______________________________________________________________________________
Toni V (7.7.2013 16.45.43)
Kopioidaan naamakirjasta Mika J:n postaus;
NEXT UISGE: 6 -8.2.2014
Loistavaa!
______________________________________________________________________________
Artturi (8.7.2013 12.10.40)
Tämä hyvä! Odottavan aika on vaan niiiiiin pitkä... ;)
______________________________________________________________________________
InkRose (20.7.2013 11.52.10)
Ja huom: 3 päivää! :D
______________________________________________________________________________
MacMatti (20.7.2013 21.17.02)
quote[0F282D14293523460 (link)]:
Ja huom: 3 päivää! :D
______________________________________________________________________________
Toni V (22.7.2013 8.53.28)
quote[7C5B5E675A4650350 (link)]:
Ja huom: 3 päivää! :D
______________________________________________________________________________
Mushinico (22.7.2013 8.55.04)
Saisikohan tuonne 2-3 päivän lippuja. Pakettihintaan :)
______________________________________________________________________________
MacMatti (22.7.2013 17.00.53)
quote[0F37312A2B2C2B212D420 (link)]:
Saisikohan tuonne 2-3 päivän lippuja. Pakettihintaan :)
______________________________________________________________________________
Ard-Begbie (24.10.2013 11.27.42 last edit 24.10.2013 11.37.08)
Toive: Jos 2014 Uisgeen saataisiin jonkun "riippumattoman" tahon järjestämä maistelusessio, jossa mukana vanhempia ja harvinaisempia herkkuja. Kun maahantuoja tai tislaamon edustaja session järjestää niin viskit ovat yleensä enemmän tai vähemmän tuon hetken markkinoinnissa tai hypetyksessä olevia juomia + ehkä yksi hieman harvinaisempi ennalta arvattavissa oleva viski. Itse olisin valmis maksamaan paljon enemmänkin jos joku esim. ravintola ottaisi vastuulleen haalia kerralla mielenkiintoisia herkkuja menneisyydestä (tai nykyhetkestä) joiden tarkoitus olisi vain tuoda iloa ja kylmiä väreitä harrastajille. Tai sitten tällaisia herkkuja tulisi vain myyntiin jostain kojusta yksittäisinä paukkuina. Tämä tuli mieleeni kun luin millaista tarjontaa oli tuolla Saksan maalla tovi sitten.
Miksei meilläkin...?
______________________________________________________________________________
JaRiMi (24.10.2013 11.58.24)
quote[6350460F604745404B47220 (link)]:
Toive: Jos 2014 Uisgeen saataisiin jonkun "riippumattoman" tahon järjestämä maistelusessio, jossa mukana vanhempia ja harvinaisempia herkkuja. Kun maahantuoja tai tislaamon edustaja session järjestää niin viskit ovat yleensä enemmän tai vähemmän tuon hetken markkinoinnissa tai hypetyksessä olevia juomia + ehkä yksi hieman harvinaisempi ennalta arvattavissa oleva viski. Itse olisin valmis maksamaan paljon enemmänkin jos joku esim. ravintola ottaisi vastuulleen haalia kerralla mielenkiintoisia herkkuja menneisyydestä (tai nykyhetkestä) joiden tarkoitus olisi vain tuoda iloa ja kylmiä väreitä harrastajille. Tai sitten tällaisia herkkuja tulisi vain myyntiin jostain kojusta yksittäisinä paukkuina. Tämä tuli mieleeni kun luin millaista tarjontaa oli tuolla Saksan maalla tovi sitten.
Miksei meilläkin...?
______________________________________________________________________________
Gooner (24.10.2013 12.43.19)
quote[1E26203B3A3D3A303C530 (link)]:
Saisikohan tuonne 2-3 päivän lippuja. Pakettihintaan :)
______________________________________________________________________________
Mallasmaksa (24.10.2013 14.49.08)
quote[446F5C6743670E0 (link)]:
Toive: Jos 2014 Uisgeen saataisiin jonkun "riippumattoman" tahon järjestämä maistelusessio, jossa mukana vanhempia ja harvinaisempia herkkuja. Kun maahantuoja tai tislaamon edustaja session järjestää niin viskit ovat yleensä enemmän tai vähemmän tuon hetken markkinoinnissa tai hypetyksessä olevia juomia + ehkä yksi hieman harvinaisempi ennalta arvattavissa oleva viski. Itse olisin valmis maksamaan paljon enemmänkin jos joku esim. ravintola ottaisi vastuulleen haalia kerralla mielenkiintoisia herkkuja menneisyydestä (tai nykyhetkestä) joiden tarkoitus olisi vain tuoda iloa ja kylmiä väreitä harrastajille. Tai sitten tällaisia herkkuja tulisi vain myyntiin jostain kojusta yksittäisinä paukkuina. Tämä tuli mieleeni kun luin millaista tarjontaa oli tuolla Saksan maalla tovi sitten.
Miksei meilläkin...?
Tervehdys,
Ymmärrän toiveen, mutta sellaista on hiukan vaikea toteuttaa - ei mahdotonta, mutta vaikeaa.
Ongelma lähtee siitä, että myytävät ja tastingeissa käytettävät viskit pitää kaikki tulla sisään lain puitteissa. Pitää olla luvallinen, virallinen maahantuoja, joka tuo tuotteet maahan, ja sitten ne pistää ostaa ravintolaan myos samoja teitä.
Kun pullojen hinta kasvaa, kasvaa toki myos riskit. Harrastajan kannalta tällainen tasting olisi toki hieno asia, mutta pulloista maksava taho on varmasti huolissaan, että myyko tällainen tasting pullot loppuun - ravintola ei niillä tee paljoa tapahtuman jälkeen.
Joka tapauksessa katsotaan mitä saadaan aikaiseksi. Yksi ajatus on olemassa tämän asian suhteen.
______________________________________________________________________________
Mushinico (24.10.2013 17.54.16)
quote[103B083317335A0 (link)]:
- ravintola ei niillä tee paljoa tapahtuman jälkeen.
______________________________________________________________________________
Ard-Begbie (24.10.2013 19.38.06)
quote[7F54675C785C350 (link)]:
Toive: Jos 2014 Uisgeen saataisiin jonkun "riippumattoman" tahon järjestämä maistelusessio, jossa mukana vanhempia ja harvinaisempia herkkuja. Kun maahantuoja tai tislaamon edustaja session järjestää niin viskit ovat yleensä enemmän tai vähemmän tuon hetken markkinoinnissa tai hypetyksessä olevia juomia + ehkä yksi hieman harvinaisempi ennalta arvattavissa oleva viski. Itse olisin valmis maksamaan paljon enemmänkin jos joku esim. ravintola ottaisi vastuulleen haalia kerralla mielenkiintoisia herkkuja menneisyydestä (tai nykyhetkestä) joiden tarkoitus olisi vain tuoda iloa ja kylmiä väreitä harrastajille. Tai sitten tällaisia herkkuja tulisi vain myyntiin jostain kojusta yksittäisinä paukkuina. Tämä tuli mieleeni kun luin millaista tarjontaa oli tuolla Saksan maalla tovi sitten.
Miksei meilläkin...?
Tervehdys,
Ymmärrän toiveen, mutta sellaista on hiukan vaikea toteuttaa - ei mahdotonta, mutta vaikeaa.
Ongelma lähtee siitä, että myytävät ja tastingeissa käytettävät viskit pitää kaikki tulla sisään lain puitteissa. Pitää olla luvallinen, virallinen maahantuoja, joka tuo tuotteet maahan, ja sitten ne pistää ostaa ravintolaan myos samoja teitä.
Kun pullojen hinta kasvaa, kasvaa toki myos riskit. Harrastajan kannalta tällainen tasting olisi toki hieno asia, mutta pulloista maksava taho on varmasti huolissaan, että myyko tällainen tasting pullot loppuun - ravintola ei niillä tee paljoa tapahtuman jälkeen.
Joka tapauksessa katsotaan mitä saadaan aikaiseksi. Yksi ajatus on olemassa tämän asian suhteen.
______________________________________________________________________________
JaRiMi (28.10.2013 11.49.25)
quote[192A3C751A3D3F3A313D580 (link)]:
Jotain tällaista asian vaikeutumista lain puolelta ounastelinkin. Mutta pelkkä myyntiständi esimerkiksi pikkulinnun toimesta? Heillä olisi paljon mielenkiintoista maistettavaa jo maahan tuotuna. Muutenkin hyvä keino hävittää pyörimään jääneitä kalliimpia harvinaisuuksia. Eikö muuten ravintola saa tilata juomiansa muualta kuin maahantuojilta esim. huutokaupoista ja alan spesialisteilta? Luonnollisestikin maksettuaan kaikki riiistoverot ja maksut.
______________________________________________________________________________
Mallasmaksa (11.12.2013 17.04.44)
Koska tästä alkaa tulla enemmän tietoa ja minne? Tänä vuonna olisi mahdollisuus lähteä.
______________________________________________________________________________
Mushinico (11.12.2013 18.12.54)
quote[79555858554759555F4755340 (link)]:
Koska tästä alkaa tulla enemmän tietoa ja minne? Tänä vuonna olisi mahdollisuus lähteä.
______________________________________________________________________________
ToKa (11.12.2013 19.48.01)
... ja harmikseni lauantai on tiputettu pois joten omalta osaltani jää väliin. Ihmetyttää kuka työssäkäyvä ei-pääkaupunkiseutulainen tuolla pystyy viikolla käymään.
______________________________________________________________________________
Mushinico (11.12.2013 20.20.17)
quote[5A61456F0E0 (link)]:
... ja harmikseni lauantai on tiputettu pois joten omalta osaltani jää väliin. Ihmetyttää kuka työssäkäyvä ei-pääkaupunkiseutulainen tuolla pystyy viikolla käymään.
______________________________________________________________________________
Mallasmaksa (11.12.2013 21.24.52)
quote[6F54705A3B0 (link)]:
... ja harmikseni lauantai on tiputettu pois joten omalta osaltani jää väliin. Ihmetyttää kuka työssäkäyvä ei-pääkaupunkiseutulainen tuolla pystyy viikolla käymään.
______________________________________________________________________________
MacMatti (11.12.2013 21.27.26)
quote[350E2A00610 (link)]:
... ja harmikseni lauantai on tiputettu pois joten omalta osaltani jää väliin. Ihmetyttää kuka työssäkäyvä ei-pääkaupunkiseutulainen tuolla pystyy viikolla käymään.
______________________________________________________________________________
ToKa (11.12.2013 21.37.25)
... joo valintoja. Pitäisköhän hakea saikkua jo etukäteen? :)
______________________________________________________________________________
Toni V (12.12.2013 7.07.25)
quote[4758454C00404C5959442D0 (link)]:
Olen käynyt joka kerta. Elämä on täynnä valintoja. ;)
______________________________________________________________________________
migu (12.12.2013 8.30.00)
** pari kirosanaa ** Joo, itsellä jäi sitten väliin kanssa, kun tuo lauantai jäi pois... todella harmillista. :'(
Lento laskeutuu lauantaina, joten siitä olisi näppärästi suoraan kentältä päässyt jetlagia lieventämään. No ei tarvitse sitten sitäkään.
Onneksi on Whisky Show syksyllä...
______________________________________________________________________________
chrisu (12.12.2013 11.48.55)
Täälläkin harmittaa tämä muutos. Onneksi saa hotellihuoneen peruttua.
______________________________________________________________________________
JaRiMi (12.12.2013 12.29.21)
Tervehdys!
