sherryä ei pitäisikään irrota. Ks. www.realmalt.com/prod4web/newproducts07/redderstill.pdf

Hmm, Redder Still tosiaan maistui kaikkien suussa varsin sherryiseltä. Tälle kyllä olisi mukava voida antaa joskus uusi tilaisuus, oli näet illan viimeinen maistettu.

______________________________________________________________________________

Mikko (26.8.2008 12.30.19)

Itselleni tuo 125th-pullotte oli suurin pettymys, nostan helposti vaikkapa 17-yo:n sen ohi. Jokseenkin lattea viski.
Sen sijaan Legacy, Infinity 1 ja tuo 1986-2006 sherry cask olivat kyllä vähintään rautaa.
Kaiken kaikkiaan mielikuvat Laddiesta muuttuivat erittäin paljon viikonlopun aikana. Tosin suosikit ovat varsin kalliita, joten saattaa olla, ettei ihan heti ole budjettia noita kaappiin hankkia.

______________________________________________________________________________

pere (26.8.2008 13.05.45)

quote[60077B07290 (link)]:
quote[54786B72762E2F190 (link)]:
Redder Still 1984/2007 50,4% Firts fill Oloroso/Troncais
T: Paksu kuivaava sherry,
M: Marjainen, karkkimainen, sherryinen.
JM: Kuivaava sherry, hedelmäinen, lopulta makea luumu.
*: Todella puhtaan sherryinen ja täynnä punaisia marjoja. Tuntui tosin hieman yksioikoiselta, täytyy koittaa lähiaikoina uudelleen.

Kunnioitettavan sarjan olette vetäneet läpi. Maistamanne OB:t tunnen kaikki jotenkuten, eivätkä noottinne niistä herättäneet ainakaan välittömiä vastalauseita - paitsi tuon Redder Stillin kohdalla, josta sherryä ei pitäisikään irrota. Ks. www.realmalt.com/prod4web/newproducts07/redderstill.pdf

Hmm, jonkinlaista sherryä minäkin tuosta kuvittelin tuoksusta löytäneeni, mutta vaikuttiko asiaan sitten samplepullon etiketissä lukenut "Oloroso" :) Taitaa olla samasta paikasta kotoisin minunkin Redder Stillini... Pitänee maistaa uudestaan nyt kun tietää sen olevan Bourbon/Troncais ja todeta, että sherryn sijaan siinä onkin rusinaisuutta (se tuolla virallisessa kuvauksessa taidettiin mainita) :)

______________________________________________________________________________

I.R. (26.8.2008 13.49.19)

quote[27322532570 (link)]:
quote[60077B07290 (link)]:
quote[54786B72762E2F190 (link)]:
Redder Still 1984/2007 50,4% Firts fill Oloroso/Troncais
T: Paksu kuivaava sherry,
M: Marjainen, karkkimainen, sherryinen.
JM: Kuivaava sherry, hedelmäinen, lopulta makea luumu.
*: Todella puhtaan sherryinen ja täynnä punaisia marjoja. Tuntui tosin hieman yksioikoiselta, täytyy koittaa lähiaikoina uudelleen.

Kunnioitettavan sarjan olette vetäneet läpi. Maistamanne OB:t tunnen kaikki jotenkuten, eivätkä noottinne niistä herättäneet ainakaan välittömiä vastalauseita - paitsi tuon Redder Stillin kohdalla, josta sherryä ei pitäisikään irrota. Ks. www.realmalt.com/prod4web/newproducts07/redderstill.pdf

Hmm, jonkinlaista sherryä minäkin tuosta kuvittelin tuoksusta löytäneeni, mutta vaikuttiko asiaan sitten samplepullon etiketissä lukenut "Oloroso" :) Taitaa olla samasta paikasta kotoisin minunkin Redder Stillini... Pitänee maistaa uudestaan nyt kun tietää sen olevan Bourbon/Troncais ja todeta, että sherryn sijaan siinä onkin rusinaisuutta (se tuolla virallisessa kuvauksessa taidettiin mainita) :)

