"Floraa & Faunaa" Hämeenlinnassa 21.10.2010

______________________________________________________________________________

smoke on the water (5.10.2010 13.49.09)

Vaikka osalla Mallaswhiskyseuralaisista on varmaankin vielä hyvä Japsifiilis päällä, niin esitellään silti jo tulevaa ja paluuta "kotiin" Skotlantiin. Tämän kuun 21. pv:n Hämeenlinnan Skotti-iltaan ovat monen jäsenen lisäksi mukaan lupautuneet ainakin kuvassa poseeraavat veljekset.

______________________________________________________________________________

smoke on the water (15.10.2010 7.34.22)

Tähän ensi viikon torstain aiemmin jo täyteen varattuun tilaisuuteen vapautui peruutusten myötä kaksi paikkaa, joten jos jollakin foorumilaisista alkaa viskihammasta kolottamaan niin yv:llä voi kysellä. Sen voin luvata, että illan setti on todella mielenkiintoinen!

______________________________________________________________________________

Olli (15.10.2010 9.12.23)

Jeps

Setti näyttää hyvältä, jo pelkkä Caol Ila 15yo antaisi riittävästi aihetta poiketa hämeeseen - mutta kun samaan aikaa sattuu olemaan koulujen syysloma ja aika mene näin ollen muissa harrastuksissa - valitettavasti.  :(

______________________________________________________________________________

POP (22.10.2010 10.46.18)

Eilinen F&F tasting takana ja kaikkiaan 9 sarjan viskiä tuli maistettua. Kiitokset illan isännälle loistavasti valitusta kattauksesta sekä muutenkin onnistuneesta illasta!!

______________________________________________________________________________

MaunoAhonen (22.10.2010 13.03.10)

quote[6C736C3C0 (link)]:
Eilinen F&F tasting takana ja kaikkiaan 9 sarjan viskiä tuli maistettua.


Miten ihmeessä saa millään järkevällä tekniikalla maisteltua 9 viskiä illan aikana? Vaikka olisivat 2 cl siivuja, niin paras terä maistingista häviäsi kyllä itseltäni. Amatööri tässä vaan kyselee (vilpittömin mielin tietty). Minulle kolme alkaa olla maksimi, jonka jälkeen toki siirryn "talousviskiin" jos himoa on jäljellä.

______________________________________________________________________________

smoke on the water (22.10.2010 14.25.12 last edit 22.10.2010 16.28.08)

quote[4A66726968466F68696269070 (link)]:
quote[6C736C3C0 (link)]:
Eilinen F&F tasting takana ja kaikkiaan 9 sarjan viskiä tuli maistettua.


Miten ihmeessä saa millään järkevällä tekniikalla maisteltua 9 viskiä illan aikana? Vaikka olisivat 2 cl siivuja, niin paras terä maistingista häviäsi kyllä itseltäni. Amatööri tässä vaan kyselee (vilpittömin mielin tietty). Minulle kolme alkaa olla maksimi, jonka jälkeen toki siirryn "talousviskiin" jos himoa on jäljellä.


Ensimmäinen viski oli "alkudrinkkinä". Pienen tauon jälkeen illan tasting, eli viisi viskiä. Pieni tauko kolmannen ja neljännen viskin välissä. Ruokailu, jonka jälkeen halukkaille seurustelujuomina kolme viimeistä viskiä, (tai osin jo ennen ruokaakin).
Aikaa tähän kokonaisuuteen oli noin neljä tuntia, eli ihan toimiva paketti. (Kaikki viskit 43%). Ja tarkoitus ei ollut tastingsettiä lukuunottamatta hakeakaan kaikista jokaista makunyanssia, vaan viettää mukava kokonaisvaltainen ilta hienon harrastuksen ja ystävien parissa.

Omasta puolestani suuri kiitos kaikille, teitte illasta onnistuneen ja hauskan!

______________________________________________________________________________

sähkäri (22.10.2010 15.30.46)

quote[7E52465D5C725B5C5D565D330 (link)]:
quote[6C736C3C0 (link)]:
Eilinen F&F tasting takana ja kaikkiaan 9 sarjan viskiä tuli maistettua.