Ymmärrän harmistumiset.
Vanha koki ison muutoksen, eli omistaja vaihtui. Neuvotteluista huolimatta tuo lauantai olisi yksinkertaisesti tullut vaan liian kalliiksi järjestää. Hintaneuvottelut venyivät ja väännettiin, mutta...lopussa oli pakko antaa sen mennä. UISGE on vielä ainakin tämän kerran kaksipäiväinen - 6. ja 7.2.2014, ja ainakin torstai ja perjantai tarjoavat iltaan asti viskiä ja sen ympärille tastingeja ym ym.
Lauantaiksi olemme miettineet montaa juttua kaupunkiin, eiköhän saada rakennettua jotain kivaa viskiohjelmaa muualle silloin.
______________________________________________________________________________
Kronik (1.1.2014 17.33.54)
Koskas ohjelma julkaistaan? Lähinnä nuo tastingit kiinnostaa...
______________________________________________________________________________
teni2312 (1.1.2014 22.40.00 last edit 1.1.2014 22.41.05)
Tervehdys.
Nyt kun nuo työhommat on sotkemassa kuvioita niin tänä vuonna jää väliin UISGE. Harmi.
Viime vuonna piti tulla Lapista Isolle kirkolle whiski tunnelmiin. Ja tänä vuonna kun syksyllä muutin Isolle kirkolle niin pitää lähteä Lappiin töiden puolesta juuri whiski tunnelmista. :-[
Ehkä sitten seuraavalla kerralla. UISGE 2015 tapaamisiin.
______________________________________________________________________________
Mushinico (2.1.2014 0.20.31)
quote[7C6D66613A3B393A080 (link)]:
Tervehdys.
Nyt kun nuo työhommat on sotkemassa kuvioita niin tänä vuonna jää väliin UISGE. Harmi.
Viime vuonna piti tulla Lapista Isolle kirkolle whiski tunnelmiin. Ja tänä vuonna kun syksyllä muutin Isolle kirkolle niin pitää lähteä Lappiin töiden puolesta juuri whiski tunnelmista. :-[
Ehkä sitten seuraavalla kerralla. UISGE 2015 tapaamisiin.
______________________________________________________________________________
Artturi (2.1.2014 12.09.46)
Vuodenvaihde on taas nostanut hintoja....
http://www.stadissa.fi/tapahtumat/45379/uisge-2014-viskifestivaali
Silti odottavan aika on piiiiitkä :-/
______________________________________________________________________________
Mushinico (2.1.2014 15.22.24)
quote[50636565646378110 (link)]:
Vuodenvaihde on taas nostanut hintoja....
http://www.stadissa.fi/tapahtumat/45379/uisge-2014-viskifestivaali
Silti odottavan aika on piiiiitkä :-/
______________________________________________________________________________
JaRiMi (2.1.2014 15.40.12 last edit 2.1.2014 15.41.11)
Moi, lipun hinta on noussut nyt kolmen vuoden jalkeen, ja on kympin sijasta nyt 12 euroa. Tiketti nappaisee 1,50 palvelumaksua. Lipun ennakkoon ostaneet voivat tulla sisaan nopsammin, jos on jonoa.
Jarjestyskulut ovat todellakin nousseet.
Hintaan kuuluu edelleenkin omaksi Glencairn -lasi, ohjelmavihkonen, ja narikka.
______________________________________________________________________________
Mushinico (2.1.2014 16.17.16)
Mutta oliko nyt tosiaan niin, että tuo lippu pitää noutaa, tai tilata kohtuuttomalla hinnalla kotiin? Eli ei saa minkäänlaista sähköpostilippu tmv?
______________________________________________________________________________
Mallasmaksa (3.1.2014 17.19.59)
Hemmetti. Luulin että ois saanu maksettua kulttuuriseteleillä, muttei käy.
______________________________________________________________________________
smoke on the water (3.1.2014 18.29.55)
quote[7B575A5A57455B575D4557360 (link)]:
Hemmetti. Luulin että ois saanu maksettua kulttuuriseteleillä, muttei käy.
______________________________________________________________________________
Mallasmaksa (4.1.2014 7.58.35)
quote[392725212F152524153E222F153D2B3E2F384A0 (link)]:
Hemmetti. Luulin että ois saanu maksettua kulttuuriseteleillä, muttei käy.
Kävisköhän lounasseteli :)
______________________________________________________________________________
Gooner (4.1.2014 8.49.43)
Eiköhän tässä jouduta vielä pari viikkoa odottamaan ohjelmaa. Parempi, että se on sitten lopullinen kuin jos se tulisi nyt ja sitten alkaisi peruutusten ja vaihtojen rumba. Melkoinen palapeli on järjestäjillä kasattavana. Toisaalta eiköhän ne tastingit ja niiden pitäjät ole pitkälti samoja kuin viime vuosina.
______________________________________________________________________________
Mallasmaksa (13.1.2014 12.52.54)
Ilmeisesti ei Facebookin puolellakaan ole mitään uutta meille, jotka eivät kyseiseen joukkioon kuulu?
______________________________________________________________________________
Toni V (13.1.2014 15.07.00)
quote[19353838352739353F2735540 (link)]:
Ilmeisesti ei Facebookin puolellakaan ole mitään uutta meille, jotka eivät kyseiseen joukkioon kuulu?
______________________________________________________________________________
Toni V (16.1.2014 6.51.49)
Jatkoa naamakirjasta;
Mika Jansson;
No niin, alkaa olla enemman tietoa vieraistamme! Jacqueline Sutherland/ Wemyss Vintage Malts, David Allen/ Springbank, Stewart Buchanan / Benriach & Glendronach, Claire Le Marie / Martiniquaise (rommit), Martin Markvardsen / Highland Park, Vicky Stevens / Laphroaig, Peter Wills / Kilchoman, Paul Mcclean / Mcclean whisky tours...
Vanhoja tuttuja ja uusia tuttavuuksia :D
______________________________________________________________________________
Mallasmaksa (16.1.2014 10.43.31)
No niin. Hieno homma. Kiitoksia tiedosta.
______________________________________________________________________________
Hakkis (16.1.2014 10.46.38)
Tiedoksi. Yritän taas tänäkin vuonna koostaa UISGEn infoa kootusti samaan paikkaan. Löytyy osoitteesta http://viskisieppo.blogspot.fi/p/uisge-2014.html
______________________________________________________________________________
mahola (16.1.2014 11.27.50)
quote[674E4444465C2F0 (link)]:
Tiedoksi. Yritän taas tänäkin vuonna koostaa UISGEn infoa kootusti samaan paikkaan. Löytyy osoitteesta http://viskisieppo.blogspot.fi/p/uisge-2014.html
______________________________________________________________________________
Toni V (18.1.2014 9.51.49)
Naamakirjasta välitän. Hiukka harmi että hotellivieraat leviävät kaupungille, mutta toisaalta olihan tuo edellinen hotelli kipurajalla hinnan suhteen;
Mika Jansson
HUOM: Me emme ole saaneet tehtya hotellidiilia talle kertaa - ongelmana on, etta sama manageri ei enaa vastaa hotellipartnerimme johdosta. Booking.com esim. antaa edullisia hintoja keskustan hotelleihin. Pahoittelut asiasta, ensi vuodeksi etsimme uuden partner-hotellin.
Mika Jansson
Mr. Ingvar Ronde will be present at UISGE - a good opportunity to meet him in person, perhaps purchase the 2014 edition of his Malt Whisky Yearbook, and get an signed copy from the author himself!
Mika Jansson
UISGEssa ensi kertaa tarjolla myos laaturommeja!! Kylla - suosittelen tutustumaan myos tahan tropiikin tuotteeseen paremmin, vaikka viski kuinka olisi se oma ykkossuosikki! Ylakerrassa ja alakerrassa loytyy kaikkea kivaa, eika viski- ja rommicocktailejakaan olla unohdettu
______________________________________________________________________________
Mallasmaksa (22.1.2014 10.31.04)
Ei tietoa tastingeista?
______________________________________________________________________________
eläväpullo (22.1.2014 10.56.41 last edit 22.1.2014 11.00.25)
Tiedoksi majoitusta etsivälle: pe-la yön varaaminen onnistuu vielä tänään Scandicin matkamessutarjouksella 69/huone. http://www.scandichotels.fi/Tarjoukset/Kaikki-tarjoukset/Leisire-pffers/Matkamessutarjous/?cmpid=aff_Zanox&zanpid=1861026447683417089#.Ut-jdRD8K0k
Mutta tosiaan tarjous loppuu tänään. Eikä tuo ole voimassa to-pe yölle, mutta saattaa silti jotain auttaa.
EDIT: Laitetaanpa samaan syssyyn tieto ebookersin -15 % hotellialennuksesta. Varattava viimeistään 26.1. http://www.ebookers.fi/tarjoukset/alennuskoodi_hotellit/?siteID=tradetracker&WT.mc_ev=click&gcid=18198
______________________________________________________________________________
Artturi (24.1.2014 6.38.49)
"Ainakin yksi maailmalla jo odotettu uutuusviski saa peräti maailman ensi-iltansa juuri UISGEssa, lupaa tapahtuman järjestelyistä vastaava Mika Jansson. :o
Ja muutakin vielä tavoittamatonta infoa tuolta: http://olutopas.info/foorumi/showthread.php?tid=2912&pid=86733
______________________________________________________________________________
Landlord (24.1.2014 20.00.17 last edit 24.1.2014 20.00.43)
Mihin tastingit tulevat myyntiin? Eli mitä hakusanaa ja millä sivustolla kannattaa refreshailla pärjätäkseen tasting varauskilpailussa. Viime vuonna jäi rippeet käteen.
______________________________________________________________________________
Toni V (25.1.2014 8.32.18)
Naamakirjassa 9 tuntia sitten kirjoitettuna;
Mika Jansson
Olemme laittamassa tastingit ennakkomyyntiin naina hetkina - pahoittelen viivetta!!!
______________________________________________________________________________
Toni V (26.1.2014 13.04.17)
Naamakirjasta tälläinen kommentti, en tiedä onko Jarmolla jotain sisäpiirin tietoa vai vain oma arvaus...
Jarmo Halmeenkari
Ilmeisesti vasta maanantaina - tiistaina on tulossa tastingeja myyntiin
______________________________________________________________________________
mahola (26.1.2014 13.18.55)
quote[675C5D5A6C65330 (link)]:
Naamakirjasta tälläinen kommentti, en tiedä onko Jarmolla jotain sisäpiirin tietoa vai vain oma arvaus...
Jarmo Halmeenkari
Ilmeisesti vasta maanantaina - tiistaina on tulossa tastingeja myyntiin
______________________________________________________________________________
Kronik (26.1.2014 15.15.23)
Aikamoiseksi salapoliisityöksi on tämäkin mennyt.
______________________________________________________________________________
Mushinico (26.1.2014 16.48.21)
quote[6166647D60616D6A0F0 (link)]:
Aikamoiseksi salapoliisityöksi on tämäkin mennyt.
______________________________________________________________________________
MacMatti (26.1.2014 17.39.10)
quote[0B33352E2F282F2529460 (link)]:
Aikamoiseksi salapoliisityöksi on tämäkin mennyt.
Ei tässä muuten sen kummempaa, tulee vaan niin myöhään. Jengi ei malta odottaa ja ymmärrän toki. Hieman saisi aikaisemmin tulla päätetyksi ja julki.