Tässä omat ensinoottini viime joulukuulta (Pikkulintu 12.12.2007). Sittemmin "pokea" on kulunut useita drameja, mutta edelleenkin voin allekirjoittaa nämä:

"- - Etukäteen oli mielessä vain Bruichladdichin Redder Stillin (RS; 1984/2007; CS 50,4 %) testaaminen mahdollista ostopäätöstä silmällä pitäen. Tuttavuus oli ainakin yllättävä. Bruichladdichilta kyllä osaa odottaa kaikenlaisia kokeiluja, mutta RS on profiililtaan yksi oudoimmista (mallas)viskeistä, mitä olen koskaan maistanut. Tislaamon tapaan tähänkään ei ole lisätty minkäänlaisia väriaineita, ja silti se välkehtii ainakin keinovalossa lähes epäuskottavan punaisena. Värin lähteenä ovat Pomerolissa (Bordeaux) sijaitsevan Château Lafleurin (kasvattaa vain jotakin Syrah-lajiketta) punaviinitynnyrit. Ja jos ovat tynnyrit vaikuttaneet vahvasti väriin, niin tuoksussa niiden osuus on tyrmäävä: samalla kertaa makea ja hapan, marjoista vadelmaa, paikoin mieleen tulee jopa hedelmä-lambic(!). Viskimäisiä piirteitä alkoholeineen, maltaineen jne. ei juuri löytynyt. Seisottamalla tuoksun huumaavuus tasoittuu "vain" ohuen makeaksi. Kielellä kiinnitti ensin huomiota vahvuus - tai sen puuttuminen; huolimatta tynnyrivahvuudesta alkoholi ei lyö lainkaan läpi, ja mieleen tuli, että laimennettuna tämä olisi jo valmiiksi pliisua ja vetistä. Vettä ei kannata lisätä yhtään. Viini on voimakkaasti läsnä, mutta nyt viskikin puskee jo läpi. Ei kuitenkaan yhtä selkeästi Bruichladdich kuin niin ikään punaviinitynnyreissä viimeistelty Twentyn "Flirtation" (2nd edition). Viskipohjan ohuus vaikuttanee myös siihen, että maku sammuu aika nopeasti, ja kielelle jää vain viinin happamanmakea häntä."

______________________________________________________________________________

misa (26.8.2008 16.14.59 last edit 26.8.2008 16.17.09)

quote[3C293E294C0 (link)]:
sherryn sijaan siinä onkin rusinaisuutta

Itse usein pikemminkin yhdistän nämä toisiinsa viskissä. Aikamoinen Laddie- maistelusessio on kieltämättä ollut.

______________________________________________________________________________

Marko76 (26.8.2008 17.40.15 last edit 26.8.2008 17.43.51)

Uusinta maistelun jälkeen voin luovuttaa Infinity II:sen suhteen, Viinähän siinä oli.... ::) Redder Still oli sen sijaan edelleen ainakin semi-sherryisää! vai olisiko legendaarista Kirsberryä..... ;) Jos nuotitus jatkuu näin menestyksekkäästi, täytyy fooruminimeksi vaihtaa Bullet Proof Monk.... :D

______________________________________________________________________________

Pietari (26.8.2008 17.43.09)

quote[60647E6C0D0 (link)]:
quote[3C293E294C0 (link)]:
sherryn sijaan siinä onkin rusinaisuutta

Itse usein pikemminkin yhdistän nämä toisiinsa viskissä. Aikamoinen Laddie- maistelusessio on kieltämättä ollut.

Rusina, kypsä luumu, sherry...Miten sen sitten haluaa ilmaista, aika lähellä nuo omassa kypsymättömässä makuvalikoimassa ovat.

______________________________________________________________________________

Marko76 (29.8.2008 7.56.53)

Eilen tuli maisteltua 3D second, 3D3 ja uusi Peat. Täytyy kyllä sanoa, ettei aivan täysin kolahtanut mikään, tosin Peat tarjosi varsin monipuolisen makumaailman verrattuna kahteen edelliseen.

Notesit myöhemmin, mutta sen verran voin paljastaa, ettei missään ollut aivan V*tusti sherryä... :P

______________________________________________________________________________