Miten ihmeessä saa millään järkevällä tekniikalla maisteltua 9 viskiä illan aikana? Vaikka olisivat 2 cl siivuja, niin paras terä maistingista häviäsi kyllä itseltäni.

Miten ihmeessä illan aikana saa maistettua alle 10 viskiä vaikka ne olisivat 4cl annoksina? Ei minulta ainakaan onnistu. ;)

______________________________________________________________________________

Eat P (22.10.2010 17.05.27 last edit 22.10.2010 17.07.07)

quote[7E617C7539797560607D140 (link)]:

Miten ihmeessä illan aikana saa maistettua alle 10 viskiä vaikka ne olisivat 4cl annoksina? Ei minulta ainakaan onnistu. ;)


Kyllä se vaikeata taas oli....

Muuten ilta oli kylläkin varsin onnistunut. Kiitos vaan kaikille osallistujille ja erityisen suuri kiitos kuuluu tastingin järjestäjälle. Tuttuja "naamoja" oli runsaasti mukana, mutta mukaan oli löytänyt myös joitain uusia, lie sana kiirinyt Etelä-Suomen läänin pääkaupungin hyvistä tastingeistä?

______________________________________________________________________________

smoke on the water (22.10.2010 17.14.04)

quote[5571644F40100 (link)]:
quote[7E617C7539797560607D140 (link)]:

Miten ihmeessä illan aikana saa maistettua alle 10 viskiä vaikka ne olisivat 4cl annoksina? Ei minulta ainakaan onnistu. ;)


Kyllä se vaikeata taas oli....

Muuten ilta oli kylläkin varsin onnistunut. Kiitos vaan kaikille osallistujille ja erityisen suuri kiitos kuuluu tastingin järjestäjälle. Tuttuja "naamoja" oli runsaasti mukana, mutta mukaan oli löytänyt myös joitain uusia, lie sana kiirinyt Etelä-Suomen läänin pääkaupungin hyvistä tastingeistä?


Maailma muuttuu, eihän enää hetkeen ole ollut edes läänejä ;)

Mutta joo, ekasta kuvasta puuttuneet neljä tuplaäffää alla.

______________________________________________________________________________

POP (24.10.2010 18.37.22)

quote[123E2A31301E3730313A315F0 (link)]:
quote[6C736C3C0 (link)]:
Eilinen F&F tasting takana ja kaikkiaan 9 sarjan viskiä tuli maistettua.


Miten ihmeessä saa millään järkevällä tekniikalla maisteltua 9 viskiä illan aikana? Vaikka olisivat 2 cl siivuja, niin paras terä maistingista häviäsi kyllä itseltäni. Amatööri tässä vaan kyselee (vilpittömin mielin tietty). Minulle kolme alkaa olla maksimi, jonka jälkeen toki siirryn "talousviskiin" jos himoa on jäljellä.


Asian voisi kääntää toisinpäin, kysyen miten itse maistelet jos kolmen jälkeen on makuaisti turtana?. Tuskin mitään kaikille sopivaa optimaalista tekniikkaa löytyy, mutta itselle 5-6 viskin maistaminen sopivassa ajassa ei ole ongelma, toki en hae absoluuttista maku/haju analysointia juurikaan koskaan, muuttuvia tekijöitä kun monia. Mutta jos muistaa juoda viskien välissä vettä, syödä vaaleaa leipää/kurkkua ja nuuhkia kahvinpapuja, eikä juoda laseja yksitellen tyhjäksi asti, uskoisin näiden neutraloivaan vaikutukseen siinä määrin, että neljän viskin raja olisi rikottavissa pienellä harjoittelulla.

______________________________________________________________________________

MaunoAhonen (25.10.2010 7.36.47)

quote[697669390 (link)]:
quote[123E2A31301E3730313A315F0 (link)]:
quote[6C736C3C0 (link)]:
Eilinen F&F tasting takana ja kaikkiaan 9 sarjan viskiä tuli maistettua.


Miten ihmeessä saa millään järkevällä tekniikalla maisteltua 9 viskiä illan aikana? Vaikka olisivat 2 cl siivuja, niin paras terä maistingista häviäsi kyllä itseltäni. Amatööri tässä vaan kyselee (vilpittömin mielin tietty). Minulle kolme alkaa olla maksimi, jonka jälkeen toki siirryn "talousviskiin" jos himoa on jäljellä.