______________________________________________________________________________
Toni V (26.1.2014 18.11.26)
quote[3A2538317D3D31242439500 (link)]:
Aikamoiseksi salapoliisityöksi on tämäkin mennyt.
Ei tässä muuten sen kummempaa, tulee vaan niin myöhään. Jengi ei malta odottaa ja ymmärrän toki. Hieman saisi aikaisemmin tulla päätetyksi ja julki.
Nämä asiat ei taida olla pelkästään järjestäjistä kiinni.
En ymmärrä mikä hel##tin hätä porukalla on näistä tastingeista, eiköhän niitä ehdi katselemaan sitten paikan päällä, jos ovat jo loppuunmyyty niin taitaa tiskeiltä saada vielä juotavaa?
______________________________________________________________________________
Hakkis (26.1.2014 20.17.50)
Twitter ja yksi blogi osasi visertää, linkkiä en tohdi laittaa.. ;)
"
Tastingit myyntiin maanantaina 27.1 klo 12.00.
https://www.lyyti.fi/reg/Uisge_2014_6873
"
Älkää hämääntykö kuvasta, päivittyy kuulemma huomenna.
______________________________________________________________________________
Gooner (26.1.2014 21.32.49)
Eiköhän takana ole se, että ei Vanha halua lipun myynnin riesaa kovin pitkäksi aikaa. On voinut tulla myös viimehetken perumisia vieraiden kanssa. Pari viikkoa on riittävä aika. Suosituimmat tastingit myydään nopeasti loppuun oli ne miten pitkään tahansa esillä.
______________________________________________________________________________
Toni V (27.1.2014 10.41.28)
Tastingit myynnissä!;
https://www.lyyti.fi/reg/Uisge_2014_6873
______________________________________________________________________________
eläväpullo (27.1.2014 10.51.44)
quote[6F545552646D3B0 (link)]:
Tastingit myynnissä!;
https://www.lyyti.fi/reg/Uisge_2014_6873
______________________________________________________________________________
Mushinico (27.1.2014 11.11.29)
quote[717D7C736076120 (link)]:
Tastingit myynnissä!;
https://www.lyyti.fi/reg/Uisge_2014_6873
Äkkipäätään näytti, että jäävät meikäläiseltä väliin. Harmi, että IB-esittelijöitä ei nyt näytä paikalle olevan. Esim. Douglas Laing on ollut kova sana parina viime vuotena.
______________________________________________________________________________
Ard-Begbie (27.1.2014 12.02.02)
Jos pelkkien maistettavien viskien mielenkiintoisuutta peilaa, niin ei ne kovin häävejä ole saaneet Skotlannista mukaan. Taitaa kotohyllystä löytyä jopa kiinnostavampi setti...jos parikin. Mutta toki fiilispuoli on paikan päällä varmasti parempi. Mutta väliin taitaa jäädä kun ei ajankohta muutenkaan anna parasta mahdollisuutta osallista. Ei sitten tainnut tulla sitä master/elite/konuusseri-maistelua sitä kaipaileville... :(
______________________________________________________________________________
badger (27.1.2014 13.33.56)
Aika lailla perussettejä vaikuttaisivat olevan. Toki onhan siellä joukossa joitain yksittäisiä mielenkiintoisia viskejä, mutta jos setistä 4/5 viskeistä on jo entuudestaan tuttuja, niin ainakin itsellä taitaa jäädä välistä.
Mitä mieltä olette tastingien hintatasosta? Omaan makuun vaikuttaisivat olevan 5-10e yläkanttiin (ottaen huomioon, että sisäänpääsy on maksettu vielä erikseen).. liekkö jotain Uisge-lisää, vai onko nuo hinnat PK-seudun tastingeille tyypillisiä?
______________________________________________________________________________
smoke on the water (27.1.2014 14.03.38 last edit 27.1.2014 14.48.15)
quote[303336353720520 (link)]:
Mitä mieltä olette tastingien hintatasosta? Omaan makuun vaikuttaisivat olevan 5-10e yläkanttiin (ottaen huomioon, että sisäänpääsy on maksettu vielä erikseen).. liekkö jotain Uisge-lisää, vai onko nuo hinnat PK-seudun tastingeille tyypillisiä?
______________________________________________________________________________
Mushinico (27.1.2014 15.23.12 last edit 27.1.2014 15.24.13)
Minusta muuten ei paljoa ole valittamista, hienoa että näitä mahdollisuuksia on, mutta itse olisin ollut hieman erikoisempien pullotteiden perään. Eli juurikin tuo 4/5 maistettu jo ongelma. Ja lisäksi valitettavasti juuri ne muutamat ovat liian "prime"-aikaan. Mutta hei, onneksi tuolla on paljon paljon muuta.
______________________________________________________________________________
Toni V (27.1.2014 15.37.36)
Tulipa tänävuonna varattua tuollainen "4/5 jo maistettu tastingi", Bunnahabhain. Pelkästään viskien takia en ole tastingiin menossa vaan kuuntelemaan tarinoita tislaamosta. Viskejähän voi kipata siellä kentälläkin ihan omaan tahtiin jos uudet viskit on se tärkein asia.
...Siltikin luulisi että menekkiä olisi ollut myös arvokkaammalle tastingille.
______________________________________________________________________________
ToKa (27.1.2014 15.55.27 last edit 27.1.2014 16.00.04)
quote[7F47415A5B5C5B515D320 (link)]:
Ja lisäksi valitettavasti juuri ne muutamat ovat liian "prime"-aikaan.
______________________________________________________________________________
Toni V (27.1.2014 16.02.36 last edit 27.1.2014 16.03.01)
quote[7942664C2D0 (link)]:
...
Niin ja piti vielä kysymäni, että onko siellä kentällä ollut aikaisemmin saatavissa samat viskit kuin tastingeissakin vai onko tastingien erikoisemmat sellaisia sisäänvetäjiä joita ei kentältä saa?
______________________________________________________________________________
Mushinico (27.1.2014 16.34.41)
quote[172C0822430 (link)]:
Ja lisäksi valitettavasti juuri ne muutamat ovat liian "prime"-aikaan.
Mihin viittaat tuolla primetimellä? Onko siellä jotain muuta ohjelmaa jolloin on syytä olla vapaat tastingeista? Vai eikö enää illalla uskalla/kehtaa osallistua virallisempaan ohjelmaan? ;)
______________________________________________________________________________
I.R. (27.1.2014 16.42.32)
quote[4E757473454C1A0 (link)]:
...
Niin ja piti vielä kysymäni, että onko siellä kentällä ollut aikaisemmin saatavissa samat viskit kuin tastingeissakin vai onko tastingien erikoisemmat sellaisia sisäänvetäjiä joita ei kentältä saa?
Osa viskeistä saattaa olla pelkästään tastingissä, esimerkiksi viimevuonna tuo Bunnan 40yo ja joku muukin harvinaisuus oli tarjolla vain tastingissä. Sitten viimeisen tastingin jälkeen saatetaan kyllä pullon pohja laittaa myyntiin.
______________________________________________________________________________
Mushinico (27.1.2014 17.32.54)
quote[6B0C700C220 (link)]:
...
Niin ja piti vielä kysymäni, että onko siellä kentällä ollut aikaisemmin saatavissa samat viskit kuin tastingeissakin vai onko tastingien erikoisemmat sellaisia sisäänvetäjiä joita ei kentältä saa?
Osa viskeistä saattaa olla pelkästään tastingissä, esimerkiksi viimevuonna tuo Bunnan 40yo ja joku muukin harvinaisuus oli tarjolla vain tastingissä. Sitten viimeisen tastingin jälkeen saatetaan kyllä pullon pohja laittaa myyntiin.
Glenfiddich 12 yo,
Laphroaig 10 yo,
______________________________________________________________________________
ToKa (27.1.2014 17.34.21)
Kiitos kattavasta vastauksesta.
Kuvittelin, että Bowmore 23 yo port Cask 50,8% saattaisi kuulua niihin joita ei olisi saanut tastingin ulkopuolelta. No joka tapauksessa Bowmore-tasting kiinnostaa koska mielenkiintoni Bowmorea kohtaan on nostanut päätään. Onko Alasdair Dickinson aikaisemmin ollut pitämässä tastingeja?
______________________________________________________________________________
MacMatti (27.1.2014 18.13.19)
quote[6C577359380 (link)]:
Kiitos kattavasta vastauksesta.
Kuvittelin, että Bowmore 23 yo port Cask 50,8% saattaisi kuulua niihin joita ei olisi saanut tastingin ulkopuolelta. No joka tapauksessa Bowmore-tasting kiinnostaa koska mielenkiintoni Bowmorea kohtaan on nostanut päätään. Onko Alasdair Dickinson aikaisemmin ollut pitämässä tastingeja?
______________________________________________________________________________
POP (27.1.2014 18.24.41)
quote[6679646D21616D7878650C0 (link)]:
Kiitos kattavasta vastauksesta.
Kuvittelin, että Bowmore 23 yo port Cask 50,8% saattaisi kuulua niihin joita ei olisi saanut tastingin ulkopuolelta. No joka tapauksessa Bowmore-tasting kiinnostaa koska mielenkiintoni Bowmorea kohtaan on nostanut päätään. Onko Alasdair Dickinson aikaisemmin ollut pitämässä tastingeja?
Tuskin ne tuonne ensikertalaista päästävät. ;)
______________________________________________________________________________
I.R. (27.1.2014 18.34.33)
quote[607F626B27676B7E7E630A0 (link)]:
Kiitos kattavasta vastauksesta.
Kuvittelin, että Bowmore 23 yo port Cask 50,8% saattaisi kuulua niihin joita ei olisi saanut tastingin ulkopuolelta. No joka tapauksessa Bowmore-tasting kiinnostaa koska mielenkiintoni Bowmorea kohtaan on nostanut päätään. Onko Alasdair Dickinson aikaisemmin ollut pitämässä tastingeja?
Tuskin ne tuonne ensikertalaista päästävät. ;)
______________________________________________________________________________
ToKa (27.1.2014 18.52.37)
:-X
quote[026519654B0 (link)]:
Kiitos kattavasta vastauksesta.
Kuvittelin, että Bowmore 23 yo port Cask 50,8% saattaisi kuulua niihin joita ei olisi saanut tastingin ulkopuolelta. No joka tapauksessa Bowmore-tasting kiinnostaa koska mielenkiintoni Bowmorea kohtaan on nostanut päätään. Onko Alasdair Dickinson aikaisemmin ollut pitämässä tastingeja?
Tuskin ne tuonne ensikertalaista päästävät. ;)
UISGEssa Dickinson on kyllä ensikertalainen. Port Caskin pitäisi olla saatavilla myös Wennercon osastolla; ainakaan eivät ole minulle muuta ilmoittaneet.
______________________________________________________________________________
Mushinico (27.1.2014 18.56.13 last edit 27.1.2014 18.57.07)
quote[14730F735D0 (link)]:
Kiitos kattavasta vastauksesta.
Kuvittelin, että Bowmore 23 yo port Cask 50,8% saattaisi kuulua niihin joita ei olisi saanut tastingin ulkopuolelta. No joka tapauksessa Bowmore-tasting kiinnostaa koska mielenkiintoni Bowmorea kohtaan on nostanut päätään. Onko Alasdair Dickinson aikaisemmin ollut pitämässä tastingeja?
Tuskin ne tuonne ensikertalaista päästävät. ;)
UISGEssa Dickinson on kyllä ensikertalainen. Port Caskin pitäisi olla saatavilla myös Wennercon osastolla; ainakaan eivät ole minulle muuta ilmoittaneet.
