Black Forest Whisky
Maisteltua

Schwartzwaldin kakku

Blackforest Wild Whisky, 42% (New american white oak + sherry and cognac finish)

Tämä tuli ostettua pari vuotta sitten Hampurista joulumarkkinoilta heräteostona. Kävelin ensin kojun ohi ja palasin nopeasti takaisin huomatessani, että maistiaisiakin saa. Suomalaisena siihen vaan ei ole jotenkin tottunut. Aivan heti ei pullo tarttunut mukaan, mutta yhden harkintaoluen jälkeen oli pakko palata takaisin ja kopata pullo mukaan.

Tämän sakasalaisen tuoksu on makea ja pehmeä. Banaania, punaisia marjoja, makeaa vaniljaisuutta, kypsiä hedelmiä, kermainen. Sherryä ja jouluisia mausteita.

Maku on makea, pehmeä, hedelmäinen ja kermainen. Todella helppoa juotavaa. Sherry tulee esiin, samoin kuin pieni konjakin makeus. Saattaa tosin olla vaan johdannaista siitä, että tietää missä tämä on majaillut. Mausteita ja tammisuutta nousee esiin myös. Jälkimaku kestää iät ja ajat! Tämä ikään kuin ensin katoaa ja nousee taas uudelleen esiin tuoden mukanaan sherryn makeuden , mausteet ja kostean tuoreen puun.

Tämä ei todellakaan ole niille, jotka eivät pidä makeista viskeistä. Tämä on jälkiruokaviski jos joku. Kaipaisi ehkä hieman enemmän maltaisuutta, mutta toisaalta täytyy pitää mielessä, että tämä ei ole perinteinen skottimallas, vaan saksalaista viskiä. Ja palkittua sellaista! (ISW – best whiskey in Germany 2019). Oikein mukava erilainen tuttavuus, joka osoittaa että persoonallisia viskejä tehdään nykyään ympäri maailmaa.

Jätä vastaus