Tämä nyt ei sinällään liittynyt aivan suoraan tähän teidän tastingiin, ennemminkin tämmöinen yleinen, turha, offtopic-kommentti. Sori.
______________________________________________________________________________
Ismo (4.12.2010 17.57.23)
Tässä muutama kommentti illan kulusta:
Kaakkois-Suomessa ei tällaisia ravintolan alullepanemia sessioita ole tullut aiemmin vastaan, joten mielenkiinnolla tuli oltua mukana.
Aluksi viskin valmistamisesta ja historiasta & taustasta saatiin n. kolmen vartin esitys. Ei mitään suurempaa uutta, paitsi itselleni (noviisille) se, että single malt 12yo tarkoittaa sitä, että pullossa oleva NUORIN pullote on 12-vuotista. Asiantuntijat, voitte kommentoida. Luennon pitäjä oli Skotlannissa useaan otteeseen käynyt, ja kieltämättä asiasta kiinnostunut. Mutta eihän kaikkea voi tietää, esim. väriaineiden käytöstä hänellä ei ollut antaa lisätietoa.
Kattaus oli seuraava, illan teemana Islay:
1. Kilchoman Summer 2010
2. Bunnahabhain 12
3. Bowmore 15 Darkest
4. Laphroaig Quarter Cask
Näiden lisäksi iltapalan kyljessä kahvin kanssa maisteltiin 5. Smokehead.
Muutama nootti:
1. Tässä tuoksussa pontikkaa ja savua. Maussa suolaa, lyhyt jälkimaku ja kevyesti savua. Oikein miellyttävä tuttavuus, sopiva aloitus. 4. jälkeen tähän siirryttäessä takaisin pontikan maku tuli vahvemmin esille.
2. Makeutta tuoksussa, ei savua. Öljyinen koostumus. Lyhyt jälkimaku tässäkin. Tämä oli jäänyt itseltäni kokematta aiemmin, voisin tätä valikoimaani hankkia.
3. Kyllähän tässä sherryviimeistely toi tuoksuun vivahteikkuutta. Maussa suolaa, savua ei niinkään erottanut. Loppukaneettina tuli mieleen että sopii varmasti naisihmisille, joilla viskeistä yksiulotteinen kuva ainaisista savupommeista.
4. Kyllähän tässä oltiin perusasioiden äärellä. Savun tuoksu luonnollisesti voimakkain, myös jälkimaku oli selkeästi intensiivisin.
5. Tästä oli ainoana itselläni kokemusta. Sopi hyvin loppuun, toki iltapala saattoi viedä jonkin verran makuaistia. Tämä mielestäni setin heikoin, Kilchoman saa paljon anteeksi nuoresta iästään ja maatilatislaamo-lähestymistavastaan.
Yleisesti oikein onnistunut ilta. Annoimme positiivista palautetta, toivotaan ettei tämä pelinavaus jää viimeiseksi näillä seuduilla.
Mielestäni kattaus oli ok, ei aivan peruspullotteita, tietysti Bunna poislukien.
______________________________________________________________________________
arviainen (4.12.2010 20.23.52)
Mukavaa on seurailla miten viskikulttuuri leviää ympäri Suomea. Peukut järjestäneelle ravintolalle!
Tämä nyt ei sinällään liittynyt aivan suoraan tähän teidän tastingiin, ennemminkin tämmöinen yleinen, turha, offtopic-kommentti. Sori.
______________________________________________________________________________
sähkäri (5.12.2010 15.36.29)
Ilta on ollut varmasti mielenkiintoinen, varsinkin kun olet ollut ensikertaa mukana. En ole mikään asiantuntia mutta eikös kaikki maistetut juomat olleet melko perusjuomia, minusta ne ainakin kuuluvat tislaamoiden perus valikoimaan? Olisin itse laittanut juomat hieman erinlaisessa järjestyksessä mutta sillä tuskin olisi suuri merkitys?
______________________________________________________________________________
Whisky (5.12.2010 15.44.33)
Tärkeintä lienee se, että tällaisia tilaisuuksia järjestetään Kotkassakin. Perusviskejä on setissä toki ollut ja teemana Islay. Hatunnostoisin seikka tässä kuitenkin lienee se, että Suomen Mallaswhiskyseura sai reilu viikko sitten jälleen kerran uuden paikallisklubin ja paikkana juurikin edellä mainittu Kotka.
