Noah's Mill Kentucky Bourbon
Maisteltua

Tuhdin mausteinen bourbon

Noah’s Mill, Batch QBC N° 18-7, 63.15%

Ostin aikanaan ensimmäisen pulloni tätä bourbonia joltain työmatkalta käytännössä sokkona ja mitään siitä etukäteen tietämättä. Tuolloinen versio osoittautui loisto-ostokseksi, eikä tämä kotoisesta Alkosta löytynyt huomattavasti uudempi batch sekään pettänyt. Huikean tuhti bourbon!

Tuoksu on todella mausteinen, vaniljaa, tammea, mustapippuria, maanläheistä multaisuutta, muskottia, kanelia, kirsikankiviä, mineraalinen, nahkainen, kanelia, punaisen omenan kuoria ja aavistus hedelmäisen chilin poltetta.

Maku on vahva ja pippurinen, huikean mausteinen, ei kuitenkaan liian hyökkäävä ja pehmenee. Mineraalisuutta on. Melkein kuin suuhun loiskahtaisi vettä kivisellä järvenrannalla humuspitoisen veden äärellä.

Vesilisä tuo esiin nahkaisia sävyjä ja makeutta. Fiilis on kuitenkin kuin kävelisi vanhaan maakellariin, jossa joku säilyttää puisia huonekaluja.

Tämä on tuhti bourbon – ja todella mainio sellainen jos tykkää hyvällä tavalla ”likaisesta” fiiliksestä. Mausteinen, maakellarimainen, voimakas. Vahva suositus kaikille laatubourbonin ystäville!

Leave a Reply