______________________________________________________________________________
I.R. (27.1.2014 19.03.43)
quote[122A2C373631363C305F0 (link)]:
Kiitos kattavasta vastauksesta.
Kuvittelin, että Bowmore 23 yo port Cask 50,8% saattaisi kuulua niihin joita ei olisi saanut tastingin ulkopuolelta. No joka tapauksessa Bowmore-tasting kiinnostaa koska mielenkiintoni Bowmorea kohtaan on nostanut päätään. Onko Alasdair Dickinson aikaisemmin ollut pitämässä tastingeja?
Tuskin ne tuonne ensikertalaista päästävät. ;)
UISGEssa Dickinson on kyllä ensikertalainen. Port Caskin pitäisi olla saatavilla myös Wennercon osastolla; ainakaan eivät ole minulle muuta ilmoittaneet.
Oliko se nyt niin, että viimeksi erikoisemmat pullotteet tahto loppua ennen aikojaan? Tosin säästäähän jotkin tiskit takana myöhempäänkin, mutta viime kerrasta oppineena täytyy maistaa harvinaisemmat (ja kalliimmat) ensin :)
______________________________________________________________________________
Mushinico (27.1.2014 19.13.58)
quote[593E423E100 (link)]:
Kiitos kattavasta vastauksesta.
Kuvittelin, että Bowmore 23 yo port Cask 50,8% saattaisi kuulua niihin joita ei olisi saanut tastingin ulkopuolelta. No joka tapauksessa Bowmore-tasting kiinnostaa koska mielenkiintoni Bowmorea kohtaan on nostanut päätään. Onko Alasdair Dickinson aikaisemmin ollut pitämässä tastingeja?
Tuskin ne tuonne ensikertalaista päästävät. ;)
UISGEssa Dickinson on kyllä ensikertalainen. Port Caskin pitäisi olla saatavilla myös Wennercon osastolla; ainakaan eivät ole minulle muuta ilmoittaneet.
Oliko se nyt niin, että viimeksi erikoisemmat pullotteet tahto loppua ennen aikojaan? Tosin säästäähän jotkin tiskit takana myöhempäänkin, mutta viime kerrasta oppineena täytyy maistaa harvinaisemmat (ja kalliimmat) ensin :)
Pahasti kesken loppuneeksi muistan viime kerralta vain Teerenpelin Kasken. Pelkästään tastingiin rajattu saatavuus johtunee useimmissa tapauksissa siitä, että tuotetta on maahantuojalla vain yksi pullo. Toisaalta voi olla niinkin, että jonkun peruspullotteen ei uskota myyvän ständillä, mutta tastingissa se on pakollinen osa esiteltävää portfoliota.
______________________________________________________________________________
I.R. (27.1.2014 19.28.54)
quote[526A6C777671767C701F0 (link)]:
Kiitos kattavasta vastauksesta.
Kuvittelin, että Bowmore 23 yo port Cask 50,8% saattaisi kuulua niihin joita ei olisi saanut tastingin ulkopuolelta. No joka tapauksessa Bowmore-tasting kiinnostaa koska mielenkiintoni Bowmorea kohtaan on nostanut päätään. Onko Alasdair Dickinson aikaisemmin ollut pitämässä tastingeja?
Tuskin ne tuonne ensikertalaista päästävät. ;)
UISGEssa Dickinson on kyllä ensikertalainen. Port Caskin pitäisi olla saatavilla myös Wennercon osastolla; ainakaan eivät ole minulle muuta ilmoittaneet.
Oliko se nyt niin, että viimeksi erikoisemmat pullotteet tahto loppua ennen aikojaan? Tosin säästäähän jotkin tiskit takana myöhempäänkin, mutta viime kerrasta oppineena täytyy maistaa harvinaisemmat (ja kalliimmat) ensin :)
Pahasti kesken loppuneeksi muistan viime kerralta vain Teerenpelin Kasken. Pelkästään tastingiin rajattu saatavuus johtunee useimmissa tapauksissa siitä, että tuotetta on maahantuojalla vain yksi pullo. Toisaalta voi olla niinkin, että jonkun peruspullotteen ei uskota myyvän ständillä, mutta tastingissa se on pakollinen osa esiteltävää portfoliota.
Muistelen, että ainakin Laphroaig 25yo, Glenmorangie Signet, Glenfarclas 40yo, Talisker oliko 25, vai 30yo, Bunnan 36yo (tmv) ja Port Ellen 6th loppui kesken. Näin äkkiseltään muisteltuna. En tosin muista oliko kaikki "ständiviskiä"
______________________________________________________________________________
JaRiMi (27.1.2014 22.26.31)
I.R. ehtikin tuossa jo mainita noista muista kuluista, jotka ovat vaikuttaneet tastingien hinnoitteluihin osiltaan. Kulut Suomessa nousevat vuosi vuodelta, sen olen huomannut, ja mm. tastingien hinnat menevat niiden mukana.
Kiire on tullut meillekin noiden kanssa, viimehetken muutoksia on ollut niin puhujissa kuin tuotteissa. Ymmarran etta odottavan aika on pitka, onneksi nyt on tastingit ostettavissa vihdoin! :-)
Toivon ettei tasting olisi vain juomat ja menoksi tapahtuma kenellekaan, vaan myos mahdollisuus kerrankin jutella tislaamolla toissa olevien ihmisten kanssa, paikka jossa voi esittaa niita mielta askarruttavia kysymyksia viskin valmistuksesta ym. ym. Kun foorumillakin usein pohditaan erilaisia yksityiskohtia eri viskeista, niin noissa tapahtumissa voi ainakin koittaa saada vastauksia ammattilaisilta eri asioihin.
Sellaiset gurut kuin John Barrett, Stewart Buchanan, ja moni moni muu pystyy kertomaan tasantarkkaan asioista eli tietotaitoa on tarjolla rutkasti tuotemarkkinoinnin lisaksi.
Pystymme varmasti pistamaan kasaan hienoja maistelusetteja ihan omine nokkinemmekin Suomessa pubeista ym. loytyvilla tuotevalikoimilla, mutta tata tietotaitoa tislaamoilta ei taida olla tarjolla ihan samassa mittakaavassa naissa tapahtumissa. Itse ainakin huomaan aina oppivani ammattilaisten seurassa jotain uutta.
Toisaalta aika mukavasti olemme myos saaneet eksoottisempiakin pullotteita mukaan UISGEen mielestani tana vuonna. Jotain puuttuu kenties, mutta monia muita on tarjolla. Wemyssin maltaita ei ole Suomessa ennen tietaakseni nahty, Bristolin rommeja on ennennakematon maara, jne jne. Highland Park tekee tana vuonna varmaan oman lukunsa Suomen viskihistoriassa..Kilpailuine kaikkineen! Mukaan kisaan taitaa vielakin ehtia, ei muuta kuin voittamaan Orkneyn reissua!
______________________________________________________________________________
Hakkis (28.1.2014 6.01.16)
UISGEa ennen ja jälkeen on kai joitain tapahtumia? Olenko ymmärtänyt oikein? Onko näistä tulossa tietoa enemmän, eli mitä ja missä ja milloin? Voisin mielelläni laittaa kaikille avoimet tapahtumat kootusti kalenteriin esille.
______________________________________________________________________________
Mushinico (28.1.2014 6.47.23)
Onko ständeillä olevista pulloista infoa saatavilla etukäteen? Ilmeisesti tänäkin vuonna on jonkinmoinen lehtinen, jossa juomat on listattu, niin saako infoa myös etukäteen? Olisi melkein mukavaa etukäteen mitä löytyy.
______________________________________________________________________________
eläväpullo (28.1.2014 11.16.28)
Tuli nyt sitten kuitenkin napattua lippu Glendronach-settiin. Se vaikutti ihan mielenkiintoiselta. Bristolin rommeja myös mietin, mutta lieneekö hieman rankka setti rommiloita tuntemattomalle? Kun sikarejakaan ei ole tarjolla. ;)
______________________________________________________________________________
I.R. (28.1.2014 12.47.12)
quote[745D5757554F3C0 (link)]:
UISGEa ennen ja jälkeen on kai joitain tapahtumia? Olenko ymmärtänyt oikein? Onko näistä tulossa tietoa enemmän, eli mitä ja missä ja milloin? Voisin mielelläni laittaa kaikille avoimet tapahtumat kootusti kalenteriin esille.
______________________________________________________________________________
I.R. (28.1.2014 12.58.33)
quote[0A32342F2E292E2428470 (link)]:
Onko ständeillä olevista pulloista infoa saatavilla etukäteen? Ilmeisesti tänäkin vuonna on jonkinmoinen lehtinen, jossa juomat on listattu, niin saako infoa myös etukäteen? Olisi melkein mukavaa etukäteen mitä löytyy.
______________________________________________________________________________
I.R. (28.1.2014 13.07.18)
quote[757978776472160 (link)]:
Tuli nyt sitten kuitenkin napattua lippu Glendronach-settiin. Se vaikutti ihan mielenkiintoiselta. Bristolin rommeja myös mietin, mutta lieneekö hieman rankka setti rommiloita tuntemattomalle? Kun sikarejakaan ei ole tarjolla. ;)
______________________________________________________________________________
smn (28.1.2014 15.37.21)
Bristol Spirits tasting varattu. Benriach/Glenglassaugh kiinnosti myös mutta jospa yhdellä ohjatulla setillä tämä kaksipäiväinen.
______________________________________________________________________________
Shepherd (28.1.2014 20.17.35)
quote[4C52513F0 (link)]:
Bristol Spirits tasting varattu.
______________________________________________________________________________
badger (28.1.2014 20.22.10)
quote[062D1E2501254C0 (link)]:
I.R. ehtikin tuossa jo mainita noista muista kuluista, jotka ovat vaikuttaneet tastingien hinnoitteluihin osiltaan. Kulut Suomessa nousevat vuosi vuodelta, sen olen huomannut, ja mm. tastingien hinnat menevat niiden mukana.
Kiire on tullut meillekin noiden kanssa, viimehetken muutoksia on ollut niin puhujissa kuin tuotteissa. Ymmarran etta odottavan aika on pitka, onneksi nyt on tastingit ostettavissa vihdoin! :-)
Toivon ettei tasting olisi vain juomat ja menoksi tapahtuma kenellekaan, vaan myos mahdollisuus kerrankin jutella tislaamolla toissa olevien ihmisten kanssa, paikka jossa voi esittaa niita mielta askarruttavia kysymyksia viskin valmistuksesta ym. ym. Kun foorumillakin usein pohditaan erilaisia yksityiskohtia eri viskeista, niin noissa tapahtumissa voi ainakin koittaa saada vastauksia ammattilaisilta eri asioihin.
Sellaiset gurut kuin John Barrett, Stewart Buchanan, ja moni moni muu pystyy kertomaan tasantarkkaan asioista eli tietotaitoa on tarjolla rutkasti tuotemarkkinoinnin lisaksi.
Pystymme varmasti pistamaan kasaan hienoja maistelusetteja ihan omine nokkinemmekin Suomessa pubeista ym. loytyvilla tuotevalikoimilla, mutta tata tietotaitoa tislaamoilta ei taida olla tarjolla ihan samassa mittakaavassa naissa tapahtumissa. Itse ainakin huomaan aina oppivani ammattilaisten seurassa jotain uutta.