On hienoa nähdä, että toiminta valtakunnallistuu ja kehittyy. Joensuun klubia odotellessa ;)
______________________________________________________________________________
Ismo (5.12.2010 17.17.32)
quote[253A272E62222E3B3B264F0 (link)]:
Ilta on ollut varmasti mielenkiintoinen, varsinkin kun olet ollut ensikertaa mukana. En ole mikään asiantuntia mutta eikös kaikki maistetut juomat olleet melko perusjuomia, minusta ne ainakin kuuluvat tislaamoiden perus valikoimaan? Olisin itse laittanut juomat hieman erinlaisessa järjestyksessä mutta sillä tuskin olisi suuri merkitys?
______________________________________________________________________________
Ismo (5.12.2010 17.19.58)
quote[4B74756F77651C0 (link)]:
Tärkeintä lienee se, että tällaisia tilaisuuksia järjestetään Kotkassakin. Perusviskejä on setissä toki ollut ja teemana Islay. Hatunnostoisin seikka tässä kuitenkin lienee se, että Suomen Mallaswhiskyseura sai reilu viikko sitten jälleen kerran uuden paikallisklubin ja paikkana juurikin edellä mainittu Kotka.
On hienoa nähdä, että toiminta valtakunnallistuu ja kehittyy. Joensuun klubia odotellessa ;)
______________________________________________________________________________
Whisky (5.12.2010 18.07.55)
quote[4C76686A050 (link)]:
Vai tällainen klubi on Kotkaan perustettu. Propsit ehdottomasti tällaiselle toiminnalle.
______________________________________________________________________________
arviainen (5.12.2010 19.11.10)
quote[7B44455F47552C0 (link)]:
On hienoa nähdä, että toiminta valtakunnallistuu ja kehittyy. Joensuun klubia odotellessa ;)
______________________________________________________________________________
MashTun (5.12.2010 20.20.18)
quote[407F7E647C6E170 (link)]:
On hienoa nähdä, että toiminta valtakunnallistuu ja kehittyy. Joensuun klubia odotellessa ;)
______________________________________________________________________________
Ismo (7.12.2010 9.55.22)
quote[546B6A70687A030 (link)]:
Vai tällainen klubi on Kotkaan perustettu. Propsit ehdottomasti tällaiselle toiminnalle.
Jep. Jahka saan yhteystiedot päivitettyä, niin ohjailen sinut halutessasi paikallisklubin pakeille.
______________________________________________________________________________
Anamoi (7.12.2010 15.09.24)
Tännekin päin voisi tieto tulla, kun ainakin pari vuotta Kotkassa tulee vietettyä.
______________________________________________________________________________
Gooner (7.12.2010 18.00.52)
quote[3107202007620 (link)]:
On hienoa nähdä, että toiminta valtakunnallistuu ja kehittyy. Joensuun klubia odotellessa ;)
jahas...
...pitänee konsultoida muuatta herra tammea. Palataan astialle ;)
______________________________________________________________________________
Paw (17.12.2010 14.58.25)
Kotkalaisen viskiklubin tiedot kiinnostavat minuakin... Eipä näistä tilaisuuksista hirveästi huudella tuolla kylillä, pitää yrittää päästä "sisäpiiriin", jotta on edes jonkinmoinen tieto tapahtumista? Mutta ehdottomasti lisää tälläisiä tilaisuuksia tänne (niin että minäkin pääsen mukaan)!
Illan kattaus näytti melko hyvältä, kyllähän tuollaiset "peruspullot" kiinnostavat, kun en ole pahemmin kerennyt kaikkea maistaa ja kiinnostaa toki, mille mikäkin maistuu...
Mutta! Yhteystietoja odotellessa... ;)
______________________________________________________________________________
Turnu (15.8.2011 5.37.24)
Kotkalaisena Whiskyharrastajana täytyy sanoa että ko. klubin yhteystiedot kiinnostaisinvat minuakin erittäin paljon...
______________________________________________________________________________
arviainen (15.8.2011 9.15.42)
Vaikken kotkalainen olekaan, niin aika nopsaan googlettamallahan nuo löytyvät. Eli täältä kannattaa vilkasta.
______________________________________________________________________________
Turnu (15.8.2011 12.20.08)
Ehkä tää kertoo jotain Kotkalaisista...Yhteystiedot löytyy näköjään (selvällä suomen kielellä) kun vaan osaa etsiä.
No kippis sille! Ja kiitos
______________________________________________________________________________