______________________________________________________________________________
JS (6.11.2012 10.11.39)
Skotlantilaisten mallasviskien tasting
Ravintola Vintti, Siilinjärvi
2.11.2012
Vertailussa tislaamojen peruspullotteita:
Auchentoshan Three Wood
Glenmorangie Quinta Ruban
Glendronach 15 YO Revival
Springbank 15 YO
Highland Park 18 YO
Ardbeg Corryvreckan
Reilu parikymmentä osallistujaa rankkasi illan ylivoimaiseksi suosikiksi Highland Parkin. Corryvreckan nappasi hopeaa.
______________________________________________________________________________
JS (29.1.2013 16.06.18)
Luvassa harvinaista herkkua.
Lauantai 23.3.2013 klo 19.00
Ravintola Vintti, Kuiluntie 5, Siilinjärvi
Bowmore 12 YO, 40% (2 cl)
Bowmore 15 YO Darkest, 43% (2 cl)
Bowmore 18 YO, 43% (2 cl)
White Bowmore 43 YO 1964/2008, 732 bottles, 42,8% (1 cl)
Vuosina 2007-2009 julkaistu Black-White-Gold Bowmore kimara on jatkoa legendaariselle Black Bowmore trilogialle, joka näki päivänvalon vuosina 1993-1995.
White Bowmore on sekoitettu kuudesta bourbon-tynnyristä ja sitä on julkaistu vain 732 pulloa. Tisleessä yhdistyy 1960-luvun Bowmorelle tyypillinen yltäkylläinen hedelmäisyys ja elegantti savuisuus.
"An outstanding combination of exotic fruit, vanilla, maple syrup and peat."
- http://www.bowmore.com/whiskies/white-bowmore-1964/
"Emphasis here is on fruit, bright fruit: peach, tangerine, mango, ripe melon, and pineapple. Theres a soft, gentle side to the whisky too, enhanced by sweeter notes of pancake syrup, orange creamsickle and white chocolate. Heavy oak notes emerge, along with teasing, earthy smoke, to give the whisky depth and bottom notes. The smoke and oak linger long on the finish. Very contemplative."
- John Hansell
"The epitome of elegance as far as whisky is concerned."
- Serge Valentin
Kattauksen hinta on 55 euroa. Ilmoittautumiset emailiin jukka at whiskypeipposet.fi
______________________________________________________________________________
JS (26.3.2013 16.25.12)
Ravintola Vintti, Siilinjärvi, 23.3.2013
Bowmore 12 YO, 40% (2 cl) L12
Bowmore 15 YO Darkest, 43% (2 cl) L12
Bowmore 18 YO, 43% (2 cl) L12
White Bowmore 43 YO 1964/2008, bottle #634/732, 42,8% (1 cl)
Vintille kipusi parikymmentä viskin ystävää ihmettelemään harvinaista White Bowmorea.
Nuoremmat verrokkitisleet osoittautuivat yllättävän turpeisiksi, erityisesti 12 YO ja 15 YO. 18-vuotiaassa viehätti mukava laventelisuus.
White Bowmore oli trooppisessa hedelmäisyydessään sanalla sanoen upea. Tuoksusta löytyi roppakaupalla vaniljaa, kookosta, valkoista siirappia (?), samettista sitrusta, hunajaa, ehkä aavistus valkosuklaata ja ajatus oranssista auringonlaskusta. Melkein sain kiinni verkkomelonista ja kumkvatista.
Sentin kokoisesta maisteluannoksesta oli hieman hankala löytää makujen täyttä kirjoa. Hieno bourbon-vattaus joka tapauksessa. Jälkimaussa ripaus juurakkoista (ei kuitenkaan juramaista) turvetta. Elegantisti ikääntynyt ja hioutunut kokonaisuus.
______________________________________________________________________________
JS (26.3.2013 16.26.21)
23.3.2013
______________________________________________________________________________
MacMatti (27.3.2013 6.44.10)
quote[172836363C6C5D0 (link)]:
Ravintola Vintti, Siilinjärvi, 23.3.2013
Bowmore 12 YO, 40% (2 cl) L12
Bowmore 15 YO Darkest, 43% (2 cl) L12
Bowmore 18 YO, 43% (2 cl) L12
White Bowmore 43 YO 1964/2008, bottle #634/732, 42,8% (1 cl)
Vintille kipusi parikymmentä viskin ystävää ihmettelemään harvinaista White Bowmorea.
Nuoremmat verrokkitisleet osoittautuivat yllättävän turpeisiksi, erityisesti 12 YO ja 15 YO. 18-vuotiaassa viehätti mukava laventelisuus.
White Bowmore oli trooppisessa hedelmäisyydessään sanalla sanoen upea. Tuoksusta löytyi roppakaupalla vaniljaa, kookosta, valkoista siirappia (?), samettista sitrusta, hunajaa, ehkä aavistus valkosuklaata ja ajatus oranssista auringonlaskusta. Melkein sain kiinni verkkomelonista ja kumkvatista.
Sentin kokoisesta maisteluannoksesta oli hieman hankala löytää makujen täyttä kirjoa. Hieno bourbon-vattaus joka tapauksessa. Jälkimaussa ripaus juurakkoista (ei kuitenkaan juramaista) turvetta. Elegantisti ikääntynyt ja hioutunut kokonaisuus.
______________________________________________________________________________