Toisaalta aika mukavasti olemme myos saaneet eksoottisempiakin pullotteita mukaan UISGEen mielestani tana vuonna. Jotain puuttuu kenties, mutta monia muita on tarjolla. Wemyssin maltaita ei ole Suomessa ennen tietaakseni nahty, Bristolin rommeja on ennennakematon maara, jne jne. Highland Park tekee tana vuonna varmaan oman lukunsa Suomen viskihistoriassa..Kilpailuine kaikkineen! Mukaan kisaan taitaa vielakin ehtia, ei muuta kuin voittamaan Orkneyn reissua!
______________________________________________________________________________
Mushinico (28.1.2014 21.18.52)
Uusia uutisia tupsahti juuri lisää facebookin kautta. Festivaaliseudun ravintolatarjontaa tullut julki. Tässä lähes suoraa kopiota blogiin koottu varsinkin niille, jotka eivät ryhmässä ole:
http://mushimalt.blogspot.fi/2014/01/uisge-2014-oheistarjontaa-ravintoloissa.html
______________________________________________________________________________
Mallasmaksa (29.1.2014 15.48.53)
Mielenkiinnolla olen paikanpäälle lähdössä ihmettelemään UISGEn menoa. Yhteen tastingiin on hommattuna liput. Tastingit eivät kovin ihmeellisellä kattauksella/hinnoittelulla ole, mutta kyllä niistä aina jotain uutta oppii. Rommeista olisi ehkä mielenkiintoisimmat kattaukset.
______________________________________________________________________________
Viltzu (29.1.2014 17.23.08)
Tarkoitus olis itselläkin lähteä käymään Uisgessa perjantain töiden jälkeen, jos vain aikataulut antaa myöden. Olis kiva päästä näkemään ihan "ammattilaisia" viskien parissa.
______________________________________________________________________________
Artturi (29.1.2014 18.36.05)
Perjantaina paikalla myös. Kaveriksi lähtee todennäköisesti illan ja koko festareiden vanhin maistelija. Klubimme iäkkäin on vasta 76 v. mutta tietääkö joku vanhemman Uisgeen tulijan?
______________________________________________________________________________
Gooner (29.1.2014 20.52.09)
quote[6A55504846493C0 (link)]:
Tarkoitus olis itselläkin lähteä käymään Uisgessa perjantain töiden jälkeen, jos vain aikataulut antaa myöden. Olis kiva päästä näkemään ihan "ammattilaisia" viskien parissa.
______________________________________________________________________________
MacMatti (30.1.2014 5.30.41)
quote[6B626D6D766E030 (link)]:
Tarkoitus olis itselläkin lähteä käymään Uisgessa perjantain töiden jälkeen, jos vain aikataulut antaa myöden. Olis kiva päästä näkemään ihan "ammattilaisia" viskien parissa.
Tulet huomaamaan miten vaikea ammattilaisia ja amatööreja on erottaa siitä massasta. Pääsääntö on, että standeillä ammattilaisilla on pullo kädessä ja amatööreillä lasi. ;-)
______________________________________________________________________________
Mallasmaksa (4.2.2014 16.03.17)
Vähän jäi harmittamaan, ettei Springbankilta tullut tastingia.
Mielenkiinnolla kyllä odottaa tätä tapahtumaa.
______________________________________________________________________________
Gooner (4.2.2014 16.44.56)
Vielä ehtii Ruotsalaisten messuille. Siellä on tastingeissa mm.: Springbank, Bowmorw, Lappari, Glenmorangie, Bruikka, Balvenie, Glenfarclass, Amrut, Glenrothes, Pultikka ja puolenkymmentä Indypullottajaa. Ainoa silmiin pistävä puutos on Ardbeg. Siellä ilmeisesti keskitytään Ardbeg Dayn tilaisuuksiin.
Tämä ei ole moite Uisgelle. Resurssit on toki erilaiset.
______________________________________________________________________________
Vode (4.2.2014 17.10.27)
Oikeastaan IB:t kiinnostavat eniten - harmi, että tällä kertaa ei ole niiden tastingeja. Viime vuonna taisin olla MacKillops Choice maistelussa ja oli kiva kuunnella sitoutumattoman konkarin tarinoita ja sitä, miten hän tynnyrit maistelee ja valitsee.
Wemyss:stä jäi hyvä fiilis Spirit Of Speyside festareilta, joten niiden tiskillä tulee ainakin notkuttua.
Ja parhaat messut taitavat löytyä Saksasta. Siis sellaiset, joissa päätähtinä eivät ole nimitislaamojen lähettiläät vaan wanhat viskipullot. Oiskohan Limburgiin lähtijöitä? ;)
..vode
______________________________________________________________________________
Mushinico (5.2.2014 10.08.08)
Piti olla maailman ensi-ilta Uisgessa, mutta näyttää saavan jo tilaamalla tuota Freyaa. Ja on ainakin laitettu "In stock, worldwide delivery available. Can be dispatched today." Tiedä sitten onko oikeasti varastossa...
______________________________________________________________________________
Viltzu (5.2.2014 10.45.54)
Mites saikos lippuja vielä ovelta vai pitääkö ostaa ennakkoon?
______________________________________________________________________________
Artturi (5.2.2014 11.28.00 last edit 5.2.2014 11.29.01)
Hirmu vähän on ollut Uisgen oheistapahtumista juttuja täällä. Eilenkin rommitastingiä, mutta ei rapsan rapsaa.
Huomenna sitten laitatte päivityksiä heti klo 15:15 että pääsee fiilistelemään. Viiskyt tuntia Jouluun on, laskin ihan itse... :D
______________________________________________________________________________
Vode (5.2.2014 13.11.26)
quote[1E2D2B2B2A2D365F0 (link)]:
Hirmu vähän on ollut Uisgen oheistapahtumista juttuja täällä. Eilenkin rommitastingiä, mutta ei rapsan rapsaa.
______________________________________________________________________________
Mushinico (5.2.2014 16.16.44)
quote[160F0405600 (link)]:
Hirmu vähän on ollut Uisgen oheistapahtumista juttuja täällä. Eilenkin rommitastingiä, mutta ei rapsan rapsaa.
Ei saa mainostaa vahvoja alkoholeja, johtuiskohan radiohiljaisuus siitä?
Toki harrastaja voi kertoa löytämistään tapahtumista.
..vode
______________________________________________________________________________
Havis (6.2.2014 11.58.24)
http://www.ruokala.net/uutiset/vuoden-viski-tulee-skotlannin-saarilta/1288648078572?pos=ksk-trm-life-ospu
______________________________________________________________________________
Olli (6.2.2014 19.40.33)
Jeps
Uisgen 2014 satoa. Aikaa meni vajaat kaksi ja puolituntia. (Aikaa oli rajallisesti, mutta riittävästi.)
Mortlach 1989, Mackillop's Choice, 54,9 % ei mitään erikoista mutta hyvä sherryinen tynnyrivahva Mortlach.
Glenglassaugh 30 yo 44,8% - kannatti maistaa, hieman erilainen mutta hyvällä tavalla.
Benriach 16 yo Claret Wood Finish 46% - turha ostos, finistely on varsin mitätön
Kilkerran Sherry Wood 46% - Work In Progress 5, toimii ja varsin edullista.
Bunnahabhain Toiteach 46% - aika hankala arvostella, Bunnaksi savuinen mutta muuten aika lattea pläjäys.
Laphroaig 1989 23 yo - tästä on aika vaikea olla pitämättä, hinta toisin aika suolainen jos haluaa omaksi koko pullon.
Hudson Manhattan Rye 46%, mukava sellaisenaan juotava ruisviski, sen verran kevyt rungoltaan, että ei ehkä aivan parasta juomasekoituksiin. Tuoksu lupaa paljon enemmän kuin mitä maku antaa.
Lopuksi oli joku jyväviski, olisiko ollut Clan Denny ja ikääkin piti olla jo jonkun verran, kiitokset tästä Markulle - maistui, varsinkin kun en itse ostanut.
Hyvin meni, miinuksena voisi todeta, vesipisteet sakkasivat aina silloin tällöin. Osa tiskeistä oli liian hämäriä, etikettejä oli aika hankala tihrustella. Mutta meno oli varsin mukavaa ja ehkä ensivuonna uudestaan.
______________________________________________________________________________
eläväpullo (6.2.2014 21.44.57)
Kivaa oli. Menu löytyy täältä: http://elavapullo.blogspot.fi/2014/02/uisge-2014-tarjonta.html
______________________________________________________________________________
Obanboy (7.2.2014 6.35.21)
Torstain valikoitua satoa:
Iloisimmat yllätykset:
Teerenpelin Äes - hieno suutuntuma, paksu ja maukas
Longrow Red - upea balanssi Shirazin kanssa, tätä juodessa levisi hymy kasvoille.
Kiva maistaa, mutta ei pullohintansa väärti:
Laphroaig 1989
Glenlivet 1994 SC Xeres
On maistunut ja maistuu edelleen:
Kilchoman 2007
Kilkerranit (work in process #5)
Paljon hyviä keskusteluja esittelijöiden kanssa ja Stewart Buchanan asiantuntemuksella johdettu GlenDronach & Glenglassaugh maistelu kruunasi illan.
Tänään uudestaan :)
______________________________________________________________________________
mja (7.2.2014 7.10.48)
quote[434F4E415244200 (link)]:
Kivaa oli. Menu löytyy täältä: http://elavapullo.blogspot.fi/2014/02/uisge-2014-tarjonta.html
______________________________________________________________________________
eläväpullo (7.2.2014 7.39.33)
quote[30373C5D0 (link)]:
Kiitos. Messut jäävät valitettavasti tänä vuonna väliin, mutta kiva katsoa mitä olisi ollut tarjolla. Puuttuikohan tuosta listasta yksi Islay-sivu, vai eikö Ardbeg ollut mukana ollenkaan?
______________________________________________________________________________
Olli (7.2.2014 7.57.52)
quote[5B5756594A5C380 (link)]:
Kiitos. Messut jäävät valitettavasti tänä vuonna väliin, mutta kiva katsoa mitä olisi ollut tarjolla. Puuttuikohan tuosta listasta yksi Islay-sivu, vai eikö Ardbeg ollut mukana ollenkaan?
Saattaa muutes hyvin olla. Esite hajosi käsiin, joten irtosivujen kanssa puljasin. Tai sitten jätin tarkoituksella julkaisematta ne kaikki 1974 single caskit, jotta riittäisi vielä tällekin päivälle... ;)
______________________________________________________________________________
Artturi (7.2.2014 8.48.19)
Ooh, oikein videomateriaalia....ja tänään lauteille ::)
http://www.ruokala.net/uutiset/uisge-2014-yli-150-viskia-odottaa-vanhalla-ylioppilastalolla/1288650630434
______________________________________________________________________________
Ard-Begbie (7.2.2014 11.48.35)
Kun katsoo eri viskikategoroiden kolmen kärkeä, niin ihmetyttää miten moni niistä on sellaisia ettei niistä juuri positiivista sanaa foorumin sisällä kuule. Maistettiinko siis kaikki Uisgessa olevat viskit ja millä perusteilla lopullinen valinta tehtiin? "Ei niin pelottavan makuinen viski..."
______________________________________________________________________________
I.R. (7.2.2014 12.04.33)
quote[4271672E416664616A66030 (link)]:
Kun katsoo eri viskikategoroiden kolmen kärkeä, niin ihmetyttää miten moni niistä on sellaisia ettei niistä juuri positiivista sanaa foorumin sisällä kuule. Maistettiinko siis kaikki Uisgessa olevat viskit ja millä perusteilla lopullinen valinta tehtiin? "Ei niin pelottavan makuinen viski..."
