Pientä juhlistusta tuiki tavalliseen Perjantaihin

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (23.3.2012 20.32.22)

No...ihan hyvin nämät maistelut olisi voinut läimiä tuonne Mitä juot...blaa..blaa-ketjuun, mutta laitanpas nyt ihan omaan paikkaan kun on niin hyvä nousu päällä. :)

Glenfarclas 175th anniversary 43%:
T:  Huh..onhan monimuotoisen loistava tuoksu! Makeita luumuja, kypsää mustaherukkaa, nallekarkkeja, makeaa yrttisyyttä, häivähdys turvesavua, hedelmäistä sherryä. Ja tasapainoinen. Kermaisen hyväilevä.
M:  Pehmeä ja hienotunteinen. Heinää, yrttejä, pienta kaakaota(mokkaa), löysää hedelmäistä kesäistä mallasta. Jälkimaussa kuivuvaa sherryä ja ripaus minttua. Varsin kelpo vuosipäiväjuhlistus. Jälkijälkimaussa tyypillinen metallisuus.

Caperdonich 38y.o  1972 Duncan Taylor rarest of the rare 53,6%:
T:  Huumaava yrttinen raikas mutta paksu tammisuus iskee heti, antiikkista savua(kalaa), hedelmäistä kaakaota, nahkaa. Ja kaikki mahtavassa balansissa. Loistava!
M:  Kaakoatammea, kuivia hedelmiä, antiikkinen vanha huone(älä kysy,älä kommentoi), puinen ja niitä hedelmiä odottaisi hieman enemmän. Tuoksuun nähden hieman alta riman. Tuoksu tosin oli jo samplen hinnan arvoinen.

Glenfarclas 40y.o  46%:
T:  Tyypiillinen farclasin sherryn ja hedelmäisen toffeen liitto. Raikas ja ehkä vähän savuinen, luumukiisseliä, soijakastiketta. Uskomaton tasapaino!
M:  Todella pehmeä ja tasapainoinen, kirsikkaa, makeita yrttejä, tammista hedelmää. Hyvää! Ja kiva näissä OB vanhoissa että tammi ei jyrää heti alussa vaan tuntuu enemmänkin jälkimaussa.

______________________________________________________________________________

pere (23.3.2012 21.33.10)

quote[5B687E37587F7D78737F1A0 (link)]:

Caperdonich 38y.o  1972 Duncan Taylor rarest of the rare 53,6%:
T:  Huumaava yrttinen raikas mutta paksu tammisuus iskee heti, antiikkista savua(kalaa), hedelmäistä kaakaota, nahkaa. Ja kaikki mahtavassa balansissa. Loistava!
M:  Kaakoatammea, kuivia hedelmiä, antiikkinen vanha huone(älä kysy,älä kommentoi), puinen ja niitä hedelmiä odottaisi hieman enemmän. Tuoksuun nähden hieman alta riman. Tuoksu tosin oli jo samplen hinnan arvoinen.


Tämä oli varmaankin cask 7460? Ainakin prosentit ovat samat ja kuvaus sopii hyvin yhteen omien muistiinpanojeni kanssa. Maistoin tätä vuoden vaihteessa Helsingistä Tukholmaan matkanneen Siljan baarissa. Tuoksu oli tosiaankin upea, monipuolinen ja balanssissa ja makukin vielä lähes samaa, mutta jälkimaku kuivui liikaa. Ei siis täydellinen viski, mutta ehdottomasti maistamisen, tai ainakin haistamisen arvoinen.

______________________________________________________________________________

Mallasmaksa (24.3.2012 14.02.23)

Ketjun avaus kirvoitti pienen naurahduksen. Rehellisyys kunniaan.

______________________________________________________________________________

Ard-Begbie (25.3.2012 18.05.51)

quote[63766176130 (link)]:
quote[5B687E37587F7D78737F1A0 (link)]:

Caperdonich 38y.o  1972 Duncan Taylor rarest of the rare 53,6%:
T:  Huumaava yrttinen raikas mutta paksu tammisuus iskee heti, antiikkista savua(kalaa), hedelmäistä kaakaota, nahkaa. Ja kaikki mahtavassa balansissa. Loistava!
M:  Kaakoatammea, kuivia hedelmiä, antiikkinen vanha huone(älä kysy,älä kommentoi), puinen ja niitä hedelmiä odottaisi hieman enemmän. Tuoksuun nähden hieman alta riman. Tuoksu tosin oli jo samplen hinnan arvoinen.


Tämä oli varmaankin cask 7460? Ainakin prosentit ovat samat ja kuvaus sopii hyvin yhteen omien muistiinpanojeni kanssa. Maistoin tätä vuoden vaihteessa Helsingistä Tukholmaan matkanneen Siljan baarissa. Tuoksu oli tosiaankin upea, monipuolinen ja balanssissa ja makukin vielä lähes samaa, mutta jälkimaku kuivui liikaa. Ei siis täydellinen viski, mutta ehdottomasti maistamisen, tai ainakin haistamisen arvoinen.


7440 sanoo master of malt. Pitää vielä maistella loput ja antaa lopullinen tuomio.

______________________________________________________________________________