Asian voisi kääntää toisinpäin, kysyen miten itse maistelet jos kolmen jälkeen on makuaisti turtana?. Tuskin mitään kaikille sopivaa optimaalista tekniikkaa löytyy, mutta itselle 5-6 viskin maistaminen sopivassa ajassa ei ole ongelma, toki en hae absoluuttista maku/haju analysointia juurikaan koskaan, muuttuvia tekijöitä kun monia. Mutta jos muistaa juoda viskien välissä vettä, syödä vaaleaa leipää/kurkkua ja nuuhkia kahvinpapuja, eikä juoda laseja yksitellen tyhjäksi asti, uskoisin näiden neutraloivaan vaikutukseen siinä määrin, että neljän viskin raja olisi rikottavissa pienellä harjoittelulla.


Ei ole kieli turtana kolmesta, mutta paras terä on kyllä poissa. Nenä taitaa menettää tarkkuutensa vielä nopeammin. Hartaudella maistettaessa käytän annokseen aikaa puolisen tuntia, tosin teen yleensä 5 cl siivuja. En koskaan syö maistelun lomassa, vedellä puhdistan kyllä suuta. Tykkään kovasti "pyöritellä" viskiä suussani, ja pidän sitä siellä varmaan monia muita kauemmin, jotta aromit ehtivät kunnolla suusta nenäänkin. Vaikuttanee kielen turtumiseen.

Tunnustettakoon nyt kumminkin, että useimmiten minullakin venähtää 4-5 annokseen, mutta niinkuin sanottu, pari viimeistä voisivat jäädä seuraavaankiin kertaan. Useita viskejä maistellessa alkaa myös usein tehdä mieli "jykevämpiä" viskejä loppupäähän, esim. korkeampaa ABV:ta, enemmän savua, enemmän sherryä, tms. Kielii mielestäni jostain sekin.

En minäkään mitään tarkkoja maku/haju-analyyseja tee, enkä näistä analyyseista ole valtavan kiinnostunut ollut muidenkaan tekeminä. Minulle hyvä dram on hetken elämys. Dramista poimin joitain hajuja ja makuja, jos poimin. Joka tapauksessa useimmat hyvät single maltit ovat niin pirun kalliita, että yritän pitää pään kylmänä ja hoitaa humaloitumisen muulla tavoin. Humalan puolelle mennessä ei minun kohdallani voi enää sanoa, että kallis sinkku olisi hintansa väärti; elämys jää saamatta.

Missään nimessä ei ollut tarkoitukseni arvostella kenenkään maistelutapoja tai -määriä! Siinä määrin nöyrä kuningas alkoholin alamainen olen, että ei olisi varaakaan.

______________________________________________________________________________

InkRose (16.11.2010 7.39.20)

Oli mennyt ohi tämän ketjun päivitys, mutta laitanpa silti vastausta näinkin myöhään.

Jos itsekseni kotosalla maistelen, niin annoskoko on n 1,5-2 cl, ja aikaa menee puolesta puoleentoista tuntiin yhden lasin parissa. Harvoin tulee omissa oloissa rinnakkaissettejä tehtyä, vaan enempi fiilispohjalta valitsen aina seuraavan. Ohessa menee aina vettä, about lasillinen viskiä kohden.

Jos jotain rinnakkaismaistelua järjestän joko yksin tai kavereiden kanssa, niin mukana on aina veden lisäksi tuoretta kurkkua ja yleensä jotain pientä suolaista, keksejä tai suolakaloja tms. Eipä taida olla koskaan ollut hartaammassa maistelussa 6:tta enempää kylläkään.

Baaritastingien ohessa taas yleensä on tullut 6-7 viskin setin lisäksi muutama maisteltua virallisen osuuden jälkeen ihan muistiinpanojen kera, mutta siinä kyllä jo huomaa että mitä pitemmälle mennään sitä vähemmän tuppaa saamaan niitä hennoimpia nyansseja irti.

______________________________________________________________________________