______________________________________________________________________________
Mushinico (7.2.2014 13.33.37)
Tässä yhden päivän perusteella. Toinen alkaa ihan juuri. Kuvia seassa.
http://mushimalt.blogspot.fi/2014/02/uisge-2014.html
______________________________________________________________________________
Vode (7.2.2014 15.12.04)
quote[7E4D5B127D5A585D565A3F0 (link)]:
Kun katsoo eri viskikategoroiden kolmen kärkeä, niin ihmetyttää miten moni niistä on sellaisia ettei niistä juuri positiivista sanaa foorumin sisällä kuule. Maistettiinko siis kaikki Uisgessa olevat viskit ja millä perusteilla lopullinen valinta tehtiin? "Ei niin pelottavan makuinen viski..."
______________________________________________________________________________
Artturi (8.2.2014 7.59.33 last edit 8.2.2014 8.02.20)
Nam nam naaam! Ja meillä kaikilla oli niin mukavaa...
Kyllä, hyvät oli emmeet ja sama positiivinen fiilis kuin aikaisemminkin. Höpinää riitti ja viskejä riittävästi. Rommipuoli jäi vähemmälle, mutta Plantationin XO oli tietenkin pakko testata. Ensikommenttina makiata, mutta viskien välissä väistämätön tosiasia, muuten gutaa mannaa.
Kuten perinteisesti pitää myös nakata kritiikkiä soppaan jotta hyvää tulee jatkossakin. Muuten saattavat järjestäjät lersistyä, kun vaan kehutaan ;)
Ensinnäkin toivoisin edelleen, että esitteeseen tulisivat viskit esittelypöytien mukaan. Alueittan lueteltuna saa etukäteen valitsemiaan viskejä hakea ristiin rastiin. Ei ole ylivoimaista, mutta minä ainakin haluan maistella järjestyksessä "ohuemmasta paksumpaan", jos ymmärrätte mitä tarkoitan.
Toiseksi haluaisin, että viskejä riittäisi myös toiselle päivälle. Nyt useampi pullote oli viimeinen tiskillä tai jo loppunut kokonaan kun pe klo 15:30 hyökkäsin niiden kimppuun. Moni myöhempään tullut sai nuolla näppejään, otan osaa...
Muutoinkin oli havaittavissa pientä eksklusiivikurimusta, kuten kaikessa tämän talouskyykyn aikana. Top of the top -herkkuja ei enään saanut niin huokeasti kuin aiemmin ja tarjonta läheni perusgenreä.
Kiitos ja anteeksi! :)
______________________________________________________________________________
Kronik (8.2.2014 8.22.08)
Kiitokset täältäkin suunnasta hienosta tapahtumasta. Kaikenkaikkiaan aletaan päästä lähelle täydellisyyttä. Ruokailu oli todella toimiva ja hyvä tänä vuonna ja muutenkin toimiva paketti.
Pari asiaa joihin mielestäni kannattaisi panostaa vielä:
- Maistelujen huoneet olivat (taas) huonosti merkittyjä. Jouduttiin kyselemään tietämme Galleriaan kun mitään nuolia ei näkynyt.
- Komppaan Artturia: tuotteiden merkitseminen ständeittäin helpottaisi orientoitumista.
- Vaikka onkin sääli, etteivät Glenmorangie ja Ardbeg olleet mukana, olen silti erityisen iloinen Springbankin läsnäolosta!
Kiitokset vielä järjestäjille. Ensi vuonna tavataan.
______________________________________________________________________________
Mushinico (8.2.2014 10.02.45)
quote[7C4F4949484F543D0 (link)]:
Nam nam naaam! Ja meillä kaikilla oli niin mukavaa...
Kyllä, hyvät oli emmeet ja sama positiivinen fiilis kuin aikaisemminkin. Höpinää riitti ja viskejä riittävästi. Rommipuoli jäi vähemmälle, mutta Plantationin XO oli tietenkin pakko testata. Ensikommenttina makiata, mutta viskien välissä väistämätön tosiasia, muuten gutaa mannaa.
Kuten perinteisesti pitää myös nakata kritiikkiä soppaan jotta hyvää tulee jatkossakin. Muuten saattavat järjestäjät lersistyä, kun vaan kehutaan ;)
Ensinnäkin toivoisin edelleen, että esitteeseen tulisivat viskit esittelypöytien mukaan. Alueittan lueteltuna saa etukäteen valitsemiaan viskejä hakea ristiin rastiin. Ei ole ylivoimaista, mutta minä ainakin haluan maistella järjestyksessä "ohuemmasta paksumpaan", jos ymmärrätte mitä tarkoitan.
Toiseksi haluaisin, että viskejä riittäisi myös toiselle päivälle. Nyt useampi pullote oli viimeinen tiskillä tai jo loppunut kokonaan kun pe klo 15:30 hyökkäsin niiden kimppuun. Moni myöhempään tullut sai nuolla näppejään, otan osaa...
Muutoinkin oli havaittavissa pientä eksklusiivikurimusta, kuten kaikessa tämän talouskyykyn aikana. Top of the top -herkkuja ei enään saanut niin huokeasti kuin aiemmin ja tarjonta läheni perusgenreä.
Kiitos ja anteeksi! :)
______________________________________________________________________________
Gooner (8.2.2014 10.21.12)
Kiitoksia minunkin puolesta. Ilta meni mukavasti viskien ja rommien parissa. Järjestelyt ovat hioutuneet toimiviksi.
Hieman huolestuttaa viskitastingien vähentyminen edellisestä vuodesta ja monien perustislaamojen puuttuminen paikalta.
Torstaina ei ollut tungosta. Kertooko se kiinnostuksen hiipumisesta, en tiedä.
Toivottavasti rommihuoneen suosio vastasi maahantuojien odotuksia. Olisi mukava nähdä se jatkossakin Uisgessa.
Joka tapauksessa ensi vuonna uudestaan.
______________________________________________________________________________
Doktor Koo (8.2.2014 10.38.35)
quote[6C5F5959585F442D0 (link)]:
Ensinnäkin toivoisin edelleen, että esitteeseen tulisivat viskit esittelypöytien mukaan. Alueittan lueteltuna saa etukäteen valitsemiaan viskejä hakea ristiin rastiin.
quote[6C5F5959585F442D0 (link)]:
Muutoinkin oli havaittavissa pientä eksklusiivikurimusta, kuten kaikessa tämän talouskyykyn aikana. Top of the top -herkkuja ei enään saanut niin huokeasti kuin aiemmin ja tarjonta läheni perusgenreä.
______________________________________________________________________________
Viltzu (8.2.2014 15.06.35)
Tuli oltua perjantaina paikalla. Ensikertalaisen silmin tilaisuus oli hyvä. Tosin jos vertaa torstain yleisömäärään mitä kuvista on nähnyt niin mukavempaa olisi ollut torstaina olla paikalla.
Muutama juoma mitä olisi tehnyt mieli maistaa oli päässyt loppumaan. Esim. Bowmoren Devil's Cask oli loppu perjantaina jo 16:30 aikaan. Ja myös Bunnan 25yo pääsi loppumaan mutta se olikin jo myöhempänä, n.klo 20 (oma vika).
Itse myös olisin halunnut että esitteessä viskit olisivat olleet esittelypöytien mukaan. Nyt sai tosiaan pyöriä edestakaisin ja siinä ihmismäärässä mitä se alkoi olla klo 18 jälkeen ei ollut kivaa.
Mutta mukavaa oli ja isot kiitokset järjestäjille. Sain yhden kaverinkin houkuteltua mukaan ja hänkin innostui viskeistä siinä määrin että joudutaan varmaan järjestellä omia tastingeja tässä jossain vaiheessa. Ensi vuonna tullaan varmasti uudestaan.
______________________________________________________________________________
Toni V (8.2.2014 21.10.11)
Dodiin, Uisge nähty ja mukavaa oli taas. Useampi forumin nimimerkkikin sai kasvot, hauska oli tavata teitä.
Wow- factori tosiaan jäi tänä vuonna pienemmälle, mutta kyllähän se aika loppui ennenkuin maisteltavat viskit.
Loppupeleissä Douglas Laingin DC sarjan Laphroaig jäi eniten mieleen sekä saman sarjan Bowmore maistui, sekä ehdottomasti 'Dronachin px...
Tarinoidaan myöhemmin, paremmalla ajalla vielä lisää...
______________________________________________________________________________
Mushinico (8.2.2014 22.58.54)
Jep, ohi on. Meikäläisen perjantai kului mukavasti. Hyvä maku jäi tapahtumasta.
Rapsaa ja muutamaa kuvaa näkee linkistä.
http://mushimalt.blogspot.fi/2014/02/uisge-2014-perjantai.html
______________________________________________________________________________
mahola (9.2.2014 8.52.41)
Hieno tapahtuma taas! Isot kiitokset täältäkin järjestäjille ja muille asianomaiselle. Plussaa edellisiin kertoihin verrattuna ruokailusta. Ruoka oli sangen hyvää ja sitä oli riittävästi.
Etukäteen jäin kaipaamaan erikoisempia viskejä, mutta loppujen lopuksi messuilla oli ihan hyvä kattaus enkä edes ehtinyt maistamaan kaikkea mitä piti. Osa tuotteista taisi tosin loppua perjantai-iltana (kuten HP:n 25), mutta niin kuin mainittu, uusia puteleita löytyi vielä ihan illan päätteeksikin (esim. Laphroaig 25). Toki mulla meni osa perjantaista viskivisaa jännittäessä, eli ilman sitä ja rommi-tastinkia olisi voinut loppua kokeiltava kesken.
Viskeistä parhaiten jäi mieleen
Thomas H Handy Sazerac Rye (Messujen kohokohta)
Lapparin omat 1989 ja 25 yo
Kilchomanin 2007 vintage
Douglas Laingin Laphroaig 15 yo
Rommit yllättivät positiivisesti, varsinkin Bristol Spiritsin tastingissa oli mielettömän maukkaita tuotoksia, joista itselleni parhaiten maistui Enmoren cask sample. Samaisen porukan tiskillä ollut Barbadoslainen toimi myös. Hieno lukea Mushin blokista, että sitä olisi mahdollisesti tulossa Alkoon. Ehdottomasti ostoon jos näin tapahtuu!
______________________________________________________________________________
Pure Pot (9.2.2014 10.45.46)
Toinen Uisge-reissu tuli tehtyä perjantaina, viime vuonna oltiin ensimmäistä kertaa. Perjantaina siis sisään klo 15 jälkeen, ja tutulta menoltahan tuo näytti. Hinnat olivat mielestämme hieman ystävällisempiä kuin viime vuonna, pääosin sitä 2-3/cl luokkaa, mutta kalliimmista viskeistä joutui kyllä selvästi kalliimman hinnan pulittamaan. No, ei mitään mahdottomia hintoja kuitenkaan, ja pullot loppuisivat kyllä entistä nopeammin halvemmilla hinnoilla. Hinnoittelu oli siis kaikenkaikkiaan kohdillaan.
