• SMWS 93.160 (Glen Scotia), "External combustion engine", 9 y.o, dist. 4 October 2011, 1st Fill Ex-Bourbon Barrel, 1 of 227 bottles, 59.2%
    Maisteltua

    Mentholia ja moottorisahaa

    SMWS 93.160 (Glen Scotia), ”External combustion engine”, 9 y.o, dist. 4 October 2011, 1st Fill Ex-Bourbon Barrel, 1 of 227 bottles, 59.2%

    Maistelussa SMWS:n pullottama Glen Scotia.

    Tuoksussa heti kärkeen valkoista suklaata ja kookosta. Ruotsalaisia ”kookospalloja” – niitä mitä saa Ikean ruokaosastolta, mutta valkosuklaisena versiona. Sokeroituja sitruunankuoria ja sitrusöljyä. Kirpeää vastapuristettua omenamehua. Raikkaan minttuinen taustatuoksu. Kookoskermaa. Vesilisä tuo kevyttä tammisuutta ja nostaa vaniljaa esiin. Yllärinä – mutta nimensä mukaisesti – samalla esiin nousee kuumana käyvän moottorisahan pakokaasua.

    Kiva ja raikas nokka, johon pieni likaisuus tuo mukavan vivahteen.

    Maku alkaa todella makeana. Kasapäin vaniljaa ja raikkautta. Eukalyptusta, mentholia. Todella öljyinen suutuntuma. Tuhdin maltainen. Vesitilkan kanssa pippurisuutta ja puisia mausteita, mutta enimmäkseen tämä on raikkaiden pastillien, vaniljan ja makean maltaan leikkiä. Jälkimaussa kuolan suuhun tuovaa hyvää karvautta.

    Ei ehkä kaikkein monipuolisin viski, mutta maut ovat hienosti tasapainossa. Pullon nuotit aika lähellä sitä mitä itse löysin. Kestää vettä hienosti ja öljyisyys tuntuu vaan lisääntyvän mitä enemmän vedellä lotraa.

    Mukava viski kaiken kaikkiaan!

  • Maisteltua

    Mansikkaa ja inkivääriä

    Glen Scotia 10 y.o., Campbeltown Malts Festival 2021, Bordeaux Red Wine Cask Finish, 56.1%

    Campbeltown on pieni mystinen oma viskialueensa, jolla on pitkä ja monimuotoinen historia. Aikanaan yksi Skotlannin viskikeskittymistä on tislaamojen määrällä mitatessa vain varjo entisestään. On ollut kuitenkin viime vuosina ilo nähdä, kuinka Springbankin lisäksi myös alueen toinen ”isompi” tislaamo Glen Scotia on onnistunut nostamaan itsensä maailmankartalle.

    Maistelussa tällä kertaa Glen Scotian vuoden 2021 Campbeltown Malts Festivalia varten pullotettu punaviinitynnyrissä viimeistelty viski. Ja olipa herkkua:

    Laatikon ja pullon punaväri on tuskin sattumaa. Tuoksussa punaisia marjoja – mansikkaa, puolukkahilloa, mutta myös vahvaa tammisuutta. Vaniljaa ja paljon! Todella makea tuoksu. Vesitilkka nostaa esiin valkoista suklaata. Punaviinin tanniineja. Kuin tammilaudan sahapuruihin olisi kaadettu loraus aavistuksen makeaa punaviiniä.

    Suutuntuma on raakana öljyisen paksu. Maltaista, sokerista vierrettä. Todella makea aloitus punaisen marjaisuuden kera. Hetken päästä maku alkaa kuivumaan. Tummaa, kitkerää suklaata, jonka seassa on kuivattuja mansikan ja kirsikan palasia.

    Vesilisän kanssa esiin nousee tuhtia inkivääriä – ja paljon! Chiliä, ripaus suolaa. Mausteita – neilikkaa, kanelia, maustepippuria.

    Tämä viski kestää vettä ja sen kanssa kannattaa todella leikkiä! Joka kerta parin vesitipan jälkeen tästä löytää jotain uutta. Ensin makeutta, sitten tanniinisuutta ja seuraavalla tipalla mausteisuutta. Ja koko ajan taustalla häilyy alun punainen marjaisuus.

    Hieno viski, joka vaatii vettä ja aikaa. Tämän kanssa ei pidä hosua ja vesilasi teelusikan kanssa on ehdoton kaveri!