Noista pullojen loppumisista kyllä iso miinus etenkin HP/Laphroaig-ständille. Freyaa oli kuulemma ollut vain yksi pullo... Pakko sanoa, että tässä mentiin maailman ensi-ilta mainostuksella melkein huijauksen puolelle. Myös Laphroaigin pullot loppuivat aika nopeasti, toki suosio on varmasti kova. Kuten muutkin kommentoivat, mitään wow-efektiä ei messuilla ollut, mutta meille maisteltavaa riitti kuitenkin kohtuullisen hyvin.
Järjestelyt tuntuivat toimivan hienosti, ja vesihuoltokin toimi hyvin. Hieman ahtaaksi tila käy ruuhkaisimpaan aikaan, mutta ei mitenkään mahdottomaksi. Voi olla, että tuo yläkerran rommihuone auttoi tässäkin, porukka jakaantui hieman. Rommeja emme innostuneet maistamaan, mutta ihan hienoa, että niitäkin saatiin esille. Buffet oli todella maittava, ja varmaan kaikille sopiva järjestely. Tosin rinnalla olisi voinut olla myös pienempää naposteltavaa niille, joille buffet oli ehkä hieman liikaa - tai pitkää päivää messuileville välinaposteltavaksi. Ruoka oli kyllä todella hyvää, isot plussat siitä!
Meille illan kohokohta oli Bowmoren tasting. Alasdair Dickinson on kyllä mies oikeassa työssä, oli todella hieno ja mukavan rento tasting. Saimme kaverin kanssa tuosta juuri sen iriti mitä haimmekin - eli rinnakkaismaistelun 12-15-18-vuotiaista, ja lisäksi herkut Devil's cask ja 23yo Port Cask. Viime vuonna ei tastingissa oltu, mutta varmasti ensi vuonnakin mennään, jos vaan paikalle päästään.
Pieni huomio noihin lavatapahtumiin - etenkin loppuillasta lava ei saanut huomiota yleiseltä puheensorinalta. Ehkä alkuun voisi antaa jonkin äänimerkin, ja kuuluttaa alkavan tapahtuman hieman kovemmalla voluumilla, jotta huomion saa helpommin. Kokonaisvoluumia ei kannata nostaa, jotta keskustelua voidaan käydä muuallakin koko tapahtuman ajan.
Bowmore-tastingin annin lisäksi parhaiten mieleen jäivät etenkin nämä nuorikot:
- Kilchoman Machir Bay 46%
- Kilkerran "Work in progress #5, Sherry wood" 46%
Kaikenkaikkiaan Uisgessa oli parannusta viime vuoteen (ruokailu, rommit, hinnat), mutta pieniä viilauksia toki voi tehdä aina. Kiitos järjestäjille, ensi vuonna näemmä toivottavasti taas! :)
______________________________________________________________________________
Mushinico (9.2.2014 13.16.16)
quote[785D5A4D7778475C280 (link)]:
Noista pullojen loppumisista kyllä iso miinus etenkin HP/Laphroaig-ständille. Freyaa oli kuulemma ollut vain yksi pullo... Pakko sanoa, että tässä mentiin maailman ensi-ilta mainostuksella melkein huijauksen puolelle. Myös Laphroaigin pullot loppuivat aika nopeasti, toki suosio on varmasti kova. Kuten muutkin kommentoivat, mitään wow-efektiä ei messuilla ollut, mutta meille maisteltavaa riitti kuitenkin kohtuullisen hyvin.
Tosin rinnalla olisi voinut olla myös pienempää naposteltavaa niille, joille buffet oli ehkä hieman liikaa - tai pitkää päivää messuileville välinaposteltavaksi. Ruoka oli kyllä todella hyvää, isot plussat siitä!
______________________________________________________________________________
Pure Pot (9.2.2014 13.43.03 last edit 9.2.2014 13.43.22)
quote[162E283332353238345B0 (link)]:
Eihän noita erikoisempia tastinkien pulloja edes ole tarkoitettu riittävän kaikille, ei siitä voi valittaa. Päinvastoin saavat olla kiitollisia ne jotka sitä pääsevät maistamaan ilman tastingiin osallistumista. Freyaa varmasti riitti niille jotka maksoivat paikan maisteluun. Samoin myös Lapparin 25yo.
quote[162E283332353238345B0 (link)]:
Itse kävin molempina päivinä siinä kahvilan puolella pienellä purtavalla ja kahvilla. Oikein maittavaa. KAhvila oli siis sisääntullessa vasemmalla puolella. Myös lähistöllä on aika paljon ruokatarjontaa.
______________________________________________________________________________
Mushinico (9.2.2014 14.16.19)
quote[103532251F102F34400 (link)]:
Eihän noita erikoisempia tastinkien pulloja edes ole tarkoitettu riittävän kaikille, ei siitä voi valittaa. Päinvastoin saavat olla kiitollisia ne jotka sitä pääsevät maistamaan ilman tastingiin osallistumista. Freyaa varmasti riitti niille jotka maksoivat paikan maisteluun. Samoin myös Lapparin 25yo.
Niin ihan totta, että jos oli tarkoitus tuoda viski tarjolle vain tastingiin, niin sitten oli plussaa saada sitä vielä ständiltä. Mutta sieltä oli kyllä moni muukin juoma lopussa, ja tietysti kun oli itse vasta toisena päivänä paikalla, niin vähän se tietty harmittaa kun myydään ei-oota.
quote[162E283332353238345B0 (link)]:
Itse kävin molempina päivinä siinä kahvilan puolella pienellä purtavalla ja kahvilla. Oikein maittavaa. KAhvila oli siis sisääntullessa vasemmalla puolella. Myös lähistöllä on aika paljon ruokatarjontaa.
Ai siellä olisi ollut, huomattiin tämä kahvilan puoli vasta pois lähtiessä. Kysyttiin kyllä aiemmin buffet-puolelta, että onko muuta tarjolla, niin vastaus oli, että ei. Olisivat tietysti voineet opastaa sinne toiselle puolelle. No mutta hyvä kuulla, että myös pikkupurtavapuoli oli hallussa.
Korostetaan vielä loppuun, että Uisge oli kaikenkaikkiaan erittäin hyvin järjestetty tapahtuma. Nämä pienet kritiikit (positiivisen palautteen seassa) ovat tietty vain omia mielipiteitäni ja toivon mukaan yhteenniputettuna kaikki palaute antaa eväitä ensi vuoden suunnitteluun. Jos Uisge on edes lähellä tätä tasoa ensi vuonnakin, niin mukana olen! 8-)
______________________________________________________________________________
Vode (9.2.2014 18.13.05 last edit 9.2.2014 18.14.58)
Vietin paikanpäällä melkein koko torstain. UISGE on muuttunut aikuiseksi eli ammattimaisen varma esitys. Ainoastaan maistelutapahtumat olisi pitänyt merkitä selkeämmin.
Maistelut olivatkin parasta antia - HP:n kaveri veti niin viihdyttävän session, että edes tällainen "old grumpy" viskinharrastaja ei hennonut kysellä mitään vaikeita (lattiamallastuksesta). Freyan maistelu pakkasessa oli hieman erikoista, mutta mikäs siinä - viskiä voi nauttia monella tapaa. Maistui ihan hyvältä (hedelmäisen makea, kepeähkö, lempeän savuinen; varsin monipuolinen), mutta tuskinpa tulee pulloa ostettua - sen verran karu taitaa olla pyyntihinta.
Kilchomanin setti (to ilta) oli suorastaan mainio, kun perheen vesa muisteli pienelle porukalle menneitä ja juotti siinä samalla tuotteitaan. En tiedä oliko tilanteen luomaa taikaa, mutta mielestäni 100% Islay (oma lattiamallastus) samplet maistuivat selkeästi pehmeämmiltä ja mehukkaammilta kuin Port Ellenin maltaista tehdyt. PE maltaissa taitaa kyllä olla enemmän turvetta, joten selittänee osaltaan. Tuoretisleen (no 3-4 kk tynnyrissä ollut) tuoksu oli suorastaan hurmaava eikä makukaan huono. Kilchoman on kyllä osunut kertaheitolla napakymppiin.
Muuten viskeistä jäi mieleen Springbank 21yo, Glenglassaugh 30yo ja Jamesonin Vintage, joka oli ainoa viski, mitä hain uudestaan - jonkinlainen voitto Irlannille? :)
Rommeista tuli esille, että Caronin valikoimiin pitäisi tutustua enemmän.
..vode
______________________________________________________________________________
Mushinico (9.2.2014 18.17.42 last edit 9.2.2014 18.20.23)
quote[150C0706630 (link)]:
Tuoretisleen (no 3-4 kk tynnyrissä ollut) tuoksu oli suorastaan hurmaava eikä makukaan huono. Kilchoman on kyllä osunut kertaheitolla napakymppiin.
..vode
______________________________________________________________________________
Vode (9.2.2014 18.36.07 last edit 9.2.2014 18.36.44)
quote[1E26203B3A3D3A303C530 (link)]:
Juttelin jonkin verran tiskillä ja kaveri sanoi, että vaihtoivat Optic-ohralajikkeen muuksi jossakin vaiheessa. Enpä tiedä vaikuttaako tuollainen sitten paljoa tuotantoon. Olisi mielenkiintoista maistaa uutta new spiritä ja tuota vanhaa. Tosin erot saattaisivat tulla niin helposti jostakin muusta...
______________________________________________________________________________
Mushinico (9.2.2014 18.48.09)
quote[160F0405600 (link)]:
Juttelin jonkin verran tiskillä ja kaveri sanoi, että vaihtoivat Optic-ohralajikkeen muuksi jossakin vaiheessa. Enpä tiedä vaikuttaako tuollainen sitten paljoa tuotantoon. Olisi mielenkiintoista maistaa uutta new spiritä ja tuota vanhaa. Tosin erot saattaisivat tulla niin helposti jostakin muusta...
Mulle jäi hieman epäselväksi, mitä erää se new spirit oli (illan vika sessio..),
..vode
______________________________________________________________________________
POP (9.2.2014 21.17.01 last edit 9.2.2014 21.20.18)
quote[4A5358593C0 (link)]:
Juttelin jonkin verran tiskillä ja kaveri sanoi, että vaihtoivat Optic-ohralajikkeen muuksi jossakin vaiheessa. Enpä tiedä vaikuttaako tuollainen sitten paljoa tuotantoon. Olisi mielenkiintoista maistaa uutta new spiritä ja tuota vanhaa. Tosin erot saattaisivat tulla niin helposti jostakin muusta...
Mulle jäi hieman epäselväksi, mitä erää se new spirit oli (illan vika sessio..), mutta muistelen, että heidän omaa mallastusprosessiaan kehitetään koko ajan ja ovat lähestymässä PE:n tasoa (asteikolla litraa alkoholia / tonni viljaa tms). Eli se on varmaan koko ajan muuttuva asia. Kuulema koko tuotanto on alunperin suunniteltu siten, että tuloksena olisi suhteellisen kepeä ja erittäin puhdas tisle. Maltillinen turvesavu, pitkä käyminen, pienet ja puhdasta alkoholia tislaavat pannut (suuri kuparipinta, muotoilu) jne. Lopputulos on kaiken vaivan arvoinen.
..vode
______________________________________________________________________________
Toni V (10.2.2014 10.09.57)
quote[7C637C2C0 (link)]:
Juttelin jonkin verran tiskillä ja kaveri sanoi, että vaihtoivat Optic-ohralajikkeen muuksi jossakin vaiheessa. Enpä tiedä vaikuttaako tuollainen sitten paljoa tuotantoon. Olisi mielenkiintoista maistaa uutta new spiritä ja tuota vanhaa. Tosin erot saattaisivat tulla niin helposti jostakin muusta...
Mulle jäi hieman epäselväksi, mitä erää se new spirit oli (illan vika sessio..), mutta muistelen, että heidän omaa mallastusprosessiaan kehitetään koko ajan ja ovat lähestymässä PE:n tasoa (asteikolla litraa alkoholia / tonni viljaa tms). Eli se on varmaan koko ajan muuttuva asia. Kuulema koko tuotanto on alunperin suunniteltu siten, että tuloksena olisi suhteellisen kepeä ja erittäin puhdas tisle. Maltillinen turvesavu, pitkä käyminen, pienet ja puhdasta alkoholia tislaavat pannut (suuri kuparipinta, muotoilu) jne. Lopputulos on kaiken vaivan arvoinen.
..vode
Ymmärtääkseni kaikki myynnissä olevat/olleet Kilkin "new spiritit" ovat Ellenin tekemästä 50 ppm:n Optic ohrasta. Omassa mallastuksessa käyttivät samaa, mutta ovat siirtyneet Publican-lajikkeeseen. Kyseinen ohra on laadullisesti samankaltainen Opticin kanssa, mutta yieldi on isompi. Opticin yield on 400 litraa, enkä toistaiseksi tiedä kuinka paljon enemmän tästä saa irti. 500 litraa taitaa olla maksimi tällä hetkellä viskinvalmistuksessa. Kilkin oma mallatushan antaa ppm lukemaksi vain 20-25 eli varmasti on pehmeämpi maultaan. Itseltä löytyy muutama mini vielä niitä ekoja settejä eli 12/2006 joka tuli hankittua heti kun tulivat myyntiin 2007, sekä kolmen minin setti jonka speksit ovat 50 ppm optic, fresh bourbon: Over one month/ one year/ two year.
______________________________________________________________________________
JaRiMi (11.2.2014 14.56.39 last edit 11.2.2014 15.12.25)
UISGE 2014 tuli ja meni, suurkiitokset kaikille kavijoille! Oli ilo nahda niin uusia kavijoita kuin vanhoja tuttaviakin paikalla kahden paivan aikana. Ja jalleen kerran saa suomalainen viskikulttuuri olla ylpea itsestaan, ei ollut yhtaan jarjestyshairioita, mika on aina hienoa - kaikkialla maailmassa nain ei kuulemma suinkaan ole.
Osa juomista oli saatavilla vain tastingeissa, ja osa loppui kesken - se on aina saali kun nain tapahtuu, mutta jokainen maahantuoja tuo paikalle tietyn maaran, ja joskus kysynta yllattaa heidat. Valikoima oli ainakin itseni mielesta mukavasti uudistunut, ja noita single cask ym. erikoisuuksiakin tuntui sentaan olevan mukana kivasti, kuten eka virallinen Suomi-exclusive single cask Glenlivet 19yo, Highland Parkin Freya, jne. Muun muassa Brew Seekerin standilla oli lauma taysin Suomelle uusia pullotteita ja viskimerkkeja, ja Norex oli tuonut kivoja Douglas Laingin tuotteita. Vinoblella oli erikoisuuksia tarjota harrastajalle mm.
Rommien puolella oli esimerkiksi aivan ennennakematon maara Bristolin erikoisuuksia, ja Angosturan Cask No 1. En tieda, "wow-elamyksia" on ehka yha vaikeampi tuottaa kokeneimmille maistelijoille nain Suomen puitteissa, kun noiden single caskien hinnat karkaavat kasista, ja niiden saatavuuskin vain esimerkiksi UISGEa varten on kyseenalaista.
Mukana joka vuosi oleva perusrange ei varmaankaan innosta jo pitempaan harrastanutta, mutta maahantuojien puolelta katsottuna se edustaa tarkeaa osaa heidan portfoliostaan, ja siksi se on paikalla. Ja onhan se myos uusien harrastajien kannalta mukava olla mukana, silla saa ainakin maistella vertikaalina sarjan esim 12 - 15 - 18 - 21 jne pienin annoksin ja edullisestikin. Pyrimme pitamaan jonkinlaista balanssia naiden erikoisuuksien ja muiden valilla, maahantuojien kanssa yhdessa.
Todellista "masterclass" -erikoisuustastingia on osa kaipaillut kauan, sen jarkkaaminen on vaan hieman ollut hankalaa, kun naita super-erikoisuuksia on vaikeaa saada maahan monia erilaisia. Ne pitaisi saada taloon myos laillisesti, eli kuormakirjoilla ym. ja jonkun pitaisi viela sijoittaa rahat niiden hankkimiseen tilanteessa, jossa Vanha esim. ei itse halua jatkossakaan olla viskibaari. Onneksi sentaan ainakin osassa maisteluista oli erikoisuuksiakin mukana.
Jokusen maahantuojan poisjaanti Suomen ainoasta viskitapahtumasta tuntui kummastuttavan monia. Noh, jokaisella on syynsa, toivotaan etta ensi vuonna saamme taas talla aika isolla menestystarinalla aikaan entistakin kattavamman merkkivalikoiman mukaan. Rommeja oli mukana uutuutena, samoin cocktaileja - ja ainakin paikan paalla saatu palaute kertoi, etta ne kiinnostivat kansaa. John Barrettin rommiluentoa moni arvosti yhtena tilaisuuden parhaista, mika oli mukavaa kuulla.
Tana vuonna UISGE -esitteessa oli mukana standikartta, ja paikalla oli jaossa A4 -papereita joissa oli lisatietoa huoneineen noista tastingeista. Ylakerrassa on vain 4 huonetta, joista yksi oli tuo rommeille varattu musiikkisali, joten kovin pahasti ei siella toivottavasti paassyt eksymaan. Enemmankin noita huoneopasteita voisi olla, ja pyrimme ottamaan palautteen huomioon. Standikohtaisia viskilistauksia on vaikeaa tehda jo pelkastaan siksi, etta kun esim. pari maahantuojaa toi oman ja yhteisen standin mukaan, ei meilla ollut minkaanlaista tietoa etukateen, mita osaa valikoimista myytiin missakin. Viskien ja rommien listaukset myos muuttuvat matkan varrella, ja on Luojan lykky jos saamme ne oikein UISGE -esitteen kansien valiin, ilman viime hetken muutoksia. Onneksi se alakerran sali ei ole valtava, ja jos sen kerran kiertaa ympari rauhassa ja hissukseen, niin vastaan tulee vakisinkin kaikki tarjolla olevat viskit.
Freya -viskin maailman ensi-illasta puhuttiin, ja nain meille sen sanottiin olevan, lukuunottamatta muutamia bloggareita ym. Taisi osassa maailmaa viskiporukat ottaa nokkiinsa niin paljon, etta Suomi sai kunnian, etta asia hieman vesittyi loppumetreilla, kun SoME alkoi tayttya Freya-infosta, vaikka asian piti olla todellinen salaisuus aina perjantaihin asti :-)
Oli kiva kuulla etta ruoka buffetissa maistui, ja tosiaan - kahvilan puolelta sai pikkusnackia pieneen nalkaan myos.
Ulkomaiset ja kotimaiset tastingvetajat saivat yleisesti laajaa kiitosta, joten loppukadessa voi varmaankin sanoa, etta tastingien anti tarjosi jokaiselle jotakin. Muista vieraista mm. Malt Whisky Yearbookin Ingvar Ronde oli iloinen tavatessaan laajalti suomalaisia viskiharrastajia, ja Mclean Toursin Paul ihasteli mm. harrastajien tietotaitoa ja innostusta asiaan. Tastingien ennakkomyynti loppui keskiviikkoiltana, ja se heratti hieman hammennysta - otetaan asia huomioon parhaan mukaan ensi vuonna! Tastingit tulivat monen mielesta turhan myohaan myyntiin, puolitoista viikkoa ennen itse tapahtumaa. Siihen oli syynsa, osa puhujista muuttui/vaihtui/ei tullut jne. Koitetaan parantaa ja saada lopullista tietoa entista aiemmin liikenteeseen.
Kiitos teille kaikille, seuraavaa UISGEa odotellessa!!
______________________________________________________________________________
JaRiMi (11.2.2014 15.08.41)
..Ja viela vahan lisaa:
Parintuhannen kavijan raja meni rikki, pitkalti perjantain suuren vakimaaran ansiosta!
______________________________________________________________________________
Mushinico (11.2.2014 15.21.50)
quote[755E6D5672563F0 (link)]:
Freya -viskin maailman ensi-illasta puhuttiin, ja nain meille sen sanottiin olevan, lukuunottamatta muutamia bloggareita ym. Taisi osassa maailmaa viskiporukat ottaa nokkiinsa niin paljon, etta Suomi sai kunnian, etta asia hieman vesittyi loppumetreilla, kun SoME alkoi tayttya Freya-infosta, vaikka asian piti olla todellinen salaisuus aina perjantaihin asti :-)
______________________________________________________________________________
Peat (11.2.2014 16.36.52)
quote[6951574C4D4A4D474B240 (link)]:
Freya -viskin maailman ensi-illasta puhuttiin, ja nain meille sen sanottiin olevan, lukuunottamatta muutamia bloggareita ym. Taisi osassa maailmaa viskiporukat ottaa nokkiinsa niin paljon, etta Suomi sai kunnian, etta asia hieman vesittyi loppumetreilla, kun SoME alkoi tayttya Freya-infosta, vaikka asian piti olla todellinen salaisuus aina perjantaihin asti :-)
Tämä meni hieman ohi, mitä siis tarkoitit?
______________________________________________________________________________
Pure Pot (11.2.2014 20.22.43)
JaRiMi:lta mielestäni äärimmäisen hieno yhteenveto ja samalla kokonaisvaltainen vastaus palautteisiin. Ei tällä menolla voi kuin tulla entistä parempi Uisge 2015, sitä odotellessa! Ja kiitos vielä.
:)
______________________________________________________________________________
Dougjarvis (11.2.2014 20.43.26)
Kuinkahan kauan ennen tapahtumaa päivämäärät tuli esim. tänä vuonna tietoon? Noudattanee samaa kaavaa myös ensi vuodelle.
______________________________________________________________________________
JaRiMi (12.2.2014 13.26.23 last edit 12.2.2014 13.27.20)
Tuolla Highland Parkin Freya -kommentilla viittasin lahinna taallakin nahtyihin kommentteihin, joissa osassa kerrottiin, etta sama pullote olisi muuallakin ehka ollut jo maistettuna, ja myynnissa samaan aikaan. En tieda asiasta enempaa, mutta SoMessa alkoi jo pari paivaa ennen virallista maailman- ja Suomen ensi-iltaa nakymaan Freyasta tietoja, nootteja ym. ulkomaisilta bloggareilta jne.
HP:n Martinin mukaan virallinen maailman ensi-ilta oli kuitenkin tosiaankin Suomessa.
Varmaankin jo kesan lopulla viimeistaan on UISGE 2015 paivat tiedossa! :-)
______________________________________________________________________________
Toni V (25.9.2014 7.55.37)
Johan sitä kohta voisi odotella uutta Uisgea!
Sitä ennen onkohan tietoa tai huhuja "Uisge goes savo"-tapahtumasta?
______________________________________________________________________________
JaRiMi (29.9.2014 14.25.20)
quote[370C0D0A3C35630 (link)]:
Johan sitä kohta voisi odotella uutta Uisgea!
Sitä ennen onkohan tietoa tai huhuja "Uisge goes savo"-tapahtumasta?
______________________________